作者odinhung (奧丁)
看板FITNESS
標題[心得] 吃不吃澱粉
時間Tue Mar 7 14:07:25 2017
最近看到一些POST, 很多人都覺得應該要吃澱粉,這個不予置評,畢竟各派說法都有,
但似乎很多人對於健康的澱粉缺乏足夠的認識,例如 白米 麵包 麵條 米粉...這些是
好的澱粉嗎?..
下面這篇文章推薦給大家閱讀,寫得很好...., 澱粉可以吃,但是不要吃精緻澱粉,
很多現代成人病都是因為過多的精緻澱粉造成的, 雖然他們很好吃..@@ 尤其對於想減肥
的人,如果你已經過重了,那更應該把精緻澱粉視為大敵....
http://shanemate.blogspot.tw/2017/01/9.html
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1F：推 as555: 還有一種叫抗性澱粉 03/07 15:18
2F：推 meteor0905: 也許問題在『精製』不在澱粉，也許 03/07 15:31
3F：→ commontree: 如果是精製澱粉的話通常還會附帶一些別的... 03/07 16:44
4F：推 compaq624: 我對這議題也很有興趣，我之前減肥有不少是靠不吃澱粉 03/07 17:05
5F：→ compaq624: 瘦的，看過一個研究指出初期低碳飲食效果很好，後期好 03/07 17:06
6F：→ compaq624: 像有什麼激素會改變又會復胖。 03/07 17:06
7F：→ compaq624: 低碳飲食要分期，瘦了之後要慢慢恢復一點碳水。不能長 03/07 17:07
8F：→ compaq624: 期都極低碳飲食。 03/07 17:07
事實上 我也沒極低碳.. 大多時候我每天都會吃一碗糙米飯..(一大碗)...
9F：推 qweertyui891: 讓我想到前有人吃個水餃就被ng到不要不要的 03/07 17:43
10F：推 circlelee: 地瓜王表示欣慰... 03/07 17:49
11F：推 compaq624: 復活了 哈哈 03/07 18:33
12F：→ compaq624: 搶頭香 03/07 18:33
※ 編輯: odinhung (111.248.194.157), 03/07/2017 19:20:06
13F：推 feeks: 水餃我會吃，自己包的其實還好啦，可選全麥麵粉、絞肉用比 03/08 08:06
14F：→ feeks: 較瘦的。而且我自己包的內餡是ㄧ半以上用蝦。用大創買的水 03/08 08:07
15F：→ feeks: 餃模型比較快 03/08 08:07
16F：推 kiwichi2: 我猜是精製後，被人體吸收的速度快很多，像果糖糖漿，你 03/08 09:35
17F：→ kiwichi2: 正常吃水果不會一次吃進那麼大量的果糖 03/08 09:36
18F：→ circlelee: 問題絕對在精製，認同！天然澱粉食物，沒有問題！ 03/08 09:51
19F：推 meteor0905: 樓上，水果天然不，絕對？ 03/08 10:35
20F：→ meteor0905: 攪亂了斷食，攪亂了生酮，你還是放過碳水吧 03/08 10:36
21F：→ meteor0905: 單單蜜糖一樣己經肯定天然，嘿嘿嘿 03/08 10:38
22F：→ circlelee: 水果可以吃，也要吃 03/08 10:49
23F：→ circlelee: 天人合一，那裡人就要吃那裡的產地東西，才對。 03/08 10:50
24F：→ circlelee: 順著環境吃、順著季節吃，才是真天然！！ 03/08 10:50
25F：→ TITANCHIU: 哇 塞口李復出了。快逃。 03/08 11:06
26F：推 compaq624: c叔你先懂果糖跟葡萄糖有什麼不一樣再來深入討論之。 03/08 11:08
27F：推 meteor0905: 圈李你的咖啡豆，奶，小麥粉，油，雞肉，組合成的拿鐵 03/08 11:08
28F：→ meteor0905: ，炸雞，是那裡的天然，在地，順時，健康 03/08 11:08
29F：→ meteor0905: 我剛好對農產，環保，動物權都極有興趣，討論下？ 03/08 11:09
30F：推 ashin1069: 天人合一 三小 03/08 11:15
31F：推 meteor0905: 攪形而上最愛就天人合一無誤 03/08 11:18
32F：→ Triedge: 這篇讓我見證到宗教的興起為何總是同一套路XDDDD 03/08 11:51
33F：→ odinhung: 用全麥麵粉包水餃好包嗎？ 03/08 11:51
34F：推 compaq624: 減肥水果我只推芭樂跟蕃茄，一堆基改水果超甜gi也很高 03/08 12:08
35F：→ compaq624: ，已經快不算天然了。 03/08 12:09
36F：→ compaq624: 香蕉很好但它也是高碳水，要吃香蕉那餐澱粉要減量。 03/08 12:10
37F：推 pttwonba: 天 人 合 ㄧ 03/08 14:12
38F：→ Triedge: 天 人 合 一 03/08 14:18
39F：推 compaq624: 原始人之力後代的新梗 03/08 14:46
40F：推 handsomecat3: 水果只要吃全食物是沒問題的，有問題是像柳丁榨汁 03/08 15:32
41F：→ handsomecat3: 只喝柳橙汁是不好的，要整個果肉都吃。香蕉也很好 03/08 15:33
42F：→ handsomecat3: 當然不要過量。再好的食物，只要過量都會出問題。 03/08 15:33
43F：→ handsomecat3: 像最平凡的水，喝很大量的水，也是會出事的 03/08 15:34
44F：推 d8613518: 不知h大有無吃過原生種的水果... 03/08 16:02
45F：推 d8613518: 吃過或許你就不會認為現在的水果是ok ，即使是吃整顆 03/08 16:04
46F：推 ashin1069: h大那幾句是單指營養價值差很多而已 原生水果等級當然 03/08 16:05
47F：→ ashin1069: 又不同 只是比起榨汁 能只吃肉是最好 03/08 16:06
48F：推 meteor0905: 水果我很極端，要吃就吃最好最誇張的，當作吞糖 XD 03/08 16:19
49F：推 nuans: 請問吃蘋果或奇異果是ok的嗎 03/08 17:35
50F：→ Triedge: 不要只吃他們,水果沒有必要迴避,他們是很好的營養素來源 03/08 17:38
51F：→ Triedge: 分配一些扣打給其他的食物種類,蛋白質跟營養素為思考出發 03/08 17:40
52F：→ Triedge: 要吃多少、夠不夠,則要參考每日建議攝取量,以上則更佳 03/08 17:41
53F：→ Triedge: 有辦法把每日建議攝取都吃滿,其他都至少不用擔心了 03/08 17:43
54F：推 ashin1069: 大部分人要怕的是吃不夠 不是甜... 03/08 17:43
55F：→ Triedge: 在這樣的前提下去挖熱量赤字,提高活動量,都可以很安心 03/08 17:43
56F：→ Triedge: 對,假如你的飲食還沒辦法戒糖,也沒必要硬戒,但起碼要吃足 03/08 17:45
57F：→ Triedge: 我自己也是有在吃蘋果跟奇異果,持續兩年多了,其他飲食有 03/08 17:51
58F：→ Triedge: 好好的吃,加上偶爾給自己一些活動,三年沒感冒了 =_=+ 03/08 17:52
59F：推 ashin1069: 台灣的水果又多又便宜 多吃點真的無妨 那點糖 03/08 17:52
60F：→ Triedge: 要做的是,如果你怕一件事,就去了解他 03/08 17:53
61F：→ ashin1069: 真的比吃一口麵包都還少 03/08 17:53
62F：→ Triedge: 當你深入之後你就會知道擔心是多餘的,或者怎麼樣做就沒事 03/08 17:54
63F：→ ashin1069: 一天五份蔬果做到的人不太多 但那些纖維質滿必要的 03/08 17:55
64F：→ Triedge: 每天早上坐上馬桶稀哩呼嚕,站上體重計眉開眼笑(什麼鬼 03/08 17:57
65F：→ Triedge: 很多人會擔心水果的糖,只要把那些扣打算到碳水的每日配給 03/08 17:59
66F：→ Triedge: 加加減減,然後不要讓胰島素整天飆高,根本沒什麼好擔心的 03/08 17:59
67F：推 ashin1069: 恩是啊 除了糖尿病人真的得很注意之外 一般人恐怕 03/08 18:24
68F：→ ashin1069: 先擔心有沒有每天蔬果夠不夠 (奇異果一箱很便宜 欸 03/08 18:24
69F：推 steven211: 五份蔬果真的好難 QQ 03/08 19:12
70F：→ Haley: 天人合一XDDD 03/08 19:17
71F：推 handsomecat3: 呵呵 我反而不必擔心高GI或低GI 因為我罹患FD，鋇劑 03/08 21:25
72F：→ handsomecat3: 顯示胃排空緩慢，所以我消化慢，吃高GI也沒差 03/08 21:25
73F：推 handsomecat3: 我反而要吃些天然的高熱量食品補充營養。 03/08 21:28
74F：→ pttwonba: 天人合一就對了 03/08 23:01
75F：推 InoueKosei: 問題不在澱粉不澱粉，在整體生活習慣。一個澱粉不澱粉 03/08 23:10
76F：→ InoueKosei: 就會胖或瘦，沒有這種事。 03/08 23:10
所以我指的是已經過重打算減肥的人,要改變的第一個就是先戒掉精緻澱粉..
不過就算是健康的人 精緻澱粉還是少吃為妙,有些人可能基因天賦異稟,
不過對於大多數人 精緻澱粉真的有害無益
77F：推 henry5405: 天 人合 一 03/09 08:47
※ 編輯: odinhung (101.13.145.48), 03/09/2017 08:59:13
78F：推 wd6118: 原生種水果很多都不是能吃的吧 像香蕉 另外最早的基改 03/09 13:05
79F：→ wd6118: 作物好像就蕃茄 03/09 13:05
80F：推 d8613518: 看過原始品種的百香果跟苦瓜，光看就不會想吃... 03/09 14:14
81F：推 aster741: 天 外 飛 仙 03/09 19:56
82F：→ eno4022: 幹圈李閉關七天出現新理論了，不愧是男神 03/09 20:57
83F：→ kickdog: 他的人生，很開心 03/10 15:46
84F：推 piggywoody: 天 人 合 一 ! 好有魄力啊 c大 03/10 20:40