作者Kenneth1225 ()
看板MuscleBeach
標題[問題] "熟"雞胸肉冷藏的保存期限?
時間Tue Dec 29 11:23:26 2009
有先爬過文看板上關於雞胸肉烹煮的文章
不過似乎沒人提到這點
因為我是把雞胸肉當早餐配土司吃
(吃地瓜和水煮鮪魚吃膩了)
為了節省時間打算一次煮多些放冰箱
我的烹調方式是電鍋直接蒸煮
(可能會加點鹽巴)
我想請問的是這樣煮熟的雞胸肉放冷藏的話可以保存幾天?
以及冷藏時有需要做什麼特殊處理嗎? (EX: 保鮮膜)
畢竟冰箱中細菌似乎不少 orz
感謝回答~~
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這次煮得有點太老
滿乾澀的 orz
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.29.128
※ 編輯: Kenneth1225 來自: 140.112.29.128 (12/29 11:33)
1F：推 gwz:我是把熟肉的水吸乾之後放保鮮盒，不然兩天不到就會有味道了 12/29 11:39
2F：→ gwz:不過就算這樣放我還是兩天內會吃完，過了三天還是會有味道 12/29 11:41
3F：→ kevin751021:不知道加辣椒大蒜能不能保存比較久 12/29 11:41
4F：→ kingdomL:鹽加多一點="= 12/29 11:44
5F：→ vdml:當然是要包起來,不然會乾掉吧,最理想就弄成小包裝,一天開一個 12/29 11:44
6F：推 ashin1069:冷藏控制在三天至一星期內吃完 12/29 17:33
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