作者ballII (无限期徵才)
看板FITNESS
标题[问题] 无不必要添加物的板豆腐?
时间Sat Dec 22 17:28:35 2018
我希望除了凝固剂(如硫酸钙、碳酸钙)以外,
板豆腐不要有其他添加物,如乳化剂(如脂肪酸甘油酯)、消泡剂(矽树脂)等等。
目前只看到义美板豆腐没有其他添加物,
请问还有哪个厂牌的板豆腐没有其他添加物吗?
因为经常吃豆腐(我甚少吃肉、牛奶,所以豆腐是我主要的蛋白质与钙来源),
所以比较在意这点。谢谢。
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1F:推 OlaOlaOlaOla: 这个要问阿骂比较准确XD 南部很多,北部难说 12/22 18:48
2F:推 mysandy: 有机店也有,但较贵 12/22 19:01
3F:推 Whiteplus: 可查询名丰豆腐,在台北新庄,600元免费宅配。他们家 12/22 19:17
4F:→ Whiteplus: 的豆腐及相关产品,是我吃过算不错的。以上参考。 12/22 19:17
5F:→ Whiteplus: 对了,各项产品成份建议都在看一下。 12/22 19:18
6F:→ Whiteplus: 都”再”看一下,然後名记豆腐也找得到。 12/22 19:23
7F:推 mzmzz: 自制鸡蛋豆腐呢? 12/22 22:14
8F:推 s31388957: 直接买黄豆做料理比较快 12/23 14:12
9F:推 littlesno: 直接把黄豆丢进饭锅一起煮吧 黄豆饭/黑豆饭 12/24 12:57
10F:推 fuxin999: 自己做豆腐 12/24 13:32