作者sasaloveyoco (..)
看板FITNESS
标题[问题] 请教自制希腊优格热量计算
时间Mon Aug 26 09:20:23 2019
目前正在减脂，会记录每餐的食物热量。
因为东西大多自己准备所以很好评估热量。
但对於自制希腊优格不知道该怎麽算。
我会用福乐低脂鲜奶加菌粉做成优格，再用滤网，过滤水份变成希腊优格。
大约100克优格可以得到40克希腊优格，那这40克优格热量是44卡吗？
*福乐低脂鲜奶100克热量44卡，简易计算就不算菌的热量，因为很低。
BTW不要建议我喝高脂鲜奶，我就是想低热量然後吃多一点优格，高脂好处我知道～～谢
谢大家
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.138.254.17 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1566782425.A.00F.html
1F：推 Epimenides: 我自己做的豆浆也不知道怎麽算热量 自制的困扰之一08/26 09:31
2F：→ Epimenides: 我後来是参考口感比较相近的豆浆的热量表08/26 09:32
的确难算，因为不知道豆渣的热量多少
3F：推 ylkao1218: 就是从你的原材料来计算 所以是44卡没错08/26 09:35
4F：推 felicia828: 从原料计算没错喔08/26 09:59
5F：推 backto2009: 但是滤掉的乳清没有热量吗？08/26 11:20
这就是我疑问的，乳清的热量勒？
不过发完文章，我想通了，反正是多算不是少算，就不管乳清了
6F：推 isud40401: 一定小於原材料的热量！ 热量增加拿诺贝尔奖了08/26 11:25
※ 编辑: sasaloveyoco (223.138.254.17 台湾), 08/26/2019 15:29:00
7F：→ phmm307: 不会比较多 不然早应用在第三世界国家的难民营了 08/26 17:20
8F：推 sammoon: 如果吃的都很固定 那看体重变化调整就好 08/26 17:50
9F：推 lusyo: 但是乳清不是有很多蛋白质 这样控蛋白质量会差很多吗？ 08/27 00:10
10F：→ heliex: 自制食品可用MFP的食谱功能 08/27 02:05