作者waterlovers (waterlovers)
看板FITNESS
標題[討論] 外食怎麼取得優質碳水
時間Wed Aug 12 15:57:51 2020
健身新手，現在還在小心翼翼地控制飲食
自從有乳清之後，
蛋白質吃到足夠已經不是大問題了
但我現在有點困擾的就是碳水！
外食真的不容易取得優質的碳水
而且我一直覺得7-11跟全家的地瓜超級甜（甜到我懷疑他有另外加糖）
所以也都不太敢吃
我目前的碳水主要來源變成都是攝取蛋白質的時候「順便」攝取
所以其實每天都會有碳水不足的現象
想請問大家都是如何取得優質碳水的呢？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.173.20 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1597219074.A.2EF.html
1F：推 yurikim: 用烤的當然甜啊 加糖你想太多了 08/12 16:01
2F：推 brainless: 冰地瓜 08/12 16:02
3F：推 nk920533: 全家烤地瓜沒加糖啦 店員還要自己洗地瓜勒 怎麼加 08/12 16:03
4F：噓 nh507121: 還加糖咧 想太多了 08/12 16:04
5F：推 kuninaka: 冰地瓜 08/12 16:08
6F：→ kuninaka: 地瓜本來就甜的 08/12 16:08
7F：→ kuninaka: 有啥好不敢吃的 08/12 16:08
8F：噓 joy159357: 哇你怎麼這麼會想 08/12 16:10
9F：→ acegikmp: 現在蠻多店家在賣五穀飯之類的吧，不然全麥麵包也很好買 08/12 16:15
10F：→ acegikmp: 阿 08/12 16:15
11F：推 zmack0905: 台灣的農業就是那麼厲害 08/12 16:31
12F：推 ngub123: 八樓XD 08/12 17:06
13F：推 ben88811: 別吃烤地瓜 gi值太高 等於都在吃糖了 08/12 17:11
14F：→ octopus4406: 地瓜Gl值哪裡高了... 08/12 17:20
15F：→ octopus4406: 至少比白飯、麵條好多了 08/12 17:22
16F：推 octopus4406: 外食應該可以買水煮玉米？ 08/12 17:24
17F：推 cashko: 地瓜本來就很甜很好吃 08/12 17:35
18F：→ cashko: 我都吃小七蒸地瓜，好吃 08/12 17:35
19F：推 sourkeykey: 去買葡萄糖？ 08/12 17:39
20F：噓 a19911205a: 呵呵 08/12 17:42
21F：噓 kuangit29: 吃了會變超胖 小心 08/12 18:02
22F：推 yanyan8852: 自助餐的蒸南瓜、馬鈴薯（過水） 08/12 18:11
23F：噓 drinkmywater: 會變超胖 去吃不甜的麵比較好^^ 08/12 18:12
24F：推 ben88811: 烤過的gi值80上下 澱粉都被轉換成葡萄糖了 越甜的越高 08/12 18:15
25F：→ ben88811: 低gi是指煮的那種 08/12 18:15
26F：→ s210633: 你要拼體脂10%以下嗎？不然不用怕成這樣，吃白飯也沒關係 08/12 18:16
27F：推 wanan: 吃健康餐 08/12 18:40
28F：推 F7shakeMINI: 吃三角飯糰 雞肉三明治 健身餐盒隨便都行吧 08/12 19:07
29F：推 FarkU: 營養素塞夠的情況下，高低GI才有意義。低GI都吃不滿就別執 08/12 19:57
30F：→ FarkU: 著了。 08/12 19:57
31F：推 youGG: 白飯明明就超棒，一堆人不知道在怕啥 08/12 20:19
32F：噓 ms19889120: 真的有加糖唷 超怕吃太多地瓜得糖尿病^_^ 08/12 20:24
33F：推 ai2311: 我上次去好市多有看到微波的多穀飯 有人買過嗎 08/12 20:28
34F：推 FarkU: 我有買日本出的微波白米飯，南僑的微波五穀飯也不錯，沒有 08/12 20:29
35F：→ FarkU: CP值可言，但就是方便。 08/12 20:30
36F：推 ai2311: 因為我每天被餐只有半小時要自己煮飯要更多時間 糙米還要 08/12 20:32
37F：→ ai2311: 泡 想說買那會方便點嗎 但目前還在吃低碳之後再想QQ 08/12 20:32
38F：→ ai2311: 我就是看到南僑那款 08/12 20:32
39F：推 FarkU: 很方便，沒微波用熱水泡也行，悶著放著就行。 08/12 20:49
40F：推 runnn: 買一個氣炸鍋，很好用，我也是租屋 08/12 21:00
41F：推 kuracurut: 電鍋煮一鍋糙米 慢慢微波吃 或是泡燕麥片 08/12 22:06
42F：推 lapetit: 我都是ㄧ半糙米ㄧ半白米煮 這樣不用泡也不會太硬 08/12 22:06
43F：噓 neon7134: 對啊地瓜真的有加糖喔 08/12 23:12
44F：推 cashko: 我也超愛吃白飯的 08/12 23:12
45F：推 tang6668: 燕麥片+1 08/12 23:16
46F：→ lzcat: 黑麥雜糧麵包應該可以…？ 08/12 23:26
47F：→ VALIS: 可以買胚芽糙米 直接煮不用泡 08/12 23:31
48F：推 marunouchi: 燕麥 08/12 23:49
49F：推 dthrf: 冷凍地瓜，很多通路都有。 08/13 00:30
50F：→ kvhiucn: 地瓜本來就甜的 無言 08/13 01:19
51F：→ WeiKitten: 地瓜太甜改啃芋頭好了 08/13 01:33
52F：噓 JPkev: 不會去吃沒甜的地瓜？ 08/13 01:39
53F：推 pb1370: 地瓜加糖XDDDD這麼沒有常識的嗎 08/13 03:47
54F：推 mathrew: 原來真的有加糖喔，那我完了....... 08/13 04:49
55F：→ Xenogamer: 都不要吃就不會想有的沒的 08/13 07:15
56F：推 rrnew: 用烤的當然會很甜啊，台灣農業就是強XD 08/13 07:25
57F：推 piedraj: 現在十穀米 十六穀米之類的 有出免浸泡直接煮的喔 大賣 08/13 08:04
58F：→ piedraj: 場轉轉都不難找 08/13 08:04
59F：推 laisland: 直接吃白飯啊= = 08/13 08:30
60F：推 beams156: 優質碳水就白飯啊 08/13 08:46
61F：推 monkeykinger: 可以吃OK的地瓜～比較不甜膩 08/13 09:05
62F：推 misosiru: 結帳時要跟店員說地瓜無糖去冰呀 08/13 09:11
63F：推 lolovero: 地瓜加糖xD 08/13 09:37
64F：→ lolovero: 我都自己蒸地瓜、燕麥片或紅豆湯 08/13 09:38
65F：噓 longya: 地瓜加糖 可憐哪 08/13 09:38
66F：推 bearching: 請google 梅納反應 08/13 09:53
67F：噓 IamJJ: 加糖... 08/13 10:59
68F：推 kobe142435: 原PO只是懷疑，你各位不要這樣 08/13 11:19
69F：推 Anda: 推文真的讓人傻眼 有在運動 吃個地瓜會怎樣嗎.. 08/13 11:31
70F：→ Anda: 不然你就去家樂福買地瓜自己蒸啦 08/13 11:31
71F：推 splong: 白飯吃爆 好吃 08/13 12:00
72F：噓 Loveuux: 加糖想太多 08/13 12:37
73F：推 F7shakeMINI: 如果不是要比賽應該不用那麼害怕吧XD 08/13 12:47
74F：推 wtlnana: 米餅 08/13 12:56
75F：推 lovesao: 除非要大量有氧，不然低碳沒差，優質脂肪跟微量營養素攝 08/13 13:14
76F：→ lovesao: 取足夠就好 08/13 13:14
77F：推 sleepyrat: 台灣很多農產品都被技術改良到跟糖沒兩樣了 08/13 16:33
78F：推 yurikim: 甜不等於糖多 不清楚就不要亂講 08/13 17:15
79F：推 piu18: 不知道噓什麼的 08/13 19:05
謝謝大家回文，噓也噓的ok啦～
可能真的我想太多，誰叫那地瓜外面常常都透明黏黏的像是拔絲地瓜一樣
的確因為剛開始健身，有點小成果，會患得患失甚至有點碳水恐懼
總是覺得好像GI高吃下去就會馬上歪樓似的
這幾天也已經自己好好做了功課，會用大燕麥片加到乳清的方式補碳水
也survey了幾家台北的低卡健康餐
總之謝謝大家指教喔！
※ 編輯: waterlovers (223.136.173.20 臺灣), 08/13/2020 19:42:46
80F：推 bighead0213: 喝竹碳水....(認真 08/13 22:25
81F：推 noomlluf72: 地瓜、堅果^^ 08/14 01:09
82F：噓 phang16: 一堆反串當有趣的，就不怕造孽嗎？ 08/14 11:17
83F：推 id41030: 買胚芽米阿，不用泡 08/14 11:47
84F：→ swgun: 地瓜真的不能吃烤的 08/14 12:27
85F：推 catia: 需要先定義什麼是優質碳水，而這個碳水是對全部人都優質 08/15 00:12
86F：→ catia: 還是對部分的人很好，部分的人不好? 08/15 00:13
87F：→ catia: 有人吃白米血糖升高，但也有人是吃糙米血糖升高。 08/15 00:14
88F：→ catia: 對身體好的角度來說，共同的只有高纖維與不吃人造糖。 08/15 00:16
89F：推 catia: 地瓜有不低的纖維，就算是烤的依然算優質碳水才對 08/15 00:18
90F：→ globetk3: 冰地瓜正解 但你何不直接把碳水阻断?重訓碳水沒你想像 08/16 15:40
91F：→ globetk3: 中重要 08/16 15:40
因為我還有在練間歇跑，碳水如果太少還是會引起身體不適
現在已經逐漸加入冰地瓜與燕麥的方式，謝謝喔！
※ 編輯: waterlovers (223.136.180.218 臺灣), 08/17/2020 07:50:19