作者icecoll (Rain兄)
看板MuscleBeach
標題[問題] 關於從蝦子攝取蛋白質?
時間Wed Dec 10 21:28:06 2014
網路上看到的
蝦子每100公克含有93卡的熱量、18.9公克的蛋白質。
蝦肉富含鈣質、牛磺酸等營養素，對高血壓的預防與成長發育有極大幫助。
雖然熱量偏高，不過因為還含有甲殼素，具有降低膽固醇的功效。
建議挑選外殼堅硬、身體透明有光澤的蝦子，以清蒸或烘烤的方式調理。
一斤市場好像150左右?
是否也可以取代雞胸肉食用呢?
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1F：推 iamthebest24: 膽固醇偏高，請三思 12/10 21:49
2F：推 a1121210: 風險是常見過敏原和抗生素殘留 12/10 21:50
3F：推 pccat: 不吃蝦頭就沒有膽固醇的問題 12/10 22:11
4F：→ michael5556: 可以用水煮嗎? 12/10 22:15
5F：→ jaysuzuki: 海鮮類讚，好吃! 12/10 22:21
6F：推 ji3g4linda: 蝦子只要夠新鮮 水煮就很好吃了 12/10 22:24
7F：推 andychenhaha: 你的資本真夠雄厚XD~蝦子最貴牛肉營養最高雞胸便宜 12/10 22:35
8F：推 fukyou: 好吃斃了 12/10 22:46
9F：→ zmimoboy: 蝦子有一半不是肉 光這樣就大損失了 12/11 12:51
10F：→ apple0502: 不吃蝦頭 膽固醇應該不會高吧?? 12/11 21:12
11F：→ kelybaby: 聯合國推薦:昆蟲~~ 12/14 01:28
13F：推 qaz800127: 膽固醇都在頭阿 04/29 23:10