作者iamoldtwo (我要健力总和超过763公斤)
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标题[闲聊] 全麦快速食用料理方法
时间Mon Jun 22 20:58:37 2020
常见的原型食物中的醣类来源
糙米、全麦、玉米、地瓜、芋头、马铃薯、南瓜
其中以全麦蛋白质最多
每份70g醣类,价格最便宜
但一般人使用比例不高
原因是认为不好处理
这边推广一个三分钟懒人法
一、准备全麦粉和水,比例1:1.4
https://imgur.com/NSh5zek.jpg
二、直接加入水
https://imgur.com/svF9JoF.jpg
三、用筷子搅拌
https://imgur.com/eri5jpO.jpg
四、放入电锅蒸三十分钟
五、蒸好放入冰箱等完全冷却
六、完成,直接用手即可取用
因沾黏耗损极少
https://imgur.com/CO9bNkD.jpg
※※※注意事项:
食用後若腹痛、软便,可能是麸质过敏
服用益生菌还是没改善的话
不要继续食用
可先买全麦面包食用,观察有无过敏
谢谢观看
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1F:推 F7shakeMINI: 吃起来是什麽感觉?窝窝头那样吗 06/22 21:12
2F:→ iamoldtwo: 窝窝头我没吃过,全麦筋度很高,吃起来像软一点的面疙 06/22 21:15
3F:→ iamoldtwo: 瘩,味道也是微甜 06/22 21:15
4F:→ cloudkey: 放电锅30分,请问外锅水要多少呢? 06/22 21:22
5F:推 denyi: 好酷的感觉,好吃吗?这是一次一餐的份?可当早餐吗?当淀粉 06/22 21:26
6F:→ denyi: 主食吗? 06/22 21:26
7F:→ iamoldtwo: 一碗300CC左右的水☺ 06/22 21:26
8F:→ iamoldtwo: 照片是二碗多一点点的面粉,加三碗水。我後来切八份, 06/22 21:29
9F:→ iamoldtwo: 每份约60g醣类。不用加糖就吃起来微甜不腻 06/22 21:29
10F:推 littlebun: 好像不错 下次试看看 06/22 22:49
11F:推 makinoyui: 看成minecraft 06/22 22:52
12F:推 fruit1231: 电锅一杯水15分钟 06/23 00:53
13F:→ chenyei: 如果选择面粉只因为蛋白质含量比较高,那还不如多吃一颗 06/23 04:56
14F:→ chenyei: 蛋 06/23 04:56
15F:推 F7shakeMINI: 可能是为了摄取高膳食纤维的淀粉? 06/23 06:49
16F:→ iamoldtwo: 全麦面粉买一大袋22kg超便宜,一份60g醣类只要85g面粉 06/23 07:55
17F:推 noomlluf72: 窝窝头不知道+1,哈 06/23 10:21
18F:→ noomlluf72: 感觉蛮好玩的,下次去莴苣练完来做做看,电锅受死吧! 06/23 10:21
19F:推 fish551959: 感觉会产生新的暗黑料理 06/23 12:00
20F:推 cute15825: 淀粉不是本来就不贵吗 贵的是肉? 06/23 15:47
21F:推 z765212121: 好猛,居然有这种吃法 06/23 19:23
22F:推 jeff007: 猛!感谢提供,想试试看在不占锅弄成全麦蛋饼皮 06/24 00:41
23F:推 F7shakeMINI: 蛋饼皮感觉是个好主意 06/24 00:46
24F:推 willandsugar: 不用贪图谷物的蛋白质 多半是不完全蛋白 06/25 17:35
25F:推 z880632: 感谢提供 补充1f 窝窝头是中国常见食物 类似迷你馒头 06/25 20:10
26F:→ z880632: 拿来配菜用的 06/25 20:10
27F:推 asasmiao: 谢谢分享 06/26 11:08
28F:推 lulu726lulu: 全麦面粉牌子有差吗?做了太湿还拿去烤但味道好怪QQ 06/27 01:56
29F:→ iamoldtwo: 会不会是水加太多 06/27 10:18
30F:→ iamoldtwo: 我是用联华的全麦 06/27 10:18