作者beercor (小啤)
看板FITNESS
標題[閒聊] 大家都做甚麼樣的雞胸料理呢
時間Tue Aug 28 07:22:27 2018
最近開始嘗試自己料理雞胸肉吃
目前用到的方法其實滿少的
以下照片都是吃到一半才拍的
所以量才這麼少唷
方法一：水煮加少許調味
https://imgur.com/RengdlM
方法二：用烤箱烤
https://imgur.com/NZcfSHM
方法三：進階烤箱烤，外面粿壓碎的麥片
很好吃！有偽炸雞fu
https://imgur.com/1NGAZZO
方法四：煎的
(沒有照片XD)
好奇大家有甚麼創意料理雞胸的方式
可以曬照片教我XD
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1F：推 wree45: 煎的灑上七味粉跟胡椒 08/28 07:37
2F：推 jasica: 泰式沙拉口味，拌雞胸肉絲/海鮮/洋蔥/檸檬汁 08/28 08:00
3F：推 halulu: 舒肥 08/28 08:39
4F：推 weimo: 電鍋蒸，抹鹽淋橄欖油入鍋，外鍋150ml水 08/28 08:42
5F：推 weimo: 好吃不乾，要吃的時候淋檸檬汁，讚！ 08/28 08:47
6F：推 halulu: 舒肥後 夾在麵包裡面配洋蔥生菜番茄 就是雞胸肉漢堡啦 08/28 08:47
7F：推 rainsstar: 裹啦 08/28 09:10
8F：推 happyfunny: 切塊後加水、鹽、黑胡椒、蒜醃製，分裝冷凍 08/28 09:10
9F：→ KEYork: 看第一張純白色的雞肉我就沒食慾了... 08/28 09:18
11F：推 mic123960: 醬燒書肥雞胸肉 08/28 09:33
12F：→ safetoy: 你可以google羅潔塔檸檬蒸雞，試做過我覺得很好吃 08/28 09:38
14F：→ cue: 瓜子雞，雞胸打碎混大茂黑瓜及蛋白，調味後拿去蒸 08/28 10:35
15F：→ yu1314: 醬燒看起來也太美味 08/28 10:39
16F：→ vagr8: 唯一水煮 08/28 10:40
18F：→ iscovert: 加蔬菜和韓式烤肉醬煮 08/28 11:06
19F：→ iscovert: 再打顆蛋就變成親子丼，很好吃 08/28 11:06
20F：→ iscovert: 或是和蔬菜一起燙熟，跟義大利麵，香料拌在一起，當溫 08/28 11:06
21F：→ iscovert: 沙拉吃也不錯 08/28 11:06
23F：推 sayauser: 我也都用烤箱烤，灑不同調味粉，超懶人 08/28 12:19
25F：→ tlt0211: 加很多大蒜和蔥 08/28 12:20
26F：推 inyi: 我現在只會丟電鍋蒸 蒸好淋一點點醬油 也蠻軟嫩的 08/28 12:28
27F：推 black76615: 切條後用味增、米酒、醬油醃一晚，隔天用微波爐中火 08/28 12:31
28F：→ black76615: 燙熟，超嫩又入味，且不用開火。在公司午餐都現煮吃 08/28 12:33
29F：推 dandelion76: 電鍋蒸 就算不加調味料雞肉一樣很甜 08/28 12:44
30F：推 minionlo: 第一種 這幾天中午都吃水煮雞胸肉+小黃瓜 08/28 13:11
33F：→ sweetduck: 雞塊 雞排 雞丸子湯 08/28 13:31
34F：推 allen0981: 煎.泰式.小黃瓜麻醬.蔥蒜 08/28 13:44
35F：推 tina78714: 我幾乎都只當沙拉吃 這篇要收藏 08/28 14:19
36F：推 wedsxc: 三杯 08/28 14:35
38F：推 iamoldtwo: 看的都2了 08/28 14:38
39F：推 mepe1018: 拌蔬菜 香菇 玉米筍～水煮～加點鹽和白胡椒的偽鹽水雞 08/28 14:48
41F：→ dipuca: 冰起來。使用時剝絲，炒洋蔥+紅黃甜椒，等蔬菜微熟，雞胸 08/28 14:53
42F：→ dipuca: 肉放下去一起炒到熱就好。本來雞肉就有鹹味，所以鹽斟酌放 08/28 14:53
43F：推 Fivg: 用好市多買的烤雞粉跟烤箱紙包起來不用預熱烤箱大火丟進去30 08/28 14:56
44F：→ Fivg: 分鐘，超懶人煮法 08/28 14:56
45F：→ dipuca: 補充:切薄浸鹽水一晚，起一鍋水等水滾雞胸放鍋裡，之後馬 08/28 14:59
46F：→ dipuca: 上關火悶10分鐘。 08/28 14:59
47F：推 dragoneminem: 煮來煮去還是覺得用煎最好吃又最快速! 08/28 15:09
49F：→ FederalSoul: 小磨坊義大利香料調味後煎的～～ 08/28 15:13
50F：→ JJBOY: 舒肥好吃 便宜好用 08/28 15:13
51F：推 raindrop3626: 煎～～上次隨便做一個奶油香蒜雞胸肉帶便當 08/28 16:32
56F：推 thalamus: 撒孜然粉 好吃 08/28 17:29
57F：推 wickedwitch: 加鹽 去醃超級嫩 08/28 17:57
58F：→ wickedwitch: 那個字顯示不出來....鹽米菊 08/28 17:57
59F：推 geniuswji: 大多烤箱，其次是煎 08/28 19:11
60F：推 petitebabe: 這篇看起來好好吃 08/28 19:21
61F：推 vivienwus: 推好實用的一篇！ 08/28 19:26
62F：推 zaqzz: 大家都好會料理 08/28 19:32
65F：→ sammoon: 最近太懶 直接買Costco烤雞回來加熱吃 08/28 20:59
66F：推 Loveuux: 舒肥 08/28 21:16
68F：推 safetoy: 爆香大蒜炒青/彩椒、洋蔥、紅蘿蔔，放去皮雞胸肉切塊， 08/28 22:35
69F：→ safetoy: 再用蕃茄罐頭、加義式香料去燉半小時。 08/28 22:35
70F：推 wintersail: 鹽麴 08/29 00:09
71F：推 ananbig: 鹽麴 08/29 00:55
73F：→ cp120420: 檬沙拉雞 08/29 03:10
74F：推 okbby: 這篇釣出一堆高手阿 08/29 08:01
78F：→ Epimenides: 啊不對這是豬排 08/29 10:51
79F：推 tippi: 水煮 。搭配不同醬汁 最常伴的是蒜泥檸檬汁黑湖椒 或橄欖油 08/29 10:59
82F：→ black76615: 紅酒燉雞胸 跟 沾蛋去煎的雞肉piccata。都先用鹽水跟 08/29 11:11
83F：→ black76615: 米酒泡過一晚，煮出來才會嫩 08/29 11:12
85F：→ sweetduck: 糙米雞肉粥 08/29 12:48
86F：→ sweetduck: 咖喱雞找不到照片.... 08/29 12:49
87F：推 sasa771122: 我會用魚露醬油辣椒檸檬汁醃過然後煎雞胸最後撕成雞 08/29 15:04
88F：→ sasa771122: 絲 配生菜沙拉 冷冷的吃很消暑 08/29 15:05
90F：推 MsAshley: 豆腐雞肉漢堡排，很有飽足感 08/29 16:10
91F：→ MsAshley: 最喜歡還是加匈牙利紅椒粉跟鹽 煎起來超香 08/29 16:12
92F：→ popogirl: 一點鹽跟米酒電鍋蒸熟後撥成絲,加金針菇黑胡椒再蒸一下 08/29 16:21
94F：→ iamfreeze: 水煮裡面加米酒 麻油跟薑 08/30 20:44
95F：推 karta1565315: 沾粉炸 08/31 03:07
96F：推 ss87049: 調味後用烘焙紙包起來作成紙包雞，再放到電鍋裡蒸，雞胸 08/31 10:08
97F：→ ss87049: 肉變得超軟嫩還會噴汁完全不柴 08/31 10:08
98F：推 acmilankaka: 水滾後加鹽關火泡30分跟好市多一樣嫩 09/02 09:53
99F：→ mark0953: 我都把雞胸都進辛拉麵裡面一起煮，通常都挑重口味泡麵煮 09/03 04:40
100F：→ mark0953: ，雞肉吃起來才不會膩 09/03 04:41
102F：→ w6523520: 豆漿鍋 09/05 21:45
104F：→ w6523520: 干貝蠔油雞肉片（順便滷蘿蔔 09/05 21:46
106F：→ w6523520: 泡菜肉丸 09/05 21:47
107F：推 w6523520: 味噌醃肉然後炒洋蔥蛋也很好吃 09/05 21:50
108F：→ w6523520: 總之，弄得太好吃也很煩 會一直想吃 09/05 21:50
109F：推 powerki: 炸雞排 09/12 01:45
110F：推 dream4u: 哇這篇好多高手！上面的蒜奶油雞胸肉看起來好好吃想學 09/14 00:02
112F：→ Change8: 這篇已經被我收藏了，真的太多雞胸肉料理，謝謝大家的分 09/23 21:31
113F：→ Change8: 享！我也來分享一個，雞胸肉洗乾淨抹點鹽巴、加一點點米 09/23 21:31
114F：→ Change8: 酒、灑上蔥花，拿去大同電鍋放一杯水下去煮，電鍋跳起即 09/23 21:31
115F：→ Change8: 可享用！ 09/23 21:31