作者SangReal (天氣晴)
看板MuscleBeach
標題[問題] 蛋白質的來源--茶葉蛋
時間Fri Jan 16 23:23:26 2015
各位壯漢前輩大大們
小弟目前遇到問題想跟各位請教一下
因為加班無限迴圈的情況下能訓練的時間不多
所以我一直覺得
在沒像各位前輩壯漢們那樣的訓練程度跟菜單的情況下
我目前的狀態應該是不用喝乳清類的高蛋白補充飲品
(小弟目前的健身狀況大概是這樣)
http://ppt.cc/SyF8
維持正常飲食有練再多補充點肉、蛋即可
但最近赫然發現板上關於茶葉蛋納含量過高的文章
就去找了一下資料發現一顆茶葉蛋的納竟然高達400毫克
一天建議攝取量是2400毫克
我每次有健身那天都會吃10顆以上沒健身也會吃6-8顆阿Q_Q
*註明下，這是一天全部的蛋白質來源，沒有再吃其他肉/魚..
而且早中晚平均分配(例如早2中4晚4)，都是蛋白，有運動情
況下蛋黃也不會超過3顆
一包樂事原味的洋芋片(大包97公克)的納含量才568毫克
為甚麼垃圾食物的鈉含量反而好像還好...(崩潰)
我知道水煮蛋最好，但茶葉蛋比較方便又好吃(真的很愛全家茶葉蛋)
想吃的時候走進便利商店就有熱騰騰的茶葉蛋
拉回正題
想請教各位兩個問題
1.如果照我的訓練量(一周一~兩次)其它不訓練的
時候蛋白質來源可以偶用乳清代替嗎?在想沒訓練
又經常喝乳清會不會替身體帶來負擔，或是只要控
制蛋白質一天的總攝取量就沒差?
2.水煮蛋白吃的很膩又不太喜歡....找了很多食譜
也都覺得不太OK，請問各位有甚麼好吃的獨門秘方
傳授嗎??還是各位都覺得水煮的就是美味XD
麻煩各位幫忙回答了，謝謝!!
(不知道這文章適不適合肌肉板，不適合的話我再到FITNESS去)
--
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1F：推 yeahwazzup: 吃10顆，你膽固醇指數正常嗎@@01/17 00:04
2F：推 yeahwazzup: 你的訓練菜單呢？搞不好根本不用刻意攝取大量蛋白質呢01/17 00:07
3F：推 AlittleYu: 1樓的知識......唉01/17 00:23
4F：推 yeahwazzup: 請問哪裡錯了？一天10顆早超過攝取量了。而且以樓主01/17 00:35
5F：→ yeahwazzup: 的體態來看，我猜目前的菜單也並不需要大量攝取蛋白01/17 00:35
6F：→ yeahwazzup: 質。01/17 00:35
7F：推 face5566: 建議你 不沾鍋炒蛋 很好吃 比較麻煩要洗鍋01/17 00:40
8F：→ dondon0419: 樓上不是不沾鍋嗎XD01/17 00:43
9F：推 vicario837: 好奇三樓所謂的正確知識01/17 00:48
10F：推 lesfu: 原po的訓練量，飲食均衡就夠了吧！訓練比營養重要得多啊！01/17 00:54
11F：→ monHHH: 膽固醇跟你吃不吃蛋無關-.-01/17 02:28
12F：推 yeahwazzup: 膽固醇過高跟蛋通常沒關係，但事實是一顆蛋黃的膽固醇01/17 08:27
13F：→ yeahwazzup: 含量本來就多，一天超過兩顆就超過一天應攝取量。凡01/17 08:27
14F：→ yeahwazzup: 事過猶不及，這樣對身體會有多好？01/17 08:27
15F：推 yeahwazzup: 大量勞動運動量的，或許可以多吃幾個，但以樓主現階段01/17 08:31
16F：→ yeahwazzup: 程度是不需要吃到這樣，更何況吃10個，是籃球還是足球01/17 08:31
17F：→ yeahwazzup: 運動員嗎？01/17 08:31
因為我都選蛋或雞胸肉做主食ㄧ顆蛋
白用3克估，10顆也是30克大約ㄧ份
乳清的量，因為我其它的食物蛋白質
都不多，像地瓜燙青菜麥片....所以我
是這樣算的拉，請問這樣的蛋白質攝
取還是不妥嗎(先撇開茶葉蛋的納含量)
我75kg，應該ㄧ天也是75克蛋白質對
嗎？謝謝喔~
18F：→ Leo4891: 喝乳清好了 又方便又比你吃一堆蛋便宜01/17 08:57
19F：推 lelu: 1.茶葉蛋在那邊一直煮,又加一堆有的沒的,我是不會吃的01/17 09:34
20F：推 fghj142: 其實我也不太懂三樓的意思01/17 09:35
21F：→ lelu: 2. 連水煮蛋都懶,那決心在哪裡?01/17 09:35
哈，我不是懶拉，下班晚我還是自己
燙青菜跟雞胸肉帶便當，只是有點受不了
吃很多水煮蛋白有點噁心
22F：推 rj0222: 吃十顆蛋，跟你膽固醇正不正常沒關係 01/17 09:41
23F：→ johnson0625: 我看還是先去健康檢察吧= =01/17 09:55
24F：推 taff: 請估狗……唉01/17 10:00
25F：推 CoCoCoooo: 照片打光不錯01/17 10:13
哈哈哈，請問樓上這是褒還是貶XDD
26F：→ rj0222: 一天兩顆蛋真的是很詭異的迷思01/17 10:13
27F：→ acegikmp: 我一天平均吃8顆蛋 但是都是荷包蛋或著自己炒的蛋01/17 10:14
28F：→ acegikmp: 你沒事跑來肥版幹嘛 死胖子01/17 10:14
29F：→ rj0222: 上班閒閒嘴炮一下阿，洨肥仔01/17 10:17
阿....看來是我發文沒寫清楚讓大家離
題了，我基本上都只吃蛋白，有健身
的那天才會吃2-3顆蛋黃，所以可喝
乳清代替嗎？還是像Y大說的，維持正
常飲食不需要多攝取蛋白質?因為我是
怕我的蛋白質攝取量不到基本質，我
75kg，如果吃10顆蛋白的話(兩顆蛋
黃)，ㄧ天的攝取量約莫36而已，好像
太少了??因為這基本上就是全部的蛋
白質攝取量了
※ 編輯: SangReal (122.116.66.248), 01/17/2015 10:25:20
30F：推 SUPERMANLIN: 蒸蛋也不錯吃阿01/17 10:21
蒸蛋好吃!!可是沒運動不能ㄧ直吃蛋黃啊～
哈哈
※ 編輯: SangReal (122.116.66.248), 01/17/2015 10:44:03
31F：→ acegikmp: 可以 嚕嚕嚕 01/17 10:30
32F：→ joe80312: 為什麼有代不代替的問題…最終目標不都是蛋白質… 01/17 10:31
33F：→ joe80312: 覺得噁心可以灑一點胡椒還是七味粉,個人覺得怎麼弄都比 01/17 10:33
34F：→ joe80312: 茶葉蛋健康 01/17 10:34
我後來看到文章有試著煮白蛋泡醬油，但
這樣是不是還是納會攝取太多?
※ 編輯: SangReal (122.116.66.248), 01/17/2015 10:48:03
35F：→ joe80312: 是覺得能習慣低鹽就低鹽,我都吃原味 01/17 10:52
36F：推 lelu: 可以水煮蛋和乳清交替或一起 沒人規定喝乳清就不能吃水煮蛋 01/17 10:57
37F：→ lelu: 此外也沒人規定乳清一次一定要喝一份,1/4匙7g蛋白質不行嗎!? 01/17 10:58
38F：→ lelu: 是說煮水煮蛋的方法也很重要,水滾後煮6分鐘,馬上起鍋沖冷水 01/17 10:59
39F：→ lelu: 重點是煮出蛋黃已熟但蛋黃外層沒有灰色物質的水煮蛋 01/17 11:00
40F：推 fukyou: 士官長蛋白質 01/17 11:00
41F：→ lelu: 然後我有個變化型,叫紹興酒蛋 不過這先要會做醣心蛋 01/17 11:00
42F：推 SUPERMANLIN: 阿雞濕各式蛋料理開始～ 01/17 11:44
43F：→ lingray: 水煮蛋沾一點醬油即可解決 又不會鈉過量 01/17 12:15
※ SangReal:轉錄至看板 FITNESS 01/17 12:48
※ 編輯: SangReal (122.116.66.248), 01/17/2015 13:19:58
44F：推 creampie123: 吃蛋好啊 我一天20顆 01/17 13:42
45F：推 onlygr: 早中晚各2~3全蛋四年，健康檢查從沒問題 01/17 13:57
46F：推 b54102: 茶葉蛋的營養其實滿低的，建議還是吃水煮蛋比較好.... 01/17 14:18
47F：推 peterwu4: 其實，身體有需求就會覺得好吃；很膩就表示身體沒需求 01/17 14:20
48F：→ peterwu4: 這是原味食物的好處 人的身體對甜(糖)和鹹(鹽)是沒有抵 01/17 14:22
49F：→ peterwu4: 抗力的 不過，這版大家都想要額外長肉，所以又…XDD 01/17 14:23
50F：→ minoru04: 用電鍋鋪濕衛生紙就能做水煮蛋啦 01/17 14:25
51F：→ sdiaa: 10蛋白+2蛋黃不如吃四個全蛋就好 01/17 16:18
52F：推 s410294: 蛋有膽固醇 但是你膽固醇過高應該和蛋沒什麼關係 01/17 17:44
53F：推 AlittleYu: 膽固醇有分好壞好嗎？ 看總膽固醇根本不準 01/17 17:45
54F：→ AlittleYu: 而且吃下去的啊膽固醇不是都可以利用到好嗎？ 01/17 17:45
55F：推 AlittleYu: 沒常識又沒知識，別秀下限好嗎？ 01/17 17:48
56F：→ acgotaku: 其實茶葉蛋煮這麼久,它能夠保留下來的蛋白質很有限 01/17 18:35
57F：→ acgotaku: 最好吸收的就打生蛋喝精力湯,可是最近有禽流感 還是不要 01/17 18:37
58F：→ acegikmp: 生蛋吸收率沒有熟蛋好 這不是常識了嗎... 01/17 19:28
59F：噓 Curryyyy: 噓一下前面那個y開頭的，不懂就別說話，那都幾百年前的 01/17 19:34
60F：→ Curryyyy: 錯誤知識了，先充實自己再回文可以嗎？還一天兩科勒Zz 01/17 19:34
61F：→ Leo4891: 我怎麼記得熟蛋吸收效率比較好...?? 01/17 19:47
62F：噓 sisishi: 紅明顯 你如果當過便利商店店員 你就不會想吃茶葉蛋了 01/17 20:51
63F：→ sisishi: 當過的跟說 鍋子不算太乾淨 底部很多特別的東西 01/17 20:52
64F：→ sisishi: 還有 乳清 傷部傷身體 可以看一下版上很多乳清迷思破解 01/17 20:53
65F：推 athpro700: 體脂看起來超低，羨慕 01/17 22:25
66F：→ kevin751021: 其實當過某餐飲業員工，就不會想吃某餐飲了 XD 01/17 22:52
67F：→ kevin751021: 如果問問乳清製造商員工的話，乳清能不能吃也難說XD 01/17 22:53
68F：→ lingray: 都有人還在一天兩顆蛋了，生蛋最好吸收當然也不意外啊 01/17 23:00
69F：推 windtin: 水煮蛋~加和風醬油和一點胡椒粉很好吃 01/17 23:26
70F：→ jesuskobe: 蛋的膽固醇高，但跟我們身體內的膽固醇沒直接關係 01/18 02:41
71F：推 AlittleYu: 典型假專業，真無知......別再誤信謠言，回頭是岸 01/18 12:58
72F：推 xiaoyao: 蛋吃多了 自體合成的膽固醇會減少 不是造成過高的主因 01/19 01:24
73F：→ xiaoyao: 該擔心的是LDL-C 1F說法明顯有誤 01/19 01:25
74F：→ yidi515: 當過店員 鍋子很乾淨 便利商店食物中 他算最OK的了 01/19 22:57
75F：→ yidi515: 我那家就是但加滷汁 沒有什麼特別的東西呀 01/19 22:58
76F：→ marker515: 這版好兇喔 有人提問就酸到飛天 奇怪 不懂不能問嗎 01/20 18:43
77F：→ marker515: 我也不懂蛋跟膽固醇關係阿 想看有沒有人分享 01/20 18:43
78F：→ marker515: 又只看到一堆只會一直酸的 運動人的格調呢 01/20 18:44
79F：推 AlittleYu: 不懂為啥要裝懂???? 01/22 12:06
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