小弟剛健身三個月的新手，是個三餐外食族 對要找到健身能吃的東西，也是相當困擾 也對市面居然沒有提供這項服務感到訝異 但看了前面的討論 是覺得不需要用那種「創業」的方式 一.店面不適合太針對客群、二.地點侷限 三.我要消費是要享受，幹嘛花精神去創業賭身家 而是有沒有辦法開出幾道簡易菜單，可以跟自家附近商家談的 像是任何一家早餐店都弄的出來、只需要多準備一兩道食材、店家也可以多一兩項商品 （先承認我毫無餐飲、料理的知識與能力） 譬如：清胸肉，水煮或煎，切一切加個生菜、番茄、荷包蛋 弄成漢堡、蛋餅、捲餅、土司或沙拉 要多點蛋白質就跟老闆多點幾份雞胸肉 別管啥成本、自煮怎樣的...外食就是來讓你們賺我伙食費的 也比那些醃過的里肌豬排、帶皮雞腿要健康 取個健身高蛋白套餐名字，手寫POP海報就能賣了 感覺跟早餐店混熟，可以跟他們談餐點（我真有這打算...） 實在不需要搞到創業、料理、營養師...那麼費神 讓擅長的、有店面的人去做就好了 怕一般客人吃不慣...美乃滋加下去... ※ 引述《stanlyleu (蒼穹之戰神重返人間)》之銘言： : 想回應一些部分 : 1. 我堅信只有味道吃的開心人才會健康 : 所以我自己也從不強迫自己爲了什麼而吃不好吃的東西。 : 所以如果我經營這部分，東西的味道會顧及，畢竟以前我們大學裡面 : 營養系同學做出來的便當(他們會去算各種營養素大概的含量) 也是很好吃。 : 我覺得我個人的菜單會標駐很多選項，讓客人盡量有客製化的感覺。 : 例如 可能有完全無調味料與正常的選項 : 2. 只是舉例，基本上不會只有那幾樣啦，有人提到的牛排可能也會有阿。 : 部分果汁也會有阿，因為曾有培訓選手的教練跟我說，除非你要練健美先生 : 不然一般而言，重訓完吃個牛排與一杯柳橙汁 蛋白質與維他命c就夠了。 : 3. 宅配喔，要再想想，因為這種宅配都面臨一種問題，那就是新鮮度保存的問題 : 即便是冷凍冷藏送達，也有口感或後續派送 收件 保存等等的問題....... : 4. 絕對不會走賀x芙路線啦，那種裝高貴的東西XD 我去日本玩的時候 再請 : 日本朋友帶我去看看日本開在健身房旁的養生餐廳好了。 : 我個人覺得客人還是會不少，尤其台北注重養生與有錢的人又那麼多 : 只要做的不錯，我相信還是能吸引更層級的客人的。 : 其他請大家再給意見 --

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