小弟刚健身三个月的新手，是个三餐外食族 对要找到健身能吃的东西，也是相当困扰 也对市面居然没有提供这项服务感到讶异 但看了前面的讨论 是觉得不需要用那种「创业」的方式 一.店面不适合太针对客群、二.地点局限 三.我要消费是要享受，干嘛花精神去创业赌身家 而是有没有办法开出几道简易菜单，可以跟自家附近商家谈的 像是任何一家早餐店都弄的出来、只需要多准备一两道食材、店家也可以多一两项商品 （先承认我毫无餐饮、料理的知识与能力） 譬如：清胸肉，水煮或煎，切一切加个生菜、番茄、荷包蛋 弄成汉堡、蛋饼、卷饼、土司或沙拉 要多点蛋白质就跟老板多点几份鸡胸肉 别管啥成本、自煮怎样的...外食就是来让你们赚我伙食费的 也比那些腌过的里肌猪排、带皮鸡腿要健康 取个健身高蛋白套餐名字，手写POP海报就能卖了 感觉跟早餐店混熟，可以跟他们谈餐点（我真有这打算...） 实在不需要搞到创业、料理、营养师...那麽费神 让擅长的、有店面的人去做就好了 怕一般客人吃不惯...美乃滋加下去... ※ 引述《stanlyleu (苍穹之战神重返人间)》之铭言： : 想回应一些部分 : 1. 我坚信只有味道吃的开心人才会健康 : 所以我自己也从不强迫自己爲了什麽而吃不好吃的东西。 : 所以如果我经营这部分，东西的味道会顾及，毕竟以前我们大学里面 : 营养系同学做出来的便当(他们会去算各种营养素大概的含量) 也是很好吃。 : 我觉得我个人的菜单会标驻很多选项，让客人尽量有客制化的感觉。 : 例如 可能有完全无调味料与正常的选项 : 2. 只是举例，基本上不会只有那几样啦，有人提到的牛排可能也会有阿。 : 部分果汁也会有阿，因为曾有培训选手的教练跟我说，除非你要练健美先生 : 不然一般而言，重训完吃个牛排与一杯柳橙汁 蛋白质与维他命c就够了。 : 3. 宅配喔，要再想想，因为这种宅配都面临一种问题，那就是新鲜度保存的问题 : 即便是冷冻冷藏送达，也有口感或後续派送 收件 保存等等的问题....... : 4. 绝对不会走贺x芙路线啦，那种装高贵的东西XD 我去日本玩的时候 再请 : 日本朋友带我去看看日本开在健身房旁的养生餐厅好了。 : 我个人觉得客人还是会不少，尤其台北注重养生与有钱的人又那麽多 : 只要做的不错，我相信还是能吸引更层级的客人的。 : 其他请大家再给意见 --

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