作者NuclearSnake (NuclearSnake)
看板FITNESS
标题[问题] 零卡可乐对於胰岛素(阻抗)的影响
时间Fri Dec 4 20:30:58 2020
抱歉手机发文排版很烂
Google很多文章说零卡可乐会增加胰岛素的分泌
都用耸动的标题说零卡可乐不好会发胖骗点阅率
但都没提到机转和相关研究
其实稍微了解饮食控制就知道
即便胰岛素大量分泌
只要基本大原则热量赤字有做到就不会胖
但撇开减重数字
胰岛素分泌太高也有很多坏处
例如胰脏长大量工作可能会变二型糖尿病危险群
还有胰岛素会抑制脂肪分解
可能就会相对消耗更多肌肉提供能量
减重都减到肌肉
网路文章和影片都说到零卡可乐不会影响血糖
那造成胰岛素分泌的因素就不是胰岛素阻抗吧？
这既然不是血糖也不是胰岛素阻抗
那为甚麽零卡可乐还会刺激胰岛素？
有相关机转的研究吗？
还是只是危言耸听？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.26.93 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1607085060.A.692.html
1F：推 cookiesweets: 胰岛素分泌跟你的思考也有关。你大脑透过眼耳鼻口 12/04 20:52
2F：→ cookiesweets: 的刺激，有进食的讯号，确实会增加分泌胰岛素 12/04 20:52
虽然是这样
但零卡可乐刺激胰岛素分泌的说法应该不是因为这个原因吧
不然零卡可乐不用喝下去 用看的就会分泌胰岛素了 哈哈
3F：推 bbcer: 史考特医师文章:代糖会影响肠道菌,改变胰岛素阻抗敏感度 12/04 20:52
4F：→ cookiesweets: 但在意这个很无聊，再怎麽样一定比原味可乐好啊 12/04 20:52
如果说零卡可乐是造成胰岛素阻抗的凶手 那也许就未必比原味可乐好了..
5F：→ bbcer: 但史考特也说:一瓶零卡可乐的代糖量,对血糖上升影响不大 12/04 20:53
6F：→ bbcer: 但这不代表可以把零卡可乐当水喝,他说的只是一瓶的量 12/04 20:54
7F：推 bbcer: 原PO问的问题,可以去YT一分钟健身教室,史考特医师文章也可 12/04 20:57
我有看过史考特对於零卡可乐和代糖迷思的反驳 他好像做过两个影片有讲到
但史考特都只提到零卡可乐不会升血糖 但没提到胰岛素反应
我在意的是胰岛素反应的机转 也就是因果关系
如果零卡可乐刺激胰岛素的原因不是血糖上升 而是改变了胰岛素阻抗 那反而更糟
一般可乐>血糖上升>胰岛素分泌
零卡可乐>血糖无上升>改变胰岛素阻抗>吃任何碳水都让胰岛素分泌量更大
但如果零卡可乐是改变胰岛素阻抗 那他本身无不会带动血糖上升应该不会分泌胰岛素啊
还是没有解释到我的疑惑 为什麽有人说零卡可乐本身会刺激胰岛素分泌
8F：推 Limitskyz: 在怎麽样影响也不会像普通进食那样 至少我减脂的时候半 12/04 21:04
9F：→ Limitskyz: 夜想喝就喝也没有所谓卡关失败变胖 12/04 21:04
这我原文有提到 只要吃少於TDEE就会瘦 胰岛素高也不会变胖
但撇除减重 胰岛素高坏处很多
好我来看看
看完了
史考特这篇文章单独着重在胰岛素分泌这个果
如果把胰岛素阻抗这个因加进去 就会有不同看法了
因为胰岛素阻抗的确会造成脂肪快速堆积
而产生大量的胰岛素只是胰岛素阻抗产生的效应
如果没有胰岛素阻抗问题 当然就不会造成脂肪快速堆积 胰岛素也就不是问题了
12F：→ ghostforever: 人工甜味剂似乎会提高胰岛素阻抗 12/05 00:29
这篇研究结论是
服用代糖的胰岛素阻抗比没有服用代糖更高
但还是需要进一步研究才知道代糖和胰岛素阻抗的直接相关性
也提到2011的另一项研究把代糖饮料和一般含糖饮料做比较
代糖饮料比一般含糖饮料提高了2型糖尿病的发病率
但是否是其他因素的影响的倒因为果的结果有待商榷
13F：推 xdbx: 之前看"Cindy美国认证健康教练"是说 阿斯巴甜不会引起胰岛 12/05 01:53
14F：→ xdbx: 素反应 但是阿斯巴甜会伤害脑神经 有的喝了会头痛 建议不 12/05 01:55
15F：→ xdbx: 要喝 不管有没有在减重 12/05 01:55
16F：→ xdbx: 我看台湾的营养师是说 甜味会引起胰岛素反应 我不大相信 12/05 01:56
所以有可能不是直接影响胰岛素分泌
而是影响胰岛素阻抗 间接使得摄入碳水时刺激加倍的胰岛素分泌
这可能比直接影响还糟糕..
17F：推 VIATOR: 推，我也对零卡可乐的议题有兴趣 12/05 02:06
18F：推 d8613518: 看到食物、进食都会刺激胰岛素分泌。不过只有分泌胰岛 12/05 07:11
19F：→ d8613518: 素却没有糖分进入身体，之後身体会如何处理，应该很明 12/05 07:11
20F：→ d8613518: 显... 12/05 07:11
21F：推 fruit1231: 一堆有调味的高蛋白，不是也会加入代糖？那是不是也会 12/05 07:39
22F：→ fruit1231: ？ 12/05 07:39
23F：推 golover: 牙膏也有代糖，刷牙後记得多漱口几下 12/05 08:20
24F：→ d8613518: 当代糖接触口腔时就刺激胰岛素了，是否吃下其实也没差别 12/05 09:22
25F：推 SummerBeach: 升糖指数跟升胰指数的差别，代糖会升胰岛素，乳清本 12/05 09:58
26F：→ SummerBeach: 身对血糖不太影响，但非常容易刺激胰岛素分泌 12/05 09:58
27F：推 SummerBeach: Peeta的解法是间歇性断食，不过以我自己带过30几个 12/05 10:01
28F：→ SummerBeach: 学生的经验，低GI搭配减醣，对於调整胰岛素敏感也有 12/05 10:01
29F：推 SummerBeach: 很好的效果，现代人的胰岛素阻抗几乎都是摄取过多精 12/05 10:04
30F：→ SummerBeach: 致碳水造成的，先调整这个最关键的点在执行上也会比 12/05 10:04
31F：→ SummerBeach: 较单纯，但要注意低醣（不吃淀粉）至多不要超过10周 12/05 10:05
32F：→ SummerBeach: 的时间，身体还是需要好碳水帮忙能量代谢 12/05 10:05
升糖指数跟升胰指数通常是正相关
摄入精致碳水血糖快速上升导致胰岛素飙高能理解
但不影响血糖的代糖却也会刺激胰岛素
如果这是代糖造成胰岛素阻抗提高的结果
那代表身体对碳水转换成肌糖原的效率变差 转换成脂肪的效率变高
後续恶性循环的影响会满糟的
当然如果本身是低醣饮食 也有运动习惯 那胰岛素阻抗对身体的影响就不会那麽大
33F：推 seuil: 朋友刚好从事相关研究领域 她自己是宁愿喝一般可乐也不喝 12/05 10:27
34F：→ seuil: 代糖可乐 供参考 12/05 10:27
35F：推 Turnelife: 对议题有兴趣 我是间歇性断食 断食时间内有喝零卡 12/05 11:09
36F：→ Turnelife: 但是并没有具体的感受到有喝跟没喝的差别 12/05 11:09
37F：推 yurikim: 现代人代谢症候群是因为太废…连维持健康的基本活动量的 12/05 11:45
38F：→ yurikim: 做不到… 12/05 11:45
※ 编辑: NuclearSnake (36.236.109.196 台湾), 12/05/2020 12:50:15
40F：→ rivet: 前面那篇论文着墨的点是人工甘味剂会影响血糖、胰岛素最终 12/05 12:52
41F：→ rivet: 改变胰岛素阻抗，但实际上不同的代糖对血糖跟胰岛素的反应 12/05 12:52
42F：→ rivet: 不太一样，例如阿斯巴甜就对不会影响血糖跟胰岛素，可以参 12/05 12:52
43F：→ rivet: 考这篇。 12/05 12:53
44F：推 decorum: 为了知识兴趣 可以做不少有趣的讨论 不过就日常进食而言 12/05 17:57
45F：→ decorum: 还是以尽量不吃加工制造的食品为原则 偶尔放纵一下可以 12/05 17:59
46F：→ decorum: 不必每天吃这些实用後果不明的东西 而且久久吃一次 那个 12/05 18:01
47F：→ decorum: 乐趣真妙不可言----前几天聚会我才喝了今年第一杯coke 12/05 18:02
48F：推 v2266514: 重点一直都是量和频率，当知道精致碳水和代糖对身体不太 12/06 00:34
49F：→ v2266514: 好，就应该减少摄取量和频率。没有相关疾病的前提下，偶 12/06 00:34
50F：→ v2266514: 尔饮食导致的血糖胰岛素变化不会有任何问题。不会有人某 12/06 00:35
51F：→ v2266514: 天喝两瓶可乐就爆肥，而是连续一两个月常常喝可乐才肥 12/06 00:35
52F：推 boy1031: 喝可乐1-2个月就会肥吗，那喝超过30年的会怎麽样？ 12/06 22:39
53F：推 Merkle: 喝超过30年的会变巴菲特 12/07 01:41
54F：推 ido1009: 这个应该很多人知道吧~蛋白粉里面有很多代糖(蔗糖素) 12/07 09:54
55F：推 aa08175: 这样乳清蛋白每天喝到底行不行阿@@ 12/08 12:05