作者shawnjoe (shawn)
看板MuscleBeach
標題[問題] 奶蛋過敏蛋白質補充
時間Sat Aug 3 19:43:33 2013
小弟最近做了一個超完整過敏檢查才發現對奶蛋嚴重過敏 醫生說乳清蛋白也不要碰至少半年 因此我現在就開始蛋白質補充問題 有沒有人可以提供雞胸肉 好吃的料理方法 還是 便宜又好吃的牛 豬來源 以及料理方法？
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◆ From: 115.82.131.125
1F：→ PILICATCAT:可以喝豆漿阿!? 08/03 20:20
2F：推 a1121210:豆蛋白 08/03 21:42
3F：推 tc080502:我試驗過雞胸用蛋白vs.鹽醃一晚，大推後者！ 08/03 22:45
4F：→ tc080502:不僅嫩，煮的湯甚至還有浮油！ 08/03 22:46
5F：→ tc080502:一副雞胸用一匙（罐裝內附的那種）鹽醃一晚，放到鍋中 08/03 22:46
6F：→ tc080502:用常溫水蓋過雞胸肉，中火煮到水滾熄火後悶個15分鐘左右 08/03 22:47
7F：→ shawnjoe:tu 蛋過敏所以不能用蛋白醃@@ 鹽我之前都這樣 但後來想 08/03 23:14
8F：推 cokina:請問你吃蛋會有什麼過敏反應嘛 因為我也是多年前驗出來對蛋 08/04 02:31
9F：→ cokina:過敏 但沒感覺 所以我都照吃..Orz 不知道這樣是否不好.... 08/04 02:32
10F：→ shawnjoe:我是腸躁症檢討 你如果沒反應可能還好吧 08/04 02:44
11F：→ shawnjoe:我考慮買水解乳清不知道會不會過敏？ 08/04 02:45
12F：推 signm:過敏要看嚴重性，有些會要命的 08/04 20:06