作者wayland (電波鴕鳥)
看板FITNESS
標題Re: [心得] 低澱粉減肥法!! 幹嘛做累死人的運動!!
時間Fri Dec 25 13:20:00 2015
雖然是想幫原po辯護一下，但我先聲明我認為運動的重要性是稍大於飲食控制的，這點上
原po確實值得商榷。
但我比較好奇的是，這個版上似乎對低澱粉飲食這個做法特別憤怒，不曉得是為什麼？
利用豆類補充碳水化合物、除了少量糙米和堅果外避吃其他穀類食物的做法，對於健康會
有什麼很大的危害嗎？
事實上我自己之前就奉行以蔬菜與豆類為主食，輔以蛋魚雞的做法，基本不吃穀物、水果
、乳製品，成功減了10公斤（85-75左右）。請問專業版友的觀點，這樣會傷害健康嗎？
總結一下：
1、運動對健康的益處大於飲食控制。
2、低澱粉飲食不等於吃肉減肥，而是改成以蔬菜為主的飲食。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.174.1
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/FITNESS/M.1451020803.A.6BA.html
1F：推 BerITh: 10公斤裡面幾斤肥肉？12/25 13:29
體脂降3%左右但只是用家用器材測的不一定準，不過臉和小腹都明顯瘦了
※ 編輯: wayland (223.140.174.1), 12/25/2015 13:37:40
2F：→ Qcloud: 85~78 降26%降到19%附近 重訓很重要路過12/25 13:42
3F：→ Qcloud: 從 12/25 13:42
4F：推 lumia620: 吃7動312/25 14:03
5F：推 shock31: 只吃蛋白質跟蔬果，長期下來可能造成腎臟負擔12/25 14:24
6F：推 velo: 豆類的量？有些被歸在主食類也不少澱粉哦 12/25 14:24
7F：推 xxxTING: 豆類裡面很多都屬於澱粉類喔，例：綠豆、紅豆、皇帝豆等12/25 15:10
主要是豆類一般而言GI和熱量都比穀類低，拿來代替五穀應該可行？
※ 編輯: wayland (223.140.174.1), 12/25/2015 16:18:49
8F：推 SP4B: 推薦這篇12/25 17:17
9F：推 BerITh: 你估算看看幾公斤脂肪吧 若多攝取蛋白質卻沒肌肉提升很多 12/25 17:27
10F：→ BerITh: 那感覺你的方法效率不高且成本高 12/25 17:27
11F：推 bearfuck: 吃7動312/25 17:32
12F：推 ginhow520: 原po-10kg有運動嗎12/25 17:42
有，但我肌肉只增加3公斤左右，一樣是用家用器材量的，可能不太準
※ 編輯: wayland (223.140.174.1), 12/25/2015 17:44:10
13F：推 velo: 你沒看懂我的問題，換成豆類也要看量，低gi也不一定是低澱粉12/25 17:48
14F：推 cityfish: 營養師路過，sara法則的人半年後爆膽固醇不在少數哦^_<12/25 17:49
15F：→ cityfish: btw,奶昔+4000水的也頗多腎臟發炎的^^但還是講不聽12/25 17:51
16F：推 bugdonkey: 低醣減重原理大多低熱量或生酮，大量酮體易造成尿鈣流 12/25 18:11
17F：→ bugdonkey: 失，也可能結石，也有個案會肝指數上升。當然推廣者不 12/25 18:11
18F：→ bugdonkey: 會跟妳說風險的，畢竟也不是急性症狀。只有沒良心的營12/25 18:11
19F：→ bugdonkey: 養師見不得別人瘦才會眼紅唱衰!!!12/25 18:11
20F：推 fishbaby314: 肌肉增加3公斤，體重減去10公斤，體脂降低3%， 12/25 18:22
21F：→ fishbaby314: 怎麼感覺有點怪 12/25 18:22
22F：推 WMX: 早期對糖尿病人的飲食也是以去除醣類讓病人以蛋白質和脂肪為 12/25 18:24
23F：→ WMX: 主要營養來源，但後來發現這樣吃反而心血管疾病比例增加，才 12/25 18:25
24F：→ WMX: 改為現在的飲食建議，我也不知道現在的糖尿病飲食概念是否絕 12/25 18:25
25F：→ WMX: 對正確就是了 12/25 18:25
26F：→ WMX: 很多低醣飲食概念的支持者常常以「肉類、脂肪盡量吃沒關係，12/25 18:28
27F：→ WMX: 但是醣類澱粉完全不可以攝取為號召」，但我認為低醣是否傷害12/25 18:28
28F：→ WMX: 健康還可以討論研究，但是脂肪和蛋白的量一定要節制！ 12/25 18:28
30F：推 BerITh: 你把前後體重體脂肪率貼出來如何 12/25 18:35
31F：推 fishbaby314: 樓上那碗看起來讓人很沒胃口... 12/25 18:35
32F：→ stevettkk: 樓上+1.... 12/25 18:59
33F：→ x000032001: 別說吃了 沒吐出來就很不錯了..12/25 19:41
34F：→ fdfdfdfd51: 其實這是一種加強自己動力的行為啦，痛恨別人總是比12/25 21:18
35F：→ fdfdfdfd51: 贊同別人容易。事實上什麼減肥法幾乎都不可能斷除運動12/25 21:19
36F：→ fdfdfdfd51: 和澱粉，多少的問題而已。但是人就是要攻擊別人才能感12/25 21:20
37F：→ fdfdfdfd51: 覺到自己的決心12/25 21:20
38F：推 glory5566: 大大能分享菜單嗎？ 12/25 23:42
39F：推 Narcissuss: 我也是用低澱粉 88->76 體之28->19 12/25 23:46
40F：→ Narcissuss: 菜單很簡單吧 豆製品+肉類+乳清+運動12/25 23:46
41F：→ Narcissuss: 大量蔬菜有時後會吃不到基代 除非有算過12/25 23:48
42F：推 Narcissuss: 不過也才午餐晚餐兩碗白飯拿掉用其他東西補而已 12/25 23:50
43F：→ Narcissuss: 只是現在體型看起來標準 開始亂吃蛋糕甜的 就下不去了 12/25 23:51
44F：推 peter663223: 版主別跟這些沒有研究精神的人講太多 12/26 00:00
45F：→ peter663223: 醫生講的都是對的 一堆貪生怕死的人聚集在這個版 12/26 00:01
46F：→ peter663223: 應該說只有沒有研究經驗的醫生講的都是對的 12/26 00:02
47F：→ peter663223: 這個版根本是聚集一堆貪生怕死的人 12/26 00:03
48F：推 peter663223: 一堆人連試都沒試過就在那哭。就根本就是沒膽而已12/26 00:05
49F：推 peter663223: 很多人沒有決心還敢跟人談減肥12/26 00:07
50F：→ Amabikari: peter又來囉~~~上一篇在你之後還有人PO照呢 12/26 00:34
51F：→ Amabikari: 怎麼你的低澱粉不運動跟低澱粉有運動的身材差那麼多 12/26 00:35
52F：推 DLCSEA: 是原PO 不是板主 又不是第一天用PTT 別讓人誤會好嗎? 12/26 00:44
53F：推 fishbaby314: 睡前笑一笑也還蠻不錯的啦 12/26 00:44
54F：→ DLCSEA: 這跟有膽沒膽沒關係 有人嗆你不敢殺人 說你沒膽 你要去殺 12/26 00:45
55F：→ DLCSEA: 嗎? 用理性好好討論 怎麼會用個流氓或小屁孩的態度呢12/26 00:46
56F：→ DLCSEA: 況且這邊也沒人流眼淚阿? 到底是有誰在哭了12/26 00:46
57F：→ DLCSEA: 貪生怕死? 你如果可以活 誰要選擇死?12/26 00:47
58F：→ DLCSEA: 這世界上誰不貪生怕死? 死有輕於鴻毛 重於泰山12/26 00:48
59F：→ DLCSEA: 為了蠢事而死不是勇敢 是愚蠢12/26 00:48
60F：→ DLCSEA: 你可以為你心中覺得有價值 值得的事而死 12/26 00:49
61F：→ DLCSEA: 但為了別人隨便講一句的價值而死 完全沒有必要 12/26 00:49
62F：→ DLCSEA: 如果是死 不願這樣而死 要說你貪生怕死嗎?12/26 00:50
63F：→ DLCSEA: 如果要你這樣而死 (漏打幾個字)12/26 00:51
64F：→ cosy: 樓上被釣到了..... 12/26 00:57
65F：推 DLCSEA: 研甚麼究 你有看過隨隨便便就人體試驗的研究精神嗎? 12/26 00:57
66F：→ DLCSEA: 我只是在抬槓 不是被吊到XD 12/26 00:58
67F：→ DLCSEA: 然後試驗了 出事了 是你要扛責任 還是個人造業個人擔 12/26 00:59
68F：推 ashin1069: 原po這篇可是有說明運動是佔大部分喔 而且某人失敗 12/26 01:00
69F：→ ashin1069: 的成果照怎還敢叫人家去試呀 越減越胖 奇葩 12/26 01:01
70F：推 dt84812dt: 想借問，最近有個日本醫生出了一本書叫｢斷糖飲食｣，12/26 11:54
71F：推 dt84812dt: 大家有什麼看法?12/26 11:55
72F：噓 superdevil: 不好意思 連營養師都不是的 跟人談啥研究 笑尿人了 12/26 12:23
73F：推 GrayNoah: 版上一堆在問怎麼吃才變瘦，每次看到就覺得你他馬的吃 12/26 12:36
74F：→ GrayNoah: 少一點就變瘦了，到底在問這個幹嘛 12/26 12:37
75F：推 WMX: 只吃到基礎代謝就會瘦了，不管用蛋白質、脂肪還是醣類當主要 12/26 13:27
76F：→ WMX: 熱量。如果都破表，管你是哪種當主食都會肥！我才不相信飲食 12/26 13:27
77F：→ WMX: 完全沒醣類，多的蛋白質和脂肪就無法吸收會排出體外的說法！12/26 13:27
78F：推 peterwu4: 可憐的人們就是想要吃、想要一直吃，所以才會問吃什麼、12/26 13:37
79F：→ peterwu4: 怎麼吃才會瘦？XD 有些有趣的人會一種只要我吃正確、對12/26 13:39
80F：→ peterwu4: 的食物就會變瘦 上面這句話能說它錯了嗎？於是大家就開12/26 13:41
81F：→ peterwu4: 始玩起文字遊戲~12/26 13:41
82F：→ BerITh: 我同意WMX的意見 只是想了解為什麼原PO想採用這樣的方法 12/26 14:29
83F：→ BerITh: 是為了減脂增肌的效率?還是? 他如果可以把期間跟前後體重 12/26 14:30
84F：→ BerITh: 體脂率放出來我覺得可以來討論12/26 14:30
體脂大概是從25降到21.5左右
我是以豆類取代五穀，也不算完全禁止醣類，但除了偶爾墮落和運動天吃地瓜糙米以外，
大部分日子都是完全不吃穀物、馬鈴薯、南瓜等
※ 編輯: wayland (223.136.196.190), 12/26/2015 15:00:52
※ 編輯: wayland (223.136.196.190), 12/26/2015 15:05:07
85F：推 d8613518: 蛋白質的SDA為30%，遠高於醣類。糖質新生為耗能反應 12/26 15:17
86F：→ d8613518: 脂肪轉化為酮體後，部分會由呼吸及尿液排出。 12/26 15:18
87F：推 azure1428: 貪生怕死是哪招XDDD我超不想死的，要死快去死吧，慢走 12/26 15:52
88F：→ azure1428: 不送 12/26 15:52
89F：推 MAXGAME: 可以啊，健康的瘦比較慢然後可能很快復胖而已 12/26 17:35
90F：→ MAXGAME: 重訓路過 12/26 17:35
91F：推 newstyle: 體脂高比較好減，所謂好減不是不辛苦，而是減重效果明顯 12/26 17:43
92F：推 WMX: 剛剛去看了一下賴宇凡的網站，營養方面的胡扯已經被罵到臭頭 12/26 17:45
93F：→ newstyle: 所以減重比賽如果跟胖子比絕對會輸~~ 12/26 17:45
94F：→ WMX: 了！連精神疾病方面的知識也在胡扯，他真的是心理諮商師出身 12/26 17:45
95F：→ WMX: 的嗎？ 12/26 17:45
96F：推 WMX: 還好他沒有繼續在當心理諮商師禍害病人！ 12/26 17:50
97F：推 microtech: 85->75,25%->21.5%,減掉脂肪與肌肉比例,感覺不妙耶... 12/26 18:00
99F：→ blueposesing: 每天大概吃3千卡左右，只要吃2千卡左右體重就會掉 12/26 18:44
100F：→ blueposesing: 順帶一提，體重是從63=>76公斤(約10個月) 12/26 18:47
101F：推 bigdi: 人體能量主要就是利用澱粉，你強迫他用蛋白質，他也是可以 12/26 19:49
102F：→ bigdi: 工作，但會充滿怨念，久了以後腎臟就會壞掉 12/26 19:49
103F：推 ginhow520: 想問peter瘦下來後還是在低醣飲食嗎？ 減脂時期可以斷 12/26 21:15
104F：→ ginhow520: 醣.但建議還是均衡飲食 12/26 21:16
105F：推 Narcissuss: 瘦到正常就可以正常吃了 在往下要斷油低還要大量運動 12/26 21:20
106F：→ Narcissuss: 減脂就專心減脂 增肌就專心增肌 不要貪心 不然會卡關 12/26 21:21
107F：→ Narcissuss: 低糖還有一個好處啦 完全不會長痘痘 皮膚好道誇張 12/26 21:23
108F：→ Narcissuss: 只要某天吃了大量澱粉 痘痘隔天馬上跑出來 12/26 21:23
109F：噓 ghjkl1478: 你根本沒辯護阿 12/27 01:28
110F：推 d8613518: 低醣飲食比例為脂肪：蛋白：醣=6:3:1。換算下來， 12/27 08:26
111F：→ d8613518: 蛋白約2-3g/kg，很高？某些練肌肉的人似乎吃更多。 12/27 08:26
112F：推 d8613518: 有認真吃低醣一段時間的人大多不會想改回吃高醣， 12/27 08:50
113F：→ d8613518: 因為血糖急升會讓人很不舒服。 12/27 08:51
114F：推 souffle: 同意運動重要。最近一個月事忙運動才一星期一天，雖然沒 12/27 11:26
115F：→ souffle: 重，但體形的確有變鬆。 12/27 11:30
116F：推 WMX: 血糖急升應該不是不舒服，是會爽吧！會有種愉悅感！ 12/29 10:34
117F：→ WMX: 飲食對於體重影響較大，但要搭配運動才能讓精神佳線條漂亮！ 12/29 10:36
118F：→ WMX: 好幾個學派的減肥飲食都強調要降低精緻糖及精緻澱粉類食物(例 12/29 10:41
119F：→ WMX: 如饅頭吐司)。我反對的是低醣飲食的信徒常常強調只要不吃醣類 12/29 10:41
120F：→ WMX: ，肉和脂肪可以無限吃，這才是我最反對的！ 12/29 10:42
121F：推 d8613518: 一個習慣餐餐血糖急升的人當然覺得急升很爽 12/29 11:25
122F：→ Spartan117: 血糖急升 會讓人沒力 想睡（胰島素） 12/29 19:10
123F：→ Spartan117: 我是覺得很不舒服 尤其是飯後四小時內做運動都沒勁 12/29 19:11
124F：推 lookfor36: 推推 忠肯 12/29 21:07
125F：推 Narcissuss: 糖會上癮 12/29 22:38
126F：推 WMX: 精緻的糖會讓血糖急升再急降，是一種容易成癮的東西，很多研 12/30 08:45
127F：→ WMX: 究有證明了。之前有認識一個精神科前輩專門做這方面的研究！ 12/30 08:45
128F：→ WMX: 這就是為何常常明明吃完一頓大餐之後，問你要不要來份甜點， 12/30 08:45
129F：→ WMX: 明明吃飽了還是會想說來個幾口 12/30 08:45
130F：推 peter663223: 肉和脂肪吃多是會飽的 也不可能吃到過多之類的 12/30 21:38
131F：→ peter663223: 又不是一次吃幾公斤的量!! 我還真想知道我幾時腎臟會 12/30 21:38
132F：→ peter663223: 壞掉!! 什麼時候會復胖!! 12/30 21:39
133F：→ juiceweb: 肝會先... 接下來是腎... 01/04 00:18
134F：→ juiceweb: 問你要不要甜點 跟問你要不要"錢"一樣 少人選不要吧! 01/04 01:03
135F：→ juiceweb: 就算沒上癮 還是會選要 01/04 01:04
136F：推 d8613518: 單純喝酒都很難讓正常的肝壞掉了，吃肉、油脂能讓肝爆？ 01/04 07:43
137F：推 d8613518: 肝功能異常：B,c肝炎，爆腎原因：高血壓、高血糖、藥物 01/04 07:46
138F：推 yukiyeh: 沒錯！這個版常推的就是飯吃太少，然後一陣怒罵，有必要 01/05 01:22
139F：→ yukiyeh: 這樣嗎？減肥就是選適合自己的方式啊！ 01/05 01:22
140F：→ juiceweb: 身體自己的啦～ 愛亂搞，後果一樣自己承擔。 01/05 10:17
141F：推 ZakuSIN: 比較推薦 低"精緻澱粉" 而不是不吃澱粉 02/14 01:19
142F：推 ysc: 低醣飲食不代表就是高蛋白飲食..也不代表是無醣飲食啊 07/09 07:42
143F：→ ysc: 我跟你的吃法很像，我是用扁豆跟大量蔬菜、適量水果、堅果 07/09 07:44
144F：→ ysc: 好油、少量五穀為我的飲食結構，一年內就從32%體脂率到20% 07/09 07:44
145F：→ ysc: 而且已經好幾年都維持在18-20%體脂率沒復胖 07/09 07:45
146F：→ ysc: 喔喔，忘了寫，我每天會吃1-2個蛋，偶爾吃巴掌大的魚肉 07/09 07:46
147F：→ ysc: （紅肉是完全不吃） 07/09 07:46
148F：→ ysc: 我另一半跟著我這樣吃，一年內健檢報告全部沒有紅字了 07/09 07:48
149F：→ ysc: （他原本總膽固醇、低密度膽固醇跟三酸甘油酯都是紅字） 07/09 07:49
150F：→ ysc: 而且他體脂率也掉了5%左右（他沒在運動的） 07/09 07:50