作者icecoll (Rain兄)
看板MuscleBeach
标题[问题] 关於从虾子摄取蛋白质?
时间Wed Dec 10 21:28:06 2014
网路上看到的
虾子每100公克含有93卡的热量、18.9公克的蛋白质。
虾肉富含钙质、牛磺酸等营养素，对高血压的预防与成长发育有极大帮助。
虽然热量偏高，不过因为还含有甲壳素，具有降低胆固醇的功效。
建议挑选外壳坚硬、身体透明有光泽的虾子，以清蒸或烘烤的方式调理。
一斤市场好像150左右?
是否也可以取代鸡胸肉食用呢?
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1F：推 iamthebest24: 胆固醇偏高，请三思 12/10 21:49
2F：推 a1121210: 风险是常见过敏原和抗生素残留 12/10 21:50
3F：推 pccat: 不吃虾头就没有胆固醇的问题 12/10 22:11
4F：→ michael5556: 可以用水煮吗? 12/10 22:15
5F：→ jaysuzuki: 海鲜类赞，好吃! 12/10 22:21
6F：推 ji3g4linda: 虾子只要够新鲜 水煮就很好吃了 12/10 22:24
7F：推 andychenhaha: 你的资本真够雄厚XD~虾子最贵牛肉营养最高鸡胸便宜 12/10 22:35
8F：推 fukyou: 好吃毙了 12/10 22:46
9F：→ zmimoboy: 虾子有一半不是肉 光这样就大损失了 12/11 12:51
10F：→ apple0502: 不吃虾头 胆固醇应该不会高吧?? 12/11 21:12
11F：→ kelybaby: 联合国推荐:昆虫~~ 12/14 01:28
13F：推 qaz800127: 胆固醇都在头阿 04/29 23:10