※ 引述《oryza (綠光)》之銘言： : 網拍最便宜的黃豆一包30公斤1180元. : 一公斤約40元.大豆含蛋白36%.如果每天吃100克可以得到36克的蛋白質. : 每天吃100克的黃豆OK嗎?最高上限值是多少? hi 這位朋友 蛋白質含量不代表都是消化率喔~~ 大豆的蛋白質消化率只有約90~95% 但不是這樣就是簡單換算就好了~ 因為消化率還有分表現消化率跟真實消化率 再扣掉一些代謝中產生的氮損失跟生理狀況 可能消化率只有80%左右 ~ 然後最高上限值是多少? 每天每人可消化並利用的蛋白質量都不太一樣 一般人蛋白質需求USDA建議是體重x0.72 每公斤 黃種人的話因為基因的關係 在肌肉生長的表現原本就不如西方人 x1倒是還OK (臺灣也是建議X1) 有重訓就在視情況往上加啦~x1.5都還很OK阿~ 扣掉每天內源性氮損失一般會抓在20g啦 (尿中、糞便或細胞脫落等的損失) 所以擔心再加個20g啦~~ 還是你要幫自己設計個飼料配方(營養配方) 也是可以啦... -- -- 　　　 ＼／ 　　　　　 ※ Λ︿ 　　　 ∥ //▲　　　　　 五洲製藥ˇ玉山銀行 悅 　　　 Ｄｅｔｒｏｉｔ Maje　　　　　 兄 弟 ▲氏 　　　 ∥┌┐┌┐ 　　　　　 Ｍ Ｓ MAXXIS 　　　 ∥└┘└┘ 　　　　　 敏盛醫院 ┌┐┌┐ --

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