作者NuclearSnake (NuclearSnake)
看板FITNESS
標題[問題] 零卡可樂對於胰島素(阻抗)的影響
時間Fri Dec 4 20:30:58 2020
抱歉手機發文排版很爛
Google很多文章說零卡可樂會增加胰島素的分泌
都用聳動的標題說零卡可樂不好會發胖騙點閱率
但都沒提到機轉和相關研究
其實稍微了解飲食控制就知道
即便胰島素大量分泌
只要基本大原則熱量赤字有做到就不會胖
但撇開減重數字
胰島素分泌太高也有很多壞處
例如胰臟長大量工作可能會變二型糖尿病危險群
還有胰島素會抑制脂肪分解
可能就會相對消耗更多肌肉提供能量
減重都減到肌肉
網路文章和影片都說到零卡可樂不會影響血糖
那造成胰島素分泌的因素就不是胰島素阻抗吧？
這既然不是血糖也不是胰島素阻抗
那為甚麼零卡可樂還會刺激胰島素？
有相關機轉的研究嗎？
還是只是危言聳聽？
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1F：推 cookiesweets: 胰島素分泌跟你的思考也有關。你大腦透過眼耳鼻口 12/04 20:52
2F：→ cookiesweets: 的刺激，有進食的訊號，確實會增加分泌胰島素 12/04 20:52
雖然是這樣
但零卡可樂刺激胰島素分泌的說法應該不是因為這個原因吧
不然零卡可樂不用喝下去 用看的就會分泌胰島素了 哈哈
3F：推 bbcer: 史考特醫師文章:代糖會影響腸道菌,改變胰島素阻抗敏感度 12/04 20:52
4F：→ cookiesweets: 但在意這個很無聊，再怎麼樣一定比原味可樂好啊 12/04 20:52
如果說零卡可樂是造成胰島素阻抗的兇手 那也許就未必比原味可樂好了..
5F：→ bbcer: 但史考特也說:一瓶零卡可樂的代糖量,對血糖上升影響不大 12/04 20:53
6F：→ bbcer: 但這不代表可以把零卡可樂當水喝,他說的只是一瓶的量 12/04 20:54
7F：推 bbcer: 原PO問的問題,可以去YT一分鐘健身教室,史考特醫師文章也可 12/04 20:57
我有看過史考特對於零卡可樂和代糖迷思的反駁 他好像做過兩個影片有講到
但史考特都只提到零卡可樂不會升血糖 但沒提到胰島素反應
我在意的是胰島素反應的機轉 也就是因果關係
如果零卡可樂刺激胰島素的原因不是血糖上升 而是改變了胰島素阻抗 那反而更糟
一般可樂>血糖上升>胰島素分泌
零卡可樂>血糖無上升>改變胰島素阻抗>吃任何碳水都讓胰島素分泌量更大
但如果零卡可樂是改變胰島素阻抗 那他本身無不會帶動血糖上升應該不會分泌胰島素啊
還是沒有解釋到我的疑惑 為什麼有人說零卡可樂本身會刺激胰島素分泌
8F：推 Limitskyz: 在怎麼樣影響也不會像普通進食那樣 至少我減脂的時候半 12/04 21:04
9F：→ Limitskyz: 夜想喝就喝也沒有所謂卡關失敗變胖 12/04 21:04
這我原文有提到 只要吃少於TDEE就會瘦 胰島素高也不會變胖
但撇除減重 胰島素高壞處很多
好我來看看
看完了
史考特這篇文章單獨著重在胰島素分泌這個果
如果把胰島素阻抗這個因加進去 就會有不同看法了
因為胰島素阻抗的確會造成脂肪快速堆積
而產生大量的胰島素只是胰島素阻抗產生的效應
如果沒有胰島素阻抗問題 當然就不會造成脂肪快速堆積 胰島素也就不是問題了
12F：→ ghostforever: 人工甜味劑似乎會提高胰島素阻抗 12/05 00:29
這篇研究結論是
服用代糖的胰島素阻抗比沒有服用代糖更高
但還是需要進一步研究才知道代糖和胰島素阻抗的直接相關性
也提到2011的另一項研究把代糖飲料和一般含糖飲料做比較
代糖飲料比一般含糖飲料提高了2型糖尿病的發病率
但是否是其他因素的影響的倒因為果的結果有待商榷
13F：推 xdbx: 之前看"Cindy美國認證健康教練"是說 阿斯巴甜不會引起胰島 12/05 01:53
14F：→ xdbx: 素反應 但是阿斯巴甜會傷害腦神經 有的喝了會頭痛 建議不 12/05 01:55
15F：→ xdbx: 要喝 不管有沒有在減重 12/05 01:55
16F：→ xdbx: 我看台灣的營養師是說 甜味會引起胰島素反應 我不大相信 12/05 01:56
所以有可能不是直接影響胰島素分泌
而是影響胰島素阻抗 間接使得攝入碳水時刺激加倍的胰島素分泌
這可能比直接影響還糟糕..
17F：推 VIATOR: 推，我也對零卡可樂的議題有興趣 12/05 02:06
18F：推 d8613518: 看到食物、進食都會刺激胰島素分泌。不過只有分泌胰島 12/05 07:11
19F：→ d8613518: 素卻沒有糖分進入身體，之後身體會如何處理，應該很明 12/05 07:11
20F：→ d8613518: 顯... 12/05 07:11
21F：推 fruit1231: 一堆有調味的高蛋白，不是也會加入代糖？那是不是也會 12/05 07:39
22F：→ fruit1231: ？ 12/05 07:39
23F：推 golover: 牙膏也有代糖，刷牙後記得多漱口幾下 12/05 08:20
24F：→ d8613518: 當代糖接觸口腔時就刺激胰島素了，是否吃下其實也沒差別 12/05 09:22
25F：推 SummerBeach: 升糖指數跟升胰指數的差別，代糖會升胰島素，乳清本 12/05 09:58
26F：→ SummerBeach: 身對血糖不太影響，但非常容易刺激胰島素分泌 12/05 09:58
27F：推 SummerBeach: Peeta的解法是間歇性斷食，不過以我自己帶過30幾個 12/05 10:01
28F：→ SummerBeach: 學生的經驗，低GI搭配減醣，對於調整胰島素敏感也有 12/05 10:01
29F：推 SummerBeach: 很好的效果，現代人的胰島素阻抗幾乎都是攝取過多精 12/05 10:04
30F：→ SummerBeach: 緻碳水造成的，先調整這個最關鍵的點在執行上也會比 12/05 10:04
31F：→ SummerBeach: 較單純，但要注意低醣（不吃澱粉）至多不要超過10週 12/05 10:05
32F：→ SummerBeach: 的時間，身體還是需要好碳水幫忙能量代謝 12/05 10:05
升糖指數跟升胰指數通常是正相關
攝入精緻碳水血糖快速上升導致胰島素飆高能理解
但不影響血糖的代糖卻也會刺激胰島素
如果這是代糖造成胰島素阻抗提高的結果
那代表身體對碳水轉換成肌糖原的效率變差 轉換成脂肪的效率變高
後續惡性循環的影響會滿糟的
當然如果本身是低醣飲食 也有運動習慣 那胰島素阻抗對身體的影響就不會那麼大
33F：推 seuil: 朋友剛好從事相關研究領域 她自己是寧願喝一般可樂也不喝 12/05 10:27
34F：→ seuil: 代糖可樂 供參考 12/05 10:27
35F：推 Turnelife: 對議題有興趣 我是間歇性斷食 斷食時間內有喝零卡 12/05 11:09
36F：→ Turnelife: 但是並沒有具體的感受到有喝跟沒喝的差別 12/05 11:09
37F：推 yurikim: 現代人代謝症候群是因為太廢…連維持健康的基本活動量的 12/05 11:45
38F：→ yurikim: 做不到… 12/05 11:45
※ 編輯: NuclearSnake (36.236.109.196 臺灣), 12/05/2020 12:50:15
40F：→ rivet: 前面那篇論文著墨的點是人工甘味劑會影響血糖、胰島素最終 12/05 12:52
41F：→ rivet: 改變胰島素阻抗，但實際上不同的代糖對血糖跟胰島素的反應 12/05 12:52
42F：→ rivet: 不太一樣，例如阿斯巴甜就對不會影響血糖跟胰島素，可以參 12/05 12:52
43F：→ rivet: 考這篇。 12/05 12:53
44F：推 decorum: 為了知識興趣 可以做不少有趣的討論 不過就日常進食而言 12/05 17:57
45F：→ decorum: 還是以盡量不吃加工製造的食品為原則 偶爾放縱一下可以 12/05 17:59
46F：→ decorum: 不必每天吃這些實用後果不明的東西 而且久久吃一次 那個 12/05 18:01
47F：→ decorum: 樂趣真妙不可言----前幾天聚會我才喝了今年第一杯coke 12/05 18:02
48F：推 v2266514: 重點一直都是量和頻率，當知道精緻碳水和代糖對身體不太 12/06 00:34
49F：→ v2266514: 好，就應該減少攝取量和頻率。沒有相關疾病的前提下，偶 12/06 00:34
50F：→ v2266514: 爾飲食導致的血糖胰島素變化不會有任何問題。不會有人某 12/06 00:35
51F：→ v2266514: 天喝兩瓶可樂就爆肥，而是連續一兩個月常常喝可樂才肥 12/06 00:35
52F：推 boy1031: 喝可樂1-2個月就會肥嗎，那喝超過30年的會怎麼樣？ 12/06 22:39
53F：推 Merkle: 喝超過30年的會變巴菲特 12/07 01:41
54F：推 ido1009: 這個應該很多人知道吧~蛋白粉裡面有很多代糖(蔗糖素) 12/07 09:54
55F：推 aa08175: 這樣乳清蛋白每天喝到底行不行阿@@ 12/08 12:05