作者heavenbeyond (如果在天堂)
看板FITNESS
標題Re: [減肥] 想減體脂跟瘦胸
時間Thu Apr 5 00:10:13 2018
“攝取過多的蛋白質 也是會轉成脂肪”
這句話我也看過。
到底是不是有科學根據，那就不得而知。
我是覺得，真正重要的觀念是”人體吸收蛋白質的效率有限”。
每餐進食，不論你吃多少，能夠被吸收的蛋白質大約就是20克左右。
你去看那些蛋白質補充品，不管是已經分拆成小包裝，還是一大袋
2公斤要你自己分著吃，它們的營養標示中，每一份所提供的蛋白質
大約就是20克上下，這個魔術數字應該是比較重要的。
從這個魔術數字往下延續，就比較容易了解要長肌肉時，為什麼必須
一天吃個5~6餐。並不是因為吃得多就會長得多，事實上恰恰相反。
正是因為人體沒辦法一次吸收那麼多蛋白質，所以你得分著吃。
一個70公斤在做重訓的人，每天大約得吃110~140克的蛋白質。可是
人體每餐只能吸收20克左右的蛋白質啊，那怎麼辦？
那就要少量多餐了！每餐吃個20多克的蛋白質，5~6餐吃下來正好
可以滿足110~140克的蛋白質需求。
可是一天吃個5~6餐，對於一般人而言真是談何容易？
更糟糕的是，就算真可以吃個5~6餐，那很可能有4~5餐都是外購的
而不是自己煮。因此你每餐吃進去的不只是蛋白質而已，你還吃了一堆
多餘的熱量，這才是問題。
所以多餘的蛋白質會不會直接轉化為脂肪，這我不知道。
但是如果你不懂人體有效吸收蛋白質的方式，只是一股腦的一天吃個
5~6餐，而且還幾乎餐餐都是外購，那吃進多餘的熱量會轉為脂肪，這是
無可避免的。
※ 引述《meteor0905 (MeteorFish)》之銘言：
: 以下種田的胡說八道，我夢見的
: 『是說如果攝取過多的蛋白質 也是會轉成脂肪』
: 首先，蛋白質可以拆解成 ketone 和 glucose ，而前者不能被身體回收，沒利用就會隨尿液或呼吸時排出。
: Glucose 嗎？每小時能吸收的蛋白質極其有限，有文獻是 10g 左右，這份量就是全部都碳水也不太可能將碳水的儲存充滿再觸發 DNL 而存成脂肪。
: 人不是貓科動物，對蛋白質的運用，其實很差。
: 要擔心蛋白質轉存脂肪，先擔心好錢包，胃袋，然後再想其他比較好
: ※ 引述《unistrawman (阿喵)》之銘言：
: : 基本資料
: : 性別：女
: : 年齡：29
: : 身高：159
: : 體重：53.7
: : BMI：21.2
: : 體脂率：30.5%
: : 三餐內容：熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響，請儘可能量化並描述
: : 例：使用直徑「30~40mm之貢丸或桌球體積」為度量衡參考標準
: : 吃了2貢丸炒Ａ菜，油度還好；吃了3貢丸魯肉.....etc...
: : 早餐：沒吃或水煮青菜或水煮蛋2顆(因工作關係較不固定)
: : 午餐：青菜一盤、雞肉、白飯半碗、湯、水果
: : 晚餐：青菜一盤、主餐(白飯或麵)、湯、水果
: : 其他：晚上肚子很容易餓，就泡一杯牛奶(奶粉)
: : 日常作息時間：因工作關係需輪班，睡眠時間一直無法固定
: : 日常作息時間：因工作關係需輪班，睡眠時間一直無法固定
: : 飲食也很難自己煮，都吃公司的，不過青菜會過水
: : 生活型態：警察
: : 健康狀況：（是／否）
: : 醫師是否告訴過您，您的心臟有問題，您只能作醫師建議的運動？否
: : 當您活動時是否會有胸痛的感覺？否
: : 過去幾個月以來，您是否有在未活動的情況下，出現胸痛的情況？否
: : 您是否曾因暈眩而失去平衡或意識的情況？否
: : 您是否有骨骼或關節問題，且可能因活動而惡化？否
: : 您是否有因高血壓或心臟疾病而需服藥（醫師處方）？否
: : 您是否知道您有任何不適合活動的原因？否
: : 您是否知悉自己有任何慢性疾病？否
: : 您是否近期動過任何手術？否
: : 您是否有其他醫療狀況可能影響運動計劃，如有，請註明：否
: : 運動習慣：
: : 腹肌運動一小時，持續1個月
: : 放假會去健身房重訓(登階機L.10踩10分鐘)
: : 健身器材每一樣都會使用一輪(全身的肌群都有)
: : 去健身房時間約3個月
: : 我的問題：
: : 體脂肪太高想降下來，我四肢很纖細
: : 但因本身胸部太大(有超過G)
: : 所以想問問看有沒有什麼辦法瘦胸部
: : 所以想問問看有沒有什麼辦法瘦胸部
: : 我知道對女生來說胸大都是一種夢想
: : 但...太大也很討厭
: : 所以想用健身健康的方式
: : 試試看有沒有辦法讓胸部小一點
: : 因為工作時間不固定的關係
: : 只能每天抓些零碎時間做核心肌群的運動
: : 體脂肪4個月才降5%
: : 想請教板上大大有沒有建議呢?
: : 謝謝大家~
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2F：推 gogo870429: 蛋白質可以轉成醣類 04/05 01:31
3F：→ gogo870429: 蛋白質含有許多的成醣性胺基酸醣類當然可以轉成脂肪 04/05 01:31
4F：→ Capufish: 吸收20g不是證實是錯的了嗎...這樣乳清連一匙都過頭了 04/05 02:28
5F：推 FarkU: 蛋白質"吸收率"也不是吃多少補多少，多餐也不一定足。 04/05 03:29
6F：→ meteor0905: 你需要讀的書還很多。一天總攝取量不變的話合成率差不 04/05 05:22
7F：→ meteor0905: 多。連40g 都有人質疑是不是能肌肉合成最大化，20g 就 04/05 05:22
8F：→ meteor0905: 只不過一陣煙 04/05 05:22
10F：→ meteor0905: 我高178重72Kg你認為應該有多胖？ 04/05 05:25
12F：→ meteor0905: 連脂肪的儲存和定點原因都還在吵，生化的事情我懶得再 04/05 05:28
13F：→ meteor0905: 解釋，那種書很好買也容易讀。只不過會認為吃蛋白質會 04/05 05:28
14F：→ meteor0905: 胖的人，做重訓也是做心酸的，以上 04/05 05:28
18F：→ meteor0905: 到目前為止，被我當成鵝去灌食的還是未能夠生出胖子， 04/05 05:58
19F：→ meteor0905: 那來『蛋白質吃多了會胖』一說？樣本數破百，女生為主 04/05 05:58
20F：→ meteor0905: ，大部份都會吃到哀叫而又厭世。 04/05 05:58
21F：→ meteor0905: 而外食吃多了『多餘脂肪碳水』而胖，其實你也可以引伸 04/05 06:00
22F：→ meteor0905: 到因為外食所以吸多了 PM2.5 而令人發胖，這點在因果 04/05 06:00
23F：→ meteor0905: 上 #沒有必然關係 04/05 06:00
25F：→ meteor0905: 這篇寫的蛋白質吸收率和時間性都解釋的很不錯可以一讀 04/05 06:03
26F：→ meteor0905: The key issues are the rate at which the gastroint 04/05 06:03
27F：→ meteor0905: estinal tract can absorb amino acids from dietary 04/05 06:03
28F：→ meteor0905: 蛋白質類食物，由一小時消化完的蛋類到六小時的豬肉， 04/05 06:05
29F：→ meteor0905: 這時間的差異，你是要怎麼分『一餐』是多少時間? 04/05 06:05
31F：→ meteor0905: 上面被系統吃了，腸胃能吸收胺基酸的能力是每小時 1g 04/05 06:07
32F：→ meteor0905: 多到 10g 左右，不是吃配方的話，沒有可能掌握消化的 04/05 06:07
33F：→ meteor0905: 時間，更沒有可能去分某一餐某一點某時候是多少克。 04/05 06:07
34F：→ meteor0905: 假設是最大限度，每小時10g，蛋白質約56%葡萄糖，這是 04/05 06:14
35F：→ meteor0905: 5.6g醣，要轉化成脂肪效率八成左右。所以很可怕的時每 04/05 06:14
36F：→ meteor0905: 小時能增加 0.5g 左右脂肪，真可怕 (・・;) 04/05 06:14
37F：→ Tiiiiing: 一次只能20g 遠古時代觀念了 04/05 06:35
38F：推 stfang925: 有沒有懶人包 嗚嗚 04/05 10:57
39F：→ fisikiki: 一次20g 依據為何? 04/05 12:04
40F：噓 io5573917: 我一餐都吃100克還不是照長肌肉 自己實驗吧 04/05 13:09