作者TITANCHIU (CASHMAN)
看板MuscleBeach
標題[問題] 為什麼泡乳清水溫不能起過60度？
時間Wed Oct 26 14:03:37 2011
小弟最近買了NZMP的乳清包裝外頭說明水溫不能超過六十度，請問為什麼？
還有小弟我一週練三天，我是否可以在健身前一小時喝十克的乳清，健身後再補充十克。隔天一天補充約三十克，沒健身的當天和隔天都不飲用，請問我這方法可行嗎？蛋白質補充是否會不夠？
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◆ From: 210.64.27.190
1F：推 jason0625:會破壞蛋白質結構吧 10/26 14:08
2F：→ rex105:蛋白質變形就變成身體難吸收~不過還是可以吸收啦~ 10/26 14:11
3F：→ rex105: 性 10/26 14:11
4F：推 supershower:高溫會讓蛋白質變質 10/26 14:12
5F：→ speoeplex:建議你千萬不要這樣做 = = 上次就有人泡超過60度的溫水 10/26 14:19
6F：→ pftaconet:就被燙到了 10/26 14:21
7F：推 aal:蛋白質變性後溶解度降低 10/26 14:26
8F：推 speoeplex:就會很難攪拌均勻 10/26 14:52
9F：→ ming0128:要看你不喝那天的飲食內蛋白質是否足夠，才能決定喝不喝 10/26 14:59
10F：→ ming0128:另外，練前就直接給他一匙了，練後隨意不喝也行，接著吃 10/26 15:00
11F：→ ming0128:正餐吧 10/26 15:00
12F：推 fukyou:蛋白質有生物活性 像免疫球蛋白可以內吞 10/26 15:25
13F：→ fukyou:雞蛋加熱是因為有抗營氧蛋白 加熱以後生物活性就失活 10/26 15:26
14F：→ fukyou:你可以去乳清網站看 應該可以看到不少有標低溫製程的 10/26 15:26
15F：推 haozhen:ming0128大 乳清我印象中不是通常在訓練後喝的嗎？ 10/26 16:44
16F：推 TommyHilfige:推樓上 也有說法是說練前可以吃一些 10/26 17:45
17F：→ cosy:我看到不少人在運動中把乳清當水喝耶.... 10/26 21:53
18F：→ kodar7544:乳清吸收也要一個小時阿，練前喝 good 10/26 23:50
19F：→ kodar7544:之前看過paper最好的是運動中啜飲，邊練邊喝這樣 10/26 23:52
20F：→ kodar7544:但是效果好像好一點其實沒有影響很大就是 10/26 23:52
21F：推 joseph103331:有練才喝就good 沒練有喝就....錢太多 腎太好這樣 10/27 01:29