作者Alina2009 (alina)
看板FITNESS
標題[問題] 一餐的蛋白質
時間Fri Jun 27 12:41:23 2025
最近開始想要攝入足夠的蛋白質，
我的體重56公斤，設定一天要120g, 一餐是40克。
如下圖，是秤了40克多一點的雞胸肉，
https://i.ibb.co/TXRnDL0/1.jpg
https://i.ibb.co/bgXc4gbL/1.jpg
意外的，這樣的蛋白質不像我想像中的多，
我想確定的是
這樣量出來就是攝入的量嗎？
有沒有什麼問題呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.223.236 (臺灣)
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1F：→ bestcheer: 40克不是全部都是蛋白質，大概占40%，需要查資料 06/27 12:50
2F：推 a92allen: 40g是40g蛋白質不是40g熟肉，回推生肉應該要重300g左右 06/27 13:18
3F：→ a92allen: 吧 06/27 13:18
4F：→ a92allen: 超商看一下一份包裝雞胸大概也才25g蛋白質，一餐要吃一 06/27 13:19
5F：→ a92allen: 包半 06/27 13:19
6F：推 maluko411: 衛服部食品資料庫，去皮清胸均值，蛋白質23g/每100g， 06/27 13:21
7F：→ maluko411: 若120g蛋白質是520g雞胸。 06/27 13:21
8F：→ maluko411: (上推是生肉重) 06/27 13:22
9F：→ maluko411: 攝取>2倍體重蛋白質，可以考慮大豆來源蛋白質和雞蛋， 06/27 13:29
10F：→ maluko411: 比較平價~ 06/27 13:29
11F：→ maluko411: 補充上句，建議部份取代，就是動植物蛋白質都有，蛋白 06/27 13:32
12F：→ maluko411: 質來源多樣化 06/27 13:32
13F：推 RUBYYU0919: 我要吃120g部分一定要靠乳清補，全部靠原型食物脂肪 06/27 13:35
14F：→ RUBYYU0919: 很容易跟著爆 06/27 13:35
15F：→ a1121210: 隨便 06/27 13:39
謝謝大家的澄清與建議，非常受用
※ 編輯: Alina2009 (150.117.223.236 臺灣), 06/27/2025 13:45:16
16F：推 a1121210: 100克雞胸肉的蛋白質在20-22左右 早上泡40g乳清蛋白80%, 06/27 13:45
17F：→ a1121210: 有32g, 要多餐都額外補充蛋白粉才比較容易達標 06/27 13:45
18F：推 a1121210: 自己吃天然食物大概是1克/公斤體重 06/27 13:48
19F：推 a1121210: 早餐蛋白飲蛋白質30g 中午150g雞胸肉蛋白質30 晚餐便當 06/27 13:56
20F：→ a1121210: 蛋白質約30-40 每天約90-100 算上其他的食物應該會高一 06/27 13:56
21F：→ a1121210: 點 06/27 13:56
22F：推 maluko411: 回原po標題，預算ok下，每餐40g蛋白質，可以在超商這 06/27 13:57
23F：→ maluko411: 樣配:400ml豆漿一罐/茶葉蛋*1/雞胸1包。蛋白質約13+7+ 06/27 13:57
24F：→ maluko411: 20=40克。 06/27 13:57
25F：→ maluko411: 其實若是健康需求，蛋白質一般建議g數好像體重*1.5就 06/27 14:04
26F：→ maluko411: 夠了，除非有健身需求啦~ 06/27 14:04
27F：推 kee32: 天大的誤會，你算錯了... 06/27 14:09
真是好大的誤會 ><"""
28F：推 a1121210: 蛋白質食物及其蛋白質含量 06/27 14:29
劃對重點!!
29F：→ cvv00010: 為什麼要吃那麼多？ 06/28 09:00
我朋友建議的~~><""
看來可以不用吃這麼多
30F：推 lorlan11501: 對不起歪一下...真的很想知道旁邊的書架是哪個（跪 06/28 10:19
右邊是這一個
https://www.amazon.com/dp/B081611DLH?ref=ppx_yo2ov_dt_b_fed_asin_title&th=1
左邊是這一個 (這個可以當書架，還有其他用途)
https://www.bodylearning.com.tw/product/detail/1/
希望對你有幫助
31F：→ RUBYYU0919: 看起來像琴譜架 06/28 10:24
※ 編輯: Alina2009 (150.117.223.236 臺灣), 06/28/2025 12:59:44
※ 編輯: Alina2009 (150.117.223.236 臺灣), 06/28/2025 13:13:31
32F：推 lorlan11501: 非常感謝 06/28 14:06
33F：推 Radiomir: 肌肉是練出來的, 不是蛋白質狂吃就會長肌肉. 腎臟很珍 06/28 16:02
34F：→ Radiomir: 貴, 蛋白質吃剛好就好, 吃太多只是增加腎臟的負擔而已. 06/28 16:02
好的~~會注意的
35F：→ sdiaa: 穀物豆類乳類都有蛋白質 不要侷限在雞胸肉 06/28 16:08
36F：推 a1121210: 雞豬牛魚中 肉雞是最便宜的QQ 06/28 16:30
37F：推 boards: 豆腐店的豆腐500g才10元 06/28 18:15
38F：→ boards: 豆漿2000cc 15元 06/28 18:15
我買義美的，貴很多耶~~
你這個是傳統市場買的嗎?
39F：→ boards: 比市面上的更純且無添加劑 06/28 18:16
40F：推 a1121210: 夏天很適合涼拌豆腐 06/28 21:49
41F：→ excercang: 你是想練成巨巨嗎? 一般人蛋白質不需要到2倍 06/28 22:37
42F：推 crazysix: 2倍也沒有變多巨啊 基本1.2-1.5那是生存基本量吧 06/28 22:42
43F：推 a1121210: 只知道巨巨的餐費很兇 06/29 08:15
44F：推 bellas: 其實可以用蝦皮 煮啥都加些下去 06/29 09:27
45F：→ bellas: 蒸蛋裏頭加板豆腐 06/29 09:27
46F：→ bellas: 蒸蛋很簡單 06/29 09:28
47F：→ bellas: 豆漿自己用豆漿機打 渣最好不要濾掉直接一起喝 06/29 09:29
48F：推 bellas: 豆皮 我喜歡高麗菜加豆皮 06/29 09:33
我都忘記蝦皮了~~
來捕獲，
我也喜歡豆皮
尤其是炸豆皮，但我知道那個熱量會爆，很可惜
49F：推 Puma5566: 要吃40克蛋白質結果量了40克雞胸肉 真可愛 06/29 20:22
><""""
我是新手~~請多包涵
50F：推 littlepity: 吃到至少100g 蛋白質比較不容易餓 加油 06/29 20:29
51F：推 vu1985: 三根手指頭併攏算一份，我目測約3份=21g蛋白質 07/02 07:29
謝謝大家餐與討論，收穫良多
※ 編輯: Alina2009 (150.117.223.236 臺灣), 07/02/2025 10:30:12
52F：推 boards: chat gpt拍照 07/02 10:46
53F：→ boards: 它就會幫你算出蛋白質、熱量及營養成分 07/02 10:46
54F：推 chamber: 這種目標是巨巨的量吧！你知道過度攝取的蛋白質身體無法 07/03 23:07
55F：→ chamber: 吸收其實就是碳水化合物嗎？ 07/03 23:07
56F：→ excercang: 你長期這樣吃，瘦下來的同時，而離洗腎卻近了 07/05 14:31
57F：→ sandy0511: 這體重，沒有高強度活動，120g蛋白質太多了吧 07/07 12:58
58F：推 boards: 什麼洗腎 07/07 13:31
59F：→ boards: 危言聳聽 07/07 13:31
60F：→ boards: 外食高鈉高糖才是可怕 07/07 13:32
61F：推 littlepity: 洗腎的第一危險是糖尿病 糖尿病主因恰恰是過多熱量 07/13 12:19
62F：→ littlepity: 外食 往往高熱量 是造成洗腎的主因 07/13 12:20