作者Linya (魯嚕嚕)
看板MuscleBeach
標題Re: [心得] 一點個人的健身與飲食心得
時間Wed Apr 1 10:21:51 2015
看到"硬麵包" 三個字
我就想到這兩個古早味
如照原PO所說，這算我們台灣人的健身點心嗎 ?
記得沒錯1個20元有找，大量買還能秤斤賣
而且真的很硬，小時候吃它曾經咬斷牙齒過
http://i.imgur.com/zfACoIX.jpg?1
http://i.imgur.com/v23u3WT.jpg?1
另外
威力大這篇
#1JOpFnqv
有提到平常以complex carb為主 (推燕麥)
練後吃高GI複合碳水，能幫助迅速恢復
硬麵包在台灣不好找，吃個槓子頭也不錯!?
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1F：推 searoar: 貝果很好找 04/01 10:22
可是貝果好貴而且不夠硬XD
傳統市場 槓子頭賣1個10$ 繼光餅看過賣18$的
2F：推 dreammasker: 槓子頭 04/01 10:26
3F：→ dreammasker: 突然好想吃 04/01 10:26
4F：推 brightbeach: 現在很多貝果為了口感，做得快和精製麵包差不多了orz 04/01 10:35
5F：推 KobeNi: 好市多的貝果算硬嗎(我想便利商店的應該不算) 04/01 10:38
7-11貝果有抹醬，而且吃起來很鬆軟 (好吃! 減脂不宜)
costco貝果吃起來滿扎實，但真的不便宜...
貝果的硬度跟槓子頭比起來比較像"饅頭"
6F：推 velo: 老爸是北方人 從小啃槓子頭啃到大 04/01 11:40
7F：推 jay991122: 槓子頭經濟實惠啊 04/01 11:52
8F：推 fukyou: 槓子頭 咸光餅 好吃極了 04/01 12:14
9F：→ fukyou: 小時候大人都抹韭菜 鹽巴 當點心吃 04/01 12:15
10F：推 iinsp: 所以這到底算不算哈哈 04/01 13:23
11F：→ iinsp: 有效的話想推薦給吃很省的同學 04/01 13:23
槓子頭、繼光餅的製作過程與材料都很簡單
應該算是還不錯的複合碳水化合物
滿佩服能照三餐吃的人，因為它真的很硬阿!!!
12F：推 OSADO: 推！我們台灣自己的東西就很厲害啊！ 04/01 15:07
13F：推 kimclark: 高雄人沒吃過 ……高雄有賣嗎 04/01 16:00
去傳統市場逛逛應該不難找到，糕餅舖也打聽看看吧
14F：推 young7711: 台中的“不一樣” ，槓子頭很好吃喔 04/01 18:12
15F：推 NIKO7516: 看圖覺得想吃！ 04/01 19:46
16F：推 andychenhaha: 我還是繼續吃茶葉蛋XD 04/01 20:41
17F：推 iinsp: 繼光餅看起來還好啊哈哈 04/01 20:56
18F：→ iinsp: 應該可以泡在豆漿或可可裡面給他軟吧？ 04/01 20:56
繼光餅比槓子頭稍軟，比較像是扎實版乾漢堡麵包
有些傳統早餐店也會賣繼光餅夾蛋 (難找)
http://i.imgur.com/leLj5DI.jpg?1
健身的話...繼光餅夾雞胸肉+蛋!?
題外話：
有種中國小吃叫羊肉泡饃(肉湯泡饃)
吃法是店家給碗肉湯加1個泡饃
客人可依自己喜好將泡饃撕成各式大小，浸泡在肉湯裡
等待泡饃吸滿肉湯軟化後，將泡饃混著肉香與麵皮香一起入口
啊斯!!!!
http://i.imgur.com/NnE4mNb.jpg
後來有人將槓子頭取代泡饃加進肉湯
因為槓子頭是火烤的 與泡饃相比多了焦香味與嚼勁
所以
槓子頭要泡在乳清、豆漿、牛奶，應該都是可以的
畢竟為了身材只要能入口，什麼都敢吃!!
19F：→ fukyou: 中點糕餅店一定有光餅 槓子頭沒有 西點都沒有 04/01 21:23
20F：→ fukyou: 白麵做的血糖都生很快 嚼肌還會練到 04/01 21:24
訓練後補充高GI食品，快速升血糖對恢復有幫助
21F：→ fukyou: 還有窩窩頭 更硬 喜歡吃麵點的可以去京兆一吃 好吃 04/01 21:25
22F：→ fukyou: 這家也很好吃 八寶窩窩頭 04/01 21:26
23F：→ fukyou: 台北市大安區的建國南路濟南路口 04/01 21:27
24F：→ fukyou: 大同區要買槓子頭 民生西這都有賣 一攤傳統麵點 04/01 21:27
法克魷大大，你推文的好像是山東大餅!?
山東大餅吃起來就鬆軟多了! 而且還有分鹹 甜口味
槓子頭只有一個拳頭大小
最好認的就是有烤焦面、店徽、壓紋 (無口味 只有麵皮香)
不過通常山東大餅、槓子頭、繼光餅都會出現在同店面
因為它們都是好吃的傳統麵點呀~
這篇真是討論吃無極限XD
27F：推 SINWENYU: 台北馬偕急診室門檻附近有擺攤 04/01 21:29
28F：→ fukyou: 非常的好吃 傳統 04/01 21:30
29F：→ fukyou: 對了 繼光餅 大同區的十字軒糕餅舖有賣 季的有點心理和 04/01 21:31
30F：→ fukyou: 吃起來非常的香 很小一個 沒吃過可以買一個吃 04/01 21:31
31F：推 immortalqq: 繼光餅我同學家有在做 某間壽喜燒就進他家的 店在萬華 04/01 21:53
※ 編輯: Linya (36.231.22.91), 04/01/2015 22:09:38
32F：推 gelion: 鹹光餅好好吃~ 04/01 23:12
33F：推 iamin1q84: 好奇 難道槓子頭不是白麵粉製作的嗎 04/02 06:50
34F：推 fukyou: 對 我那圖是山東大餅 04/02 08:25
35F：→ fukyou: 對喔 我看也都有(除了精緻中式餅店) 大概就傳統為賣點 看 04/02 08:26
36F：→ fukyou: 到會興奮想吃 04/02 08:26
37F：→ fukyou: 那個我都買一顆 因為我覺太好吃了 吃不了一點點 吃一顆剛 04/02 08:27
38F：→ fukyou: 好 04/02 08:28
39F：推 lotus12350: 槓子頭超好吃啊，約咬越順口，然後就吃太多XD 04/02 09:24
40F：→ jason01428: costco貝果不便宜 你是活在平行世界嗎? 04/02 22:03
41F：推 yhchien: 好市多貝果12入139，不便宜....? 04/02 23:07
42F：推 chiangchin: 跟樓上同樣疑問,還有更便宜的貝果? 04/07 16:39