作者charitri (Charlie)
看板MuscleBeach
標題[問題] 請問雞胸料理問題
時間Tue Apr 28 09:23:19 2015
請問各位高手.
小弟181cm 體重66KG,體脂肪前兩周在健身房測那種大台的大約16多.
目前重訓一年半左右,自學...那，因為腹肌一直被肚子上的油蓋住,
怎麼練都很難有太大成效.
每天都會上來看各位重訓成果來勉勵自己,目前想從飲食調整,
看到各位對於雞胸肉的料理有個疑問,爬文發現,大家不是用水煮,就是用電鍋蒸,
水煮的方式沒問題,水煮應該是會把油脂洗掉吧.
那電鍋清蒸呢?? 清蒸不是雞肉油脂還保留在裡面嗎??
如果要把油脂去除,請問為何都爬文都沒看到人家用氣炸鍋?? (好像還比較好吃),
氣炸鍋不是也會把很多油脂濾掉?? 這樣會有問題嗎??
我google重訓雞肉料理方面的,也都沒看到有人提到用氣炸鍋處理飲食問題.
除了氣炸鍋偏貴以外,請問用氣炸鍋料理雞肉會有問題嗎?謝謝
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1F：推 jaysuzuki: 你哪來這種幻覺...而且雞胸的脂肪本身已經夠少了，根 04/28 09:36
2F：→ jaysuzuki: 本沒必要還想去除啊 04/28 09:36
3F：推 KM1435: 橄欖油炒雞肉義大利麵挺不錯 04/28 09:51
4F：推 a101205307: 加蕃茄，橄欖油，黑胡椒到電鍋煮 04/28 10:13
5F：→ Qcloud: 單純吃太多 熱量算好比較實在 04/28 10:24
7F：推 peterwu4: 雞(白)肉沒有油脂，雞的脂肪都在皮和肉之間 04/28 10:49
8F：→ peterwu4: 個人以為真正的營養均衡在於蛋白質、油脂、碳水化合物還 04/28 10:50
9F：→ peterwu4: 有其他微量的礦物質、維生素有一定比例組成。所以說…雞 04/28 10:52
10F：推 daniel0530: 氣炸鍋超讚啦 .. 可惜買完調理機就沒錢了XD 04/28 10:52
11F：→ peterwu4: 排才需要裹粉(碳水)、油炸(油脂)補足其原來不足的部分XD 04/28 10:54
12F：推 meteor0905: 為甚麼要不吃油？你相信吃油長油？ 04/28 10:57
13F：→ charitri: 因為是看之前文章才這樣以為 04/28 11:46
14F：→ Leo4891: 水煮哪來會把雞肉的脂肪煮掉? 你馬幫幫忙 04/28 12:10
15F：→ Leo4891: 只要是肉類就會有帶油脂 要沒油吃菜比較快 04/28 12:12
16F：推 fukyou: 高血脂跟高血糖合起來 SREBP-1c基因才會更有效率去推動脂 04/28 14:26
17F：→ fukyou: 房禾埕的酵素 單獨的情況 就是跟蹺蹺板依樣 04/28 14:27
19F：→ fukyou: 能量 04/28 14:29
20F：→ fukyou: 最重要是能量 04/28 14:29
21F：→ fukyou: 高血糖 高血脂 稍微增加 效率 04/28 14:31
22F：推 t505172003: 你在煮之前把白白的脂肪剪掉就好惹 04/28 16:32