作者ballII (無限期徵才)
看板FITNESS
標題[問題] 無不必要添加物的板豆腐?
時間Sat Dec 22 17:28:35 2018
我希望除了凝固劑(如硫酸鈣、碳酸鈣)以外,
板豆腐不要有其他添加物,如乳化劑(如脂肪酸甘油酯)、消泡劑(矽樹脂)等等。
目前只看到義美板豆腐沒有其他添加物,
請問還有哪個廠牌的板豆腐沒有其他添加物嗎?
因為經常吃豆腐(我甚少吃肉、牛奶,所以豆腐是我主要的蛋白質與鈣來源),
所以比較在意這點。謝謝。
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1F:推 OlaOlaOlaOla: 這個要問阿罵比較準確XD 南部很多,北部難說 12/22 18:48
2F:推 mysandy: 有機店也有,但較貴 12/22 19:01
3F:推 Whiteplus: 可查詢名豐豆腐,在台北新莊,600元免費宅配。他們家 12/22 19:17
4F:→ Whiteplus: 的豆腐及相關產品,是我吃過算不錯的。以上參考。 12/22 19:17
5F:→ Whiteplus: 對了,各項產品成份建議都在看一下。 12/22 19:18
6F:→ Whiteplus: 都”再”看一下,然後名記豆腐也找得到。 12/22 19:23
7F:推 mzmzz: 自製雞蛋豆腐呢? 12/22 22:14
8F:推 s31388957: 直接買黃豆做料理比較快 12/23 14:12
9F:推 littlesno: 直接把黃豆丟進飯鍋一起煮吧 黃豆飯/黑豆飯 12/24 12:57
10F:推 fuxin999: 自己做豆腐 12/24 13:32