作者sasaloveyoco (..)
看板FITNESS
標題[問題] 請教自製希臘優格熱量計算
時間Mon Aug 26 09:20:23 2019
目前正在減脂，會記錄每餐的食物熱量。
因為東西大多自己準備所以很好評估熱量。
但對於自製希臘優格不知道該怎麼算。
我會用福樂低脂鮮奶加菌粉做成優格，再用濾網，過濾水份變成希臘優格。
大約100克優格可以得到40克希臘優格，那這40克優格熱量是44卡嗎？
*福樂低脂鮮奶100克熱量44卡，簡易計算就不算菌的熱量，因為很低。
BTW不要建議我喝高脂鮮奶，我就是想低熱量然後吃多一點優格，高脂好處我知道～～謝
謝大家
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1F：推 Epimenides: 我自己做的豆漿也不知道怎麼算熱量 自製的困擾之一08/26 09:31
2F：→ Epimenides: 我後來是參考口感比較相近的豆漿的熱量表08/26 09:32
的確難算，因為不知道豆渣的熱量多少
3F：推 ylkao1218: 就是從你的原材料來計算 所以是44卡沒錯08/26 09:35
4F：推 felicia828: 從原料計算沒錯喔08/26 09:59
5F：推 backto2009: 但是濾掉的乳清沒有熱量嗎？08/26 11:20
這就是我疑問的，乳清的熱量勒？
不過發完文章，我想通了，反正是多算不是少算，就不管乳清了
6F：推 isud40401: 一定小於原材料的熱量！ 熱量增加拿諾貝爾獎了08/26 11:25
※ 編輯: sasaloveyoco (223.138.254.17 臺灣), 08/26/2019 15:29:00
7F：→ phmm307: 不會比較多 不然早應用在第三世界國家的難民營了 08/26 17:20
8F：推 sammoon: 如果吃的都很固定 那看體重變化調整就好 08/26 17:50
9F：推 lusyo: 但是乳清不是有很多蛋白質 這樣控蛋白質量會差很多嗎？ 08/27 00:10
10F：→ heliex: 自製食品可用MFP的食譜功能 08/27 02:05