各位板友大家好 前些日子接觸到了代謝型態飲食的觀念 與我過去所接觸的飲食觀念不同，在此與板友分享一同討論 以下是我所涉略到代謝型態飲食的觀點，純討論請勿戰我 代謝型態飲食針對個人去做飲食上的建議 將人分為三種不同類別 -------------------------------------------------------------------------- 以下轉錄自http://www.babyou.com/index.php?do=news&locid=308&id=3375 不同代謝型態及其對應飲食型態 一、蛋白質型（肉食型） 高蛋白質、高脂肪及低比例醣類（醣類三十％、蛋白質四十％、脂肪三十％）。 在自主神經系統會刺激、強化及支持交感神經系統（酸化作用）；在氧化系統則會增加慢 速氧化的鹼化作用。 因此，「蛋白質型」飲食適合副交感及快速氧化型者，作為調整血液酸鹼平衡。 如果你是蛋白質型（肉食型），醣類食物比例不應超過30％。 二、混合型（雜食型） 結合「碳水化合物型」及「蛋白質型」飲食計畫， 適合平衡自主及氧化混合者。 如果你是混合型（雜食型），醣類食物比例不應超過45％。 三、碳水化合物型（草食型） 低蛋白質、低脂肪及高比例複合性醣類（醣類六十％、蛋白質二十五％、脂肪十五％）。 如果你是碳水化合物（草食型），醣類食物比例應占60％。 在自主神經系統會刺激、強化和支持副交感神經系統（鹼化作用）；在氧化系統，則會增 加快速氧化的酸化作用。因此，「碳水化合物型」飲食適合交感及慢速氧化型者，作為調 整血液酸鹼平衡。 -------------------------------------------------------------------------- 根據我看書此種代謝型態飲食的研究有30年的歷史 此種觀念於國內還是鮮少有聽過 不知道大家覺得如何呢? 非打廣告，純討論，理性物戰 不過說實話管他怎麼建議我還是亂吃啦哈哈哈 --

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