作者f2927615mem (逆向思考)
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標題[新聞] 多燃燒30％內臟脂肪！咖啡這兩個時間喝，
時間Fri Jul 24 09:43:14 2015
【早安健康／白乙君編譯】喜歡喝咖啡嗎？日本營養管理師安中千繪表示，咖啡含有具有
抗氧化功能的咖啡因與咖啡酸，能夠有效加速脂肪燃燒，尤其在喝後30分鐘～1小時體內
會釋放血液裡的游離脂肪酸，進行體脂肪分解，此時搭配「飛輪」或是「慢跑」等激烈運
動，分解脂肪的效率更高。
研究：運動前飲用咖啡，多燃燒30～50%內臟脂肪
根據日本花王株式會社的研究表示，內臟肥胖型109位男女飲用1天1杯含有咖啡酸的飲料
，12周後平均減少1.5公斤，腹部脂肪縮小9.3平方公分，體脂肪也一併降低。若在是在運
動前飲用2～3杯咖啡（1杯150毫克），更可以比平時多燃燒30%～50%的脂肪量。
安中千繪表示，喝下咖啡之後30分鐘～1小時，體內會釋放血液裡的游離脂肪酸，促進體
脂肪分解；許多研究也指出，飲用1杯咖啡之後的3小時，基礎代謝會提高3%～5%，而基礎
代謝的提高，能讓身體更容易消耗掉熱量，達到減重效果。
只不過需要注意的是，咖啡酸仍不可攝取過量。根據咖啡豆與烘焙法的不同，濾掛式咖啡
1杯約含有15～325毫克的咖啡酸，即溶咖啡則是55～340毫克；若以燃燒脂肪為目的，建
議1天飲用不要超過3杯，適量飲用為上策。
喝咖啡1小時後進行飛輪、慢跑或健走，可加倍燃脂
安中千繪指出，在進行「飛輪」或是「慢跑」等激烈運動的前1小時，事先飲用1～2杯咖
啡，並在運動期間搭配短暫休息，會有更顯著的效果。以30分鐘的飛輪運動為例，騎10分
鐘，休息10分鐘，交叉進行3次，更能夠提高脂肪的燃燒率。
這是因為，運動前1小時飲用1.5杯的咖啡、攝取約180毫克的咖啡因後，運動時不僅比較
不容易感到疲勞，可藉由提高專注力，拉長整體運動時間，還能消耗更多脂肪。此外在運
動結束後，也能夠減緩肌肉痠痛，避免因身體痠痛而放棄夠持續運動。
至於不擅於激烈運動，或是沒時間運動的人，可以嘗試30分鐘的健走或是家事。一般30分
鐘的健走會消耗100卡路里，事前一杯配咖啡提高身體的代謝率，並養成習慣的話，光靠
健走就有可能2個月瘦1公斤。此外，即使只是站著也可以提高熱量的消耗，但還是建議搭
配運動，才能更有效利用咖啡因與咖啡酸，快速減重瘦身。
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1F：推 GoldenWasabi: 看來我需要上班到一半時去飛輪了 =.= 07/24 11:05
2F：→ prettybread: 那我只能早上喝咖啡加健身 07/24 11:44
3F：推 xietwtw: 只建議美式咖啡吧？ 07/24 11:56
4F：推 quayclement: 這種新聞看看就好 07/24 11:58
5F：推 rioslo: 樓上 咖啡是真的有用 (黑咖啡限定 07/24 13:07
6F：推 liskenny: 這種講的都是黑咖啡 誰還跟你加糖加奶精來著 07/24 13:16
7F：推 ashin1069: 黑咖啡助燃脂是有根據的 07/24 13:22
8F：→ themost: 燃脂加倍，但在燃燒脂肪之前就開始休息了 07/24 13:26
9F：推 thelastone: 所以就算有咖啡因也未必有相同效果？ 07/24 13:36
10F：推 pishow: 但是咖啡很利尿耶，運動前一小時喝，運動時還是會想上廁 07/24 14:54
11F：推 mickwang: 不知道義式濃縮有沒有相同效果 07/24 15:52
12F：推 d8613518: 阿不就是利用咖啡因刺激腎上腺素分泌的效果... 07/24 16:05
13F：推 babogoos: 這招夜跑無緣 不過我還是有喝綠茶 07/24 16:49
14F：推 s410294: 這很早就有了 07/24 16:58
15F：推 pkking5566: 其實喝可樂也有同樣效果 07/24 17:49
16F：推 bearmajik: 還好我只喝黑咖啡不糖不奶 07/24 17:52
17F：→ OrzOGC: 我有一罐深焙黑咖啡...又酸又苦啊... 07/24 18:01
18F：推 michael26: 這是因為咖啡因的功效，很多pre-workout的產品都有含！ 07/24 19:14
19F：→ michael26: 只是要抓準跟就寢的時間間隔 07/24 19:15
20F：推 quayclement: 有關於這個研究的paper嗎? 07/24 23:34
21F：→ gmkuo: 其實這些數據都有相對性的盲點，代入實際數字一算，不如多 07/25 01:51
22F：→ gmkuo: 做一點時間，或是提高運動激烈程度就有更好的效果。 07/25 01:52
23F：推 jmt1259: espresso當然也有用，americano就是這個稀釋而已 07/25 07:16
24F：推 rainsong: 如果咖啡加鮮奶有用嗎 07/25 10:16
25F：→ rainsong: 不太敢喝黑咖啡 07/25 10:17
26F：推 quayclement: 其實沒差這一點點 07/25 12:22
27F：→ crown: 我都喝無糖綠，好像也是一樣的效果？ 07/25 18:08
28F：→ THUCG: 咖啡建議飲用有口碑的小商家自家烘焙的，可試試濾掛式的 07/25 19:00
29F：→ THUCG: 品質不好的咖啡豆反而傷身 07/25 19:00
30F：推 brian7882287: 喝咖啡心跳加快還做激烈運動 怕身體受不了 之前有次 07/25 23:07
31F：→ brian7882287: 喝太多咖啡因的咖啡超不舒服的 要自己衡量 07/25 23:08
32F：推 chiangchia: 喝過一次 心跳快到快炸就不敢再這樣做 07/25 23:41
33F：推 shin30: 喝太多會心悸的不建議 等等負荷不了 07/25 23:57
34F：→ PORK37: 恩…看看就好 07/26 00:35
35F：→ yearnmoon: 喝完去重訓感覺滿能集中精神的 不過文章的30分鐘運動.. 07/26 03:31
36F：→ yearnmoon: 騎飛輪10分鐘休息10分鐘再騎..這樣不是只有醣類在燒嗎? 07/26 03:32
37F：推 winonaforeve: 練前攝取咖啡因有助提昇訓練效果 07/26 06:38
38F：推 ashin1069: 無糖綠含的咖啡因很低，且除非自己泡，市售甚至手搖地 07/26 10:53
39F：→ ashin1069: 雷超級多 07/26 10:54
40F：推 blairkimi: 買有自烘咖啡豆的店家自己手沖 07/27 01:10
41F：→ waterfall: 我都是練早上，所以一早起來就是咖啡加鮮奶，以前不健 07/27 02:08
42F：→ waterfall: 身，反而都喝黑咖啡 07/27 02:09
43F：→ jack18262: 我都不喝黑咖啡ㄟ 運動很愛喝市售罐裝咖啡 除了缺點利 07/27 11:17
44F：→ jack18262: 尿以外 會亢奮增進運動表現 蠻不錯的 07/27 11:17
45F：推 jaysuzuki: 說看看就好也沒錯，會瘦的話沒喝一樣會瘦 07/28 17:48