作者vc15jk05 (MajimaGoro)
看板FITNESS
標題[問題] 垃圾食物補齊Tdee?
時間Wed Sep 12 15:50:48 2018
各位巨巨美臀好，小弟健身剛滿一年，飲食訓練方面還算正常，有遵循正確的大方向前進
。
最近突然有個疑惑也不知怎麼爬起文，假設今天維持體重的Tdee為2600，一天下來三餐進
食“健康”且蛋白質、碳水、脂肪都有達標的情況下熱量為2200，那剩下的400大卡以垃
圾食物（餅乾、啤酒含糖飲料等）補齊，長久下來扣掉健康層面，體態會跟剩下400大卡
以“健康”食物補齊會有什麼差異嗎？
最近跟朋友討論到，但也好像說不出個所以然，有請各位幫忙解惑了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.194.151
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1536738650.A.077.html
1F：推 TINA2215698: ...只談熱量不談營養成分的食物都是在賣蠢09/12 15:52
2F：→ TINA2215698: 垃圾食物之所以稱為垃圾食物是有原因的09/12 15:52
3F：推 mabo750166: 沒有科學上的研究 但我自己本身的狀況是沒太大差異09/12 15:59
4F：→ mabo750166: 體重跟體脂率變化不大 健檢指數看起來也差不多09/12 15:59
5F：推 mabo750166: 有差異的部分只有吃健康食物補齊 會更有飽足感吧 以上09/12 16:01
6F：→ mabo750166: 都是個人狀況 不代表其他人09/12 16:01
7F：→ themost: 麥當勞不加醬的板烤雞腿堡算垃圾食物嗎?09/12 16:06
8F：→ happyfunny: 你所謂的健康和正確有很大的問題09/12 17:16
我大多數時間遵循蛋白40%/碳水40%/脂肪20%來分配一天飲食，完全都原型食物，如果還
有可以改進的地方請不吝嗇指教
9F：推 JITER: 如果是增肌期蛋白塞不下後就是塞碳水，白吐司、白飯之類的09/12 17:26
10F：→ JITER: 堅果、黑巧克力、五花肉這些也都比吃零食和飲料好很多09/12 17:29
好的，最近也是塞地瓜
11F：推 JJBOY: 所以你是想吃還是只是問問？09/12 17:33
很好奇很困惑，我偶爾會這樣做，單純好奇長久差異性
12F：推 w76301: 我都吃健康食物像是麵包，番茄，起司，牛肉，生菜與小黃瓜09/12 18:43
13F：→ w76301: 。09/12 18:44
14F：推 Kona72956: 漢堡不算垃圾食物吧09/12 18:48
15F：推 n180: 只佔一小部分沒差異 不要2200大卡都全吃白糖跟沙拉油就好09/12 19:01
16F：推 yyinashen: 我覺得可能會比較偏向吃垃圾食物就是好吃而已。但是如09/12 19:24
17F：→ yyinashen: 果是吃健康的食物，除了熱量補助以外，身體也得到其他09/12 19:24
18F：→ yyinashen: 的營養～個人淺見哈哈哈09/12 19:24
還會很飽 哈哈哈
19F：推 kalls: 我兩個月後再回答你 目前一天兩杯微糖多多綠補熱量09/12 19:30
20F：→ kalls: 運動量夠 吃的食物太乾淨要湊到 tdee 會吃很痛苦09/12 19:32
21F：→ kalls: 基本三大營養素夠後 大概還會差6.7百大卡 通常已經吃不下了09/12 19:34
我也是在增肌期，除了cheatday以外要用原型食物吃到過tdee真的很累
22F：→ jackson517: 這裡只能吃花椰菜跟雞胸肉其他都垃圾食物 09/12 19:53
※ 編輯: vc15jk05 (39.12.194.151), 09/12/2018 20:06:49
※ 編輯: vc15jk05 (39.12.194.151), 09/12/2018 20:08:29
23F：推 cue: 健康食物吃不下，垃圾食物喜歡吃 09/12 20:24
24F：推 qazxc312: 這邊就是漢堡即使麵包、蛋、肉片、生菜、起司都很健康， 09/12 20:33
25F：→ qazxc312: 但是加上醬汁之後整個漢堡就變垃圾食物空熱量了 09/12 20:33
26F：推 beercor: 我也有同樣的問題 有時候差一點沒吃到就算了… 09/12 20:58
27F：推 jshengd: 有同樣的困惑 09/12 21:25
28F：推 g9xuggf: 聽醫生說有差 體重不變 但體脂會比較高 泡芙 09/12 21:27
29F：噓 juiceweb: 麵包很健康？？？ 09/12 21:58
30F：→ juiceweb: 絞肉很健康？？？ 09/12 21:58
31F：→ juiceweb: 起司很健康？？？ 09/12 21:59
32F：→ juiceweb: 吃越乾淨就越有效果 反之亦然 自己決定吧 09/12 22:05
33F：推 flyaway2100: 麵包就算不健康也沒有到垃圾的地步吧XD 09/12 23:07
34F：→ flyaway2100: 不吃絞肉你可以吃烤雞腿排不加醬啊 09/12 23:07
35F：→ flyaway2100: 起司就是脂肪比較多而已 不健康？ 09/12 23:08
36F：推 apap916: 偶爾吃根本沒差吧 09/13 00:01
37F：推 veyth: 單論“絞肉“而非漢堡排的話哪裡不健康嗎？ 09/13 00:20
38F：→ juiceweb: 我說的就是漢堡肉<<<這個絞肉 09/13 00:47
39F：→ juiceweb: 麵包就精緻澱粉 跟珍珠奶茶的珍珠一樣 都是精緻澱粉 09/13 00:48
40F：→ juiceweb: 牛奶做成起司 留下的就是乳清 09/13 00:51
41F：→ juiceweb: 乳清vs起司 哪個好自己判斷 09/13 00:52
42F：推 mesenchymal: 80/20法則,保留20%空間彈性飲食會讓自己吃的更開心 09/13 01:02
43F：→ mesenchymal: 找出適合自己的模式才能維持長久 09/13 01:10
44F：推 adamas0422: 除了可樂外沒那麼不堪吧？應該都是心理作用 09/13 01:25
45F：推 qaz6624: 絞肉哪裡不健康了？說來聽聽 09/13 07:21
46F：→ qaz6624: 就算是漢堡肉是自己做的又哪裡不健康了 09/13 07:22
47F：推 qaz6624: 起司又哪裡不健康了 起司是牛奶加酸在加壓的產物 哪裡不 09/13 07:25
48F：→ qaz6624: 健康了？ 09/13 07:25
49F：→ themost: 什麼醬汁那麼神奇，加了就讓漢堡變空熱量? 09/13 07:34
50F：→ themost: 所以有時是不是垃圾食物真的是假議題，拆開來看營養成份 09/13 07:37
51F：→ themost: 比較重要，而不是看到"某種食品"就直接標籤成垃圾食物 09/13 07:38
52F：推 halulu: 外面的絞肉要好吃 肥肉比例要高一點 09/13 09:12
53F：→ halulu: 加上調味可能鈉含量也偏高 09/13 09:13
54F：→ acegikmp: 走火入魔版耶 09/13 09:25
55F：推 echizen0225: 看到某人激動的發言真的笑死 09/13 09:53
56F：推 petitebabe: 好想知道垃圾食物的定義喔 09/13 10:08
57F：推 LJY99: 食物營養，不是只有8大營養成分 09/13 10:44
58F：推 Lobo23: 漢堡不算太糟，但也稱不上健康...，飽和脂肪.鈉含量都很 09/13 12:22
59F：→ Lobo23: 高(其實還有高磷)。漢堡肉可google查一下"重組肉"或"組合 09/13 12:22
60F：→ Lobo23: 肉"，多少有添加物，或去大賣場找一下冷凍漢堡排看看成份 09/13 12:22
61F：→ Lobo23: 表，有的成分複雜但也有些較單純。至於麵包，歐式麵包的確 09/13 12:22
62F：→ Lobo23: 健康，但不會有人以為香軟甜的台式麵包也一樣健康吧。只是 09/13 12:22
63F：→ Lobo23: 說健康跟身材不必然劃等號，而市售食品的添加物也是合法 09/13 12:22
64F：→ Lobo23: 的，總歸一句，漢堡沒那麼恐怖但也不要每天吃，想健康點可 09/13 12:22
65F：→ Lobo23: 以去鹽去醬，選雞腿堡.豬里肌堡這種原本的肉塊，避開油炸 09/13 12:23
66F：推 jimmyjou2006: 我看人家9xkg增加肌肉也在垃圾食物啦,都吃那麼健康 09/13 15:29
67F：→ jimmyjou2006: 怎可能，自己煮再會賺也倒 09/13 15:29
68F：推 Aguin: 樓上，我怎覺得自己煮較省? 09/13 15:51
69F：推 jimmyjou2006: 自己煮當然省 和我寫的無關 09/13 16:21
71F：→ n180: 箱的垃圾食物ㄒ^ㄒ，不過不是當正餐，是三餐間的小點心 09/13 17:21
72F：推 bettybuy: 自己煮我覺得滿貴的，而且要有時間。 09/13 17:21
73F：推 silencedance: 絞肉不就是肉塊絞碎嗎...吃肉塊OK 吃絞肉不健康? 09/13 17:33
74F：→ silencedance: 把原型食物當作神在拜嗎一一? 09/13 17:34
75F：推 themost: 不過絞肉要讓他順口，都會有相當比例的肥肉 09/13 17:41
76F：→ themost: 當然是指外面賣的，自己要吃的要絞多瘦就絞多瘦 09/13 17:41
80F：→ Lobo23: 絞肉不只肥肉，要口感好又耐放，修飾澱粉.調味.甚至防腐 09/13 18:28
81F：→ Lobo23: 劑都不會少。自己做會知道肉很容易散開的，要用太白粉或番 09/13 18:28
82F：→ Lobo23: 薯粉來黏著，至於外面賣的，只能呵呵了。 09/13 18:28
83F：→ Lobo23: 漢堡肉不等於絞肉，漢堡肉是 重組肉。 09/13 18:32
85F：→ juiceweb: n18不用道歉。自己吃就自己承受。 09/13 18:46
86F：推 n180: 呵呵 你也加油 快去煮雞胸肉跟花椰菜吧 09/13 18:52
87F：→ n180: 事實上微量營養素算好 熱量算好 適量的垃圾食物並不會阻礙 09/13 18:58
88F：→ n180: 你的進步 就算體重70體脂也能控制在9%~10% 身體沒脆弱到吃 09/13 19:00
89F：→ n180: 一點垃圾食物就出問題 試著平衡一下自己的飲食與生活如何? 09/13 19:00
90F：→ Lobo23: 上述並非強調漢堡多可怕，其他加工肉品也是有類似添加物， 09/13 19:30
91F：→ Lobo23: 偶爾吃ok，就像香腸大家也不會常吃，但就怕很多人不知情 09/13 19:31
92F：→ Lobo23: 把漢堡肉當作健康食物每天吃，因此，推文希望讓更多人知 09/13 19:31
93F：→ Lobo23: 曉有更好的選擇，吃它也是充分了解後的選擇。 09/13 19:32
94F：→ Lobo23: 樓上themost大，板烤雞腿堡換成嫩煎雞腿堡很久了，然後官 09/13 20:02
95F：→ Lobo23: 網看成分表會知道，它脂肪比例比重組肉跟炸的肉低超多， 09/13 20:02
96F：→ Lobo23: 熱量少很多，再去醬的確是較好的選擇。唯一缺點是價格比大 09/13 20:02
97F：→ Lobo23: 麥克還貴，畢竟一分錢一分貨，添加物廉價許多。 09/13 20:02
98F：推 a890036: 漢堡肉自己買牛豬瘦絞各半加板豆腐 弄一堆冷凍 健康好吃 09/13 21:25
99F：→ xhung: 超過BMR 如果不餓的話 煤油必要補足TDEE吧 09/14 11:17
100F：推 rs813011: 最猛的來了用煤油 09/16 16:32
101F：推 Linda: 自己用牛肉做漢堡排沒什麼問題啊...... 09/22 00:16
102F：推 roliproject: TDEE可以用堅果補，夏威夷豆很好 10/02 13:45