原文：http://examine.com/supplements/Beta-Alanine/ β-丙氨酸是肌肽的組成分子，可以緩衝肌肉酸性(並提高在60-240秒運動 中的表現)，因此能增長肌肉。肌肽有抗氧化和抗老化的作用，少量證據 顯示可延長壽命。 # 摘要 β-丙氨酸是胺基酸「丙氨酸」的修改版。服用後會轉變為肌肽，在體內 有效緩衝酸性。 肌肽存在細胞中，釋放時可以降低pH值。增加體內儲存的肌肽，可以在膳 食使pH值降低時保護身體(例如酮症產生的酮)，也可以在運動中抑制乳酸 堆積。 經由緩衝乳酸堆積，β-丙氨酸可以增加肌耐力。多數人能因此在8-15RM 的組中多作一或二次。會對肌肉系統產生大壓力的中高強度心肺活動，例 如划船或短跑，也會因β-丙氨酸而增進表現，雖然幅度不大。 β-丙氨酸是一種充分研究的化合物，研究是有效而且可信的。許多研究 發現在運動表現中有益但效果不大。 # 要知道的事 別名：Carnosine precursor, beta alanine 容易混淆的：L-Carnitine(肉鹼,卡尼丁), L-Alanine(丙胺酸) 注意：如果急速服用，會造成無害的發麻現象 可以一起服用的：Creatine(肌酸)，增加某些運動表現 不可以一起服用的：Taurine(牛磺酸)，會互相競爭 警告：急速服用β-丙氨酸會讓身體無法適應造成發麻，許多人會覺得麻麻 的感覺很奇怪並認為很危險，然而它並沒有任何副作用或毒性。 # 如何服用 標準劑量是每天2000-5000mg。一次服用大劑量會使臉部發麻，或稱為感覺 異常(算是無害副作用)，解決這種現象可以服用隨時間釋放的配方，或是 一天800-1000mg多次服用。 補充β-丙氨酸的時間與運動無關，因此可以整天多次服用，而不用只在運 動前服用。 # 人體效果研究 目標：肌耐力(每組動作能持續出力的能力) 效果：8個研究，全部增加 說明：統合分析發現，對於60-240秒的運動，可以增加2.5%的肌耐力，效果 確定有，但量不大。 目標：肌肉出力(短時間能發揮大力量的能力) 效果：5個研究，全部無效 目標：VO2最大值(運動時的最大耗氧量) 效果：5個研究，3個不變，1個增加，1個減少 說明：對VO2 Max的效果不可靠，目前認為沒有什麼影響 目標：有氧能力 效果：4個研究，2個增加，2個不變 說明：或許有效，但比不上增加肌耐力及減少疲勞的效果 目標：疲勞程度 效果：7個研究，5個研究減少，2個不變 說明：對減少疲勞有點效果，其次是增加力竭的時間 --

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