作者xietwtw (noah)
看板FITNESS
標題[問題] 生麵變熟麵 重量？
時間Mon Nov 28 11:54:51 2016
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各位版友好
最近再計算熱量上有些問題
小弟計算熱量方法大概是用秤子秤重
在上網查該食物的熱量
想請問生麵變熟麵之後其中包含的水分大約為多少
水份大概佔了多少重量
網路上查到的熱量表也大多都是以生麵計算
小弟外食族 沒自己煮過
希望這方面有經驗的版友可以告訴我 謝謝
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1F：推 Lailungsheng: 熟麵重-生麵重=水重？ 11/28 12:02
2F：→ xietwtw: 小弟的問題就是在外面吃不大能知道生麵重 11/28 12:07
3F：推 jaannddyy: 算熱量不用算這麼細 跟體重變化再調整，內分泌也有差 11/28 15:01
4F：推 sammoon: 外食我都價格*8等於熱量 這樣做體脂還是照降 11/28 15:40
5F：推 friberg: 樓上這招好有趣XD 11/28 15:48
6F：推 Beersheep: 那 subway 的生菜就八百多卡惹(? 11/28 15:59
7F：推 pingpong: 樓上XD 11/28 16:20
8F：→ Csir: 挖靠我吃2500元的牛排就吃了20000卡XDDD 11/28 16:21
9F：推 za9865: 價格*8 我笑了XDDDD 11/28 16:28
10F：推 Linus4season: 那天吃了教父牛排 回程量inbody赫然發現多了3公斤 11/28 16:40
11F：→ Linus4season: 脂肪 嚇死我惹 11/28 16:41
12F：推 asdfgh0920: 呼 那吃維力炸醬麵不到100卡 好開心 11/28 22:51
13F：推 Rivendare: 這樣大家都吃泡麵減肥了 11/29 01:03
14F：推 solamb: sam大的方式好有趣~在便當店若白飯吃到飽 換算是 zero白飯 11/29 12:20
15F：→ solamb: 我飯桶 11/29 12:21
16F：推 oztea: 好市多全麥義大利麵生重50g,煮熟後120g,上次無聊有秤過 11/29 15:04
17F：→ oztea: 一般麵店一坨麵大約80~90g不等 11/29 15:06
18F：推 b2410832: 細麵條吸水率大概200%（在學校實驗做出來的結果） 12/03 22:21
19F：→ b2410832: 吸水率=(生重-熟重)/生重*100% 12/03 22:22
20F：推 aspca022: 之前煮義大利麵100g生重，煮完差不多250g給你參考 12/17 23:49
21F：推 xc2v: 營養麵條生麵100克 煮完約240克 02/13 10:03