原文：http://examine.com/supplements/Beta-Alanine/ β-丙氨酸是肌肽的组成分子，可以缓冲肌肉酸性(并提高在60-240秒运动 中的表现)，因此能增长肌肉。肌肽有抗氧化和抗老化的作用，少量证据 显示可延长寿命。 # 摘要 β-丙氨酸是胺基酸「丙氨酸」的修改版。服用後会转变为肌肽，在体内 有效缓冲酸性。 肌肽存在细胞中，释放时可以降低pH值。增加体内储存的肌肽，可以在膳 食使pH值降低时保护身体(例如酮症产生的酮)，也可以在运动中抑制乳酸 堆积。 经由缓冲乳酸堆积，β-丙氨酸可以增加肌耐力。多数人能因此在8-15RM 的组中多作一或二次。会对肌肉系统产生大压力的中高强度心肺活动，例 如划船或短跑，也会因β-丙氨酸而增进表现，虽然幅度不大。 β-丙氨酸是一种充分研究的化合物，研究是有效而且可信的。许多研究 发现在运动表现中有益但效果不大。 # 要知道的事 别名：Carnosine precursor, beta alanine 容易混淆的：L-Carnitine(肉硷,卡尼丁), L-Alanine(丙胺酸) 注意：如果急速服用，会造成无害的发麻现象 可以一起服用的：Creatine(肌酸)，增加某些运动表现 不可以一起服用的：Taurine(牛磺酸)，会互相竞争 警告：急速服用β-丙氨酸会让身体无法适应造成发麻，许多人会觉得麻麻 的感觉很奇怪并认为很危险，然而它并没有任何副作用或毒性。 # 如何服用 标准剂量是每天2000-5000mg。一次服用大剂量会使脸部发麻，或称为感觉 异常(算是无害副作用)，解决这种现象可以服用随时间释放的配方，或是 一天800-1000mg多次服用。 补充β-丙氨酸的时间与运动无关，因此可以整天多次服用，而不用只在运 动前服用。 # 人体效果研究 目标：肌耐力(每组动作能持续出力的能力) 效果：8个研究，全部增加 说明：统合分析发现，对於60-240秒的运动，可以增加2.5%的肌耐力，效果 确定有，但量不大。 目标：肌肉出力(短时间能发挥大力量的能力) 效果：5个研究，全部无效 目标：VO2最大值(运动时的最大耗氧量) 效果：5个研究，3个不变，1个增加，1个减少 说明：对VO2 Max的效果不可靠，目前认为没有什麽影响 目标：有氧能力 效果：4个研究，2个增加，2个不变 说明：或许有效，但比不上增加肌耐力及减少疲劳的效果 目标：疲劳程度 效果：7个研究，5个研究减少，2个不变 说明：对减少疲劳有点效果，其次是增加力竭的时间 --

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