作者iamoldtwo (我要健力總和超過763公斤)
看板FITNESS
標題[閒聊] 全麥快速食用料理方法
時間Mon Jun 22 20:58:37 2020
常見的原型食物中的醣類來源
糙米、全麥、玉米、地瓜、芋頭、馬鈴薯、南瓜
其中以全麥蛋白質最多
每份70g醣類，價格最便宜
但一般人使用比例不高
原因是認為不好處理
這邊推廣一個三分鐘懶人法
一、準備全麥粉和水，比例1:1.4
https://imgur.com/NSh5zek.jpg
二、直接加入水
https://imgur.com/svF9JoF.jpg
三、用筷子攪拌
https://imgur.com/eri5jpO.jpg
四、放入電鍋蒸三十分鐘
五、蒸好放入冰箱等完全冷卻
六、完成，直接用手即可取用
因沾黏耗損極少
https://imgur.com/CO9bNkD.jpg
※※※注意事項:
食用後若腹痛、軟便，可能是麩質過敏
服用益生菌還是沒改善的話
不要繼續食用
可先買全麥麵包食用，觀察有無過敏
謝謝觀看
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1F：推 F7shakeMINI: 吃起來是什麼感覺？窩窩頭那樣嗎 06/22 21:12
2F：→ iamoldtwo: 窩窩頭我沒吃過，全麥筋度很高，吃起來像軟一點的麵疙 06/22 21:15
3F：→ iamoldtwo: 瘩，味道也是微甜 06/22 21:15
4F：→ cloudkey: 放電鍋30分，請問外鍋水要多少呢？ 06/22 21:22
5F：推 denyi: 好酷的感覺，好吃嗎？這是一次一餐的份?可當早餐嗎？當澱粉 06/22 21:26
6F：→ denyi: 主食嗎？ 06/22 21:26
7F：→ iamoldtwo: 一碗300CC左右的水☺ 06/22 21:26
8F：→ iamoldtwo: 照片是二碗多一點點的麵粉，加三碗水。我後來切八份， 06/22 21:29
9F：→ iamoldtwo: 每份約60g醣類。不用加糖就吃起來微甜不膩 06/22 21:29
10F：推 littlebun: 好像不錯 下次試看看 06/22 22:49
11F：推 makinoyui: 看成minecraft 06/22 22:52
12F：推 fruit1231: 電鍋一杯水15分鐘 06/23 00:53
13F：→ chenyei: 如果選擇麵粉只因為蛋白質含量比較高，那還不如多吃一顆 06/23 04:56
14F：→ chenyei: 蛋 06/23 04:56
15F：推 F7shakeMINI: 可能是為了攝取高膳食纖維的澱粉？ 06/23 06:49
16F：→ iamoldtwo: 全麥麵粉買一大袋22kg超便宜，一份60g醣類只要85g麵粉 06/23 07:55
17F：推 noomlluf72: 窩窩頭不知道+1，哈 06/23 10:21
18F：→ noomlluf72: 感覺蠻好玩的，下次去萵苣練完來做做看，電鍋受死吧! 06/23 10:21
19F：推 fish551959: 感覺會產生新的暗黑料理 06/23 12:00
20F：推 cute15825: 澱粉不是本來就不貴嗎 貴的是肉？ 06/23 15:47
21F：推 z765212121: 好猛，居然有這種吃法 06/23 19:23
22F：推 jeff007: 猛！感謝提供，想試試看在不佔鍋弄成全麥蛋餅皮 06/24 00:41
23F：推 F7shakeMINI: 蛋餅皮感覺是個好主意 06/24 00:46
24F：推 willandsugar: 不用貪圖穀物的蛋白質 多半是不完全蛋白 06/25 17:35
25F：推 z880632: 感謝提供 補充1f 窩窩頭是中國常見食物 類似迷你饅頭 06/25 20:10
26F：→ z880632: 拿來配菜用的 06/25 20:10
27F：推 asasmiao: 謝謝分享 06/26 11:08
28F：推 lulu726lulu: 全麥麵粉牌子有差嗎？做了太濕還拿去烤但味道好怪QQ 06/27 01:56
29F：→ iamoldtwo: 會不會是水加太多 06/27 10:18
30F：→ iamoldtwo: 我是用聯華的全麥 06/27 10:18