作者beercor (小啤)
看板FITNESS
标题[闲聊] 大家都做甚麽样的鸡胸料理呢
时间Tue Aug 28 07:22:27 2018
最近开始尝试自己料理鸡胸肉吃
目前用到的方法其实满少的
以下照片都是吃到一半才拍的
所以量才这麽少唷
方法一:水煮加少许调味
https://imgur.com/RengdlM
方法二:用烤箱烤
https://imgur.com/NZcfSHM
方法三:进阶烤箱烤,外面粿压碎的麦片
很好吃!有伪炸鸡fu
https://imgur.com/1NGAZZO
方法四:煎的
(没有照片XD)
好奇大家有甚麽创意料理鸡胸的方式
可以晒照片教我XD
--
Sent from my Windows
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 129.234.0.20
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1535412149.A.D66.html
1F:推 wree45: 煎的洒上七味粉跟胡椒 08/28 07:37
2F:推 jasica: 泰式沙拉口味,拌鸡胸肉丝/海鲜/洋葱/柠檬汁 08/28 08:00
3F:推 halulu: 舒肥 08/28 08:39
4F:推 weimo: 电锅蒸,抹盐淋橄榄油入锅,外锅150ml水 08/28 08:42
5F:推 weimo: 好吃不乾,要吃的时候淋柠檬汁,赞! 08/28 08:47
6F:推 halulu: 舒肥後 夹在面包里面配洋葱生菜番茄 就是鸡胸肉汉堡啦 08/28 08:47
7F:推 rainsstar: 裹啦 08/28 09:10
8F:推 happyfunny: 切块後加水、盐、黑胡椒、蒜腌制,分装冷冻 08/28 09:10
9F:→ KEYork: 看第一张纯白色的鸡肉我就没食慾了... 08/28 09:18
11F:推 mic123960: 酱烧书肥鸡胸肉 08/28 09:33
12F:→ safetoy: 你可以google罗洁塔柠檬蒸鸡,试做过我觉得很好吃 08/28 09:38
14F:→ cue: 瓜子鸡,鸡胸打碎混大茂黑瓜及蛋白,调味後拿去蒸 08/28 10:35
15F:→ yu1314: 酱烧看起来也太美味 08/28 10:39
16F:→ vagr8: 唯一水煮 08/28 10:40
18F:→ iscovert: 加蔬菜和韩式烤肉酱煮 08/28 11:06
19F:→ iscovert: 再打颗蛋就变成亲子丼,很好吃 08/28 11:06
20F:→ iscovert: 或是和蔬菜一起烫熟,跟义大利面,香料拌在一起,当温 08/28 11:06
21F:→ iscovert: 沙拉吃也不错 08/28 11:06
23F:推 sayauser: 我也都用烤箱烤,洒不同调味粉,超懒人 08/28 12:19
25F:→ tlt0211: 加很多大蒜和葱 08/28 12:20
26F:推 inyi: 我现在只会丢电锅蒸 蒸好淋一点点酱油 也蛮软嫩的 08/28 12:28
27F:推 black76615: 切条後用味增、米酒、酱油腌一晚,隔天用微波炉中火 08/28 12:31
28F:→ black76615: 烫熟,超嫩又入味,且不用开火。在公司午餐都现煮吃 08/28 12:33
29F:推 dandelion76: 电锅蒸 就算不加调味料鸡肉一样很甜 08/28 12:44
30F:推 minionlo: 第一种 这几天中午都吃水煮鸡胸肉+小黄瓜 08/28 13:11
33F:→ sweetduck: 鸡块 鸡排 鸡丸子汤 08/28 13:31
34F:推 allen0981: 煎.泰式.小黄瓜麻酱.葱蒜 08/28 13:44
35F:推 tina78714: 我几乎都只当沙拉吃 这篇要收藏 08/28 14:19
36F:推 wedsxc: 三杯 08/28 14:35
38F:推 iamoldtwo: 看的都2了 08/28 14:38
39F:推 mepe1018: 拌蔬菜 香菇 玉米笋~水煮~加点盐和白胡椒的伪盐水鸡 08/28 14:48
41F:→ dipuca: 冰起来。使用时剥丝,炒洋葱+红黄甜椒,等蔬菜微熟,鸡胸 08/28 14:53
42F:→ dipuca: 肉放下去一起炒到热就好。本来鸡肉就有咸味,所以盐斟酌放 08/28 14:53
43F:推 Fivg: 用好市多买的烤鸡粉跟烤箱纸包起来不用预热烤箱大火丢进去30 08/28 14:56
44F:→ Fivg: 分钟,超懒人煮法 08/28 14:56
45F:→ dipuca: 补充:切薄浸盐水一晚,起一锅水等水滚鸡胸放锅里,之後马 08/28 14:59
46F:→ dipuca: 上关火闷10分钟。 08/28 14:59
47F:推 dragoneminem: 煮来煮去还是觉得用煎最好吃又最快速! 08/28 15:09
49F:→ FederalSoul: 小磨坊义大利香料调味後煎的~~ 08/28 15:13
50F:→ JJBOY: 舒肥好吃 便宜好用 08/28 15:13
51F:推 raindrop3626: 煎~~上次随便做一个奶油香蒜鸡胸肉带便当 08/28 16:32
56F:推 thalamus: 撒孜然粉 好吃 08/28 17:29
57F:推 wickedwitch: 加盐 去腌超级嫩 08/28 17:57
58F:→ wickedwitch: 那个字显示不出来....盐米菊 08/28 17:57
59F:推 geniuswji: 大多烤箱,其次是煎 08/28 19:11
60F:推 petitebabe: 这篇看起来好好吃 08/28 19:21
61F:推 vivienwus: 推好实用的一篇! 08/28 19:26
62F:推 zaqzz: 大家都好会料理 08/28 19:32
65F:→ sammoon: 最近太懒 直接买Costco烤鸡回来加热吃 08/28 20:59
66F:推 Loveuux: 舒肥 08/28 21:16
68F:推 safetoy: 爆香大蒜炒青/彩椒、洋葱、红萝卜,放去皮鸡胸肉切块, 08/28 22:35
69F:→ safetoy: 再用蕃茄罐头、加义式香料去炖半小时。 08/28 22:35
70F:推 wintersail: 盐麴 08/29 00:09
71F:推 ananbig: 盐麴 08/29 00:55
73F:→ cp120420: 檬沙拉鸡 08/29 03:10
74F:推 okbby: 这篇钓出一堆高手阿 08/29 08:01
78F:→ Epimenides: 啊不对这是猪排 08/29 10:51
79F:推 tippi: 水煮 。搭配不同酱汁 最常伴的是蒜泥柠檬汁黑湖椒 或橄榄油 08/29 10:59
82F:→ black76615: 红酒炖鸡胸 跟 沾蛋去煎的鸡肉piccata。都先用盐水跟 08/29 11:11
83F:→ black76615: 米酒泡过一晚,煮出来才会嫩 08/29 11:12
85F:→ sweetduck: 糙米鸡肉粥 08/29 12:48
86F:→ sweetduck: 咖喱鸡找不到照片.... 08/29 12:49
87F:推 sasa771122: 我会用鱼露酱油辣椒柠檬汁腌过然後煎鸡胸最後撕成鸡 08/29 15:04
88F:→ sasa771122: 丝 配生菜沙拉 冷冷的吃很消暑 08/29 15:05
90F:推 MsAshley: 豆腐鸡肉汉堡排,很有饱足感 08/29 16:10
91F:→ MsAshley: 最喜欢还是加匈牙利红椒粉跟盐 煎起来超香 08/29 16:12
92F:→ popogirl: 一点盐跟米酒电锅蒸熟後拨成丝,加金针菇黑胡椒再蒸一下 08/29 16:21
94F:→ iamfreeze: 水煮里面加米酒 麻油跟姜 08/30 20:44
95F:推 karta1565315: 沾粉炸 08/31 03:07
96F:推 ss87049: 调味後用烘焙纸包起来作成纸包鸡,再放到电锅里蒸,鸡胸 08/31 10:08
97F:→ ss87049: 肉变得超软嫩还会喷汁完全不柴 08/31 10:08
98F:推 acmilankaka: 水滚後加盐关火泡30分跟好市多一样嫩 09/02 09:53
99F:→ mark0953: 我都把鸡胸都进辛拉面里面一起煮,通常都挑重口味泡面煮 09/03 04:40
100F:→ mark0953: ,鸡肉吃起来才不会腻 09/03 04:41
102F:→ w6523520: 豆浆锅 09/05 21:45
104F:→ w6523520: 干贝蚝油鸡肉片(顺便卤萝卜 09/05 21:46
106F:→ w6523520: 泡菜肉丸 09/05 21:47
107F:推 w6523520: 味噌腌肉然後炒洋葱蛋也很好吃 09/05 21:50
108F:→ w6523520: 总之,弄得太好吃也很烦 会一直想吃 09/05 21:50
109F:推 powerki: 炸鸡排 09/12 01:45
110F:推 dream4u: 哇这篇好多高手!上面的蒜奶油鸡胸肉看起来好好吃想学 09/14 00:02
112F:→ Change8: 这篇已经被我收藏了,真的太多鸡胸肉料理,谢谢大家的分 09/23 21:31
113F:→ Change8: 享!我也来分享一个,鸡胸肉洗乾净抹点盐巴、加一点点米 09/23 21:31
114F:→ Change8: 酒、洒上葱花,拿去大同电锅放一杯水下去煮,电锅跳起即 09/23 21:31
115F:→ Change8: 可享用! 09/23 21:31