作者espirit1111 (Spirit)
看板FITNESS
標題[討論] 運動與用餐的時間間隔
時間Thu Jan 17 14:15:04 2013
最近常常會做點簡單的重訓跟騎X-bike或者快走
有時晚上大約五點半吃完晚餐，九點左右開始騎X-bike，
結束後做點簡單的重訓，做點伸展收操，然後洗澡，抬腿十五分鐘，睡覺，
假日則是下午三點左右騎X-bike 六十到九十分鐘，做半個小時的伸展收操，
大約休息約半個小時（約五點半到六點）就吃晚餐。
上個星期跟朋友講到自己最近的運動，他就說想減肥，興沖沖地說想要跟著去，
結果星期六跟朋友較晚吃晚餐（約七點），到九點半左右跟他說要不要去快走，
她就說看書上（還是雜誌？）說運動前兩個小時不能吃正餐，若是這樣會加速吸收，
我想說那好吧，我自己去快走一個小時，
然後再隔天周日，下午四點左右，我跟她說一起出去跑步或者快走一下，
她又說這麼晚了，快要吃晚餐了，如果運動完吃東西也會加速吸收，會變胖。
老實說，我覺得這應該是她不想運動的藉口....
吃之前不能運動，吃之後又不能運動，那不就整天都不要運動了？
那麼你周末去走路逛街 shopping 後一整個下午，接著喊要走好久好累要休息，
然後跑去吃下午茶跟點心，這樣算運動後吃東西嗎？
原本打算這樣回應的，但因為實在沒有具體證據可以說她的說法不對，
於是上網找了一下資料，是有些資料說建議運動前四小時不要吃正餐，
運動前兩小時避免吃蛋白質跟脂質過高的食物，運動前一小時盡可能只攝取液態食物，
還有一些是運動後盡量先攝取液態食物。
所以究竟朋友說的是對的，還是我原本的方法應該要修正？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.97.5
1F：→ daycat:後面那段的東西,部份類型的運動員會採用,不過目的性上跟一 01/17 15:20
2F：→ daycat:般人運動的狀況與需求,實在沒什麼明顯關聯,你覺得呢? 01/17 15:21
3F：推 chipinb:應該說正餐之後3~4小時之後才可以劇烈運動(胃不殘留食物) 01/17 18:06
4F：→ chipinb:運動前1~2小時 避免蛋白質和脂質 蛋白質造成血中酸增加 01/17 18:06
5F：→ chipinb:脂質不易消化 運動身體也不需要脂肪 而運動前30分鐘 01/17 18:07
6F：→ chipinb:當然是補充液態食物能夠最快吸收 01/17 18:07
7F：→ chipinb:走路一下午 運動強度很低 身體並沒有動員較多的工作肌 01/17 18:09
8F：→ chipinb:故血流量影響也不大 這樣子吃東西只能算是普通時候吃東西 01/17 18:09
9F：→ chipinb:不算運動後進食 (但下午茶是適合減肥的人進食的時間) 01/17 18:10
10F：推 cystal:不用管他 讓他身體給他答案 01/18 00:13
11F：→ reneeviolet:請問何謂"蛋白質造成血中酸增加及運動身體不需要脂肪" 01/18 00:20
12F：推 chipinb:抱歉講太簡短 過量蛋白質攝取分解成胺基酸後 造成血液 01/18 11:47
13F：→ chipinb:酸性 酸性血不利於運動(同乳酸&氫離子) 所以也可以在運動 01/18 11:49
14F：→ chipinb:前吃一些鹼性食物 可以在運動時加快酸鹼平衡 如海帶 葡萄 01/18 11:49
15F：→ chipinb:而且這些因蛋白質造成的酸性血 還要待腎來緩衝排出 01/18 11:50
16F：→ chipinb:而脂質因為消化的慢 加上體內脂肪儲存夠多(不可能被耗盡) 01/18 11:51
17F：→ chipinb:所以運動前才要攝取醣類 消化快又能提供運動用肝醣 01/18 11:51
18F：→ chipinb:這只是一種概念 當然不可能吃的東西不含蛋白質和脂肪 01/18 11:53
19F：→ chipinb:只是在選擇上要避免高含量 以利於運動 01/18 11:53
20F：→ reneeviolet:謝謝回答，但前面那段酸性血的說法是來自正規生理學嗎 01/18 12:19
21F：→ reneeviolet:這樣說好了，今天吃下蛋白質，不管有沒有過量，它都是 01/18 12:32
22F：→ reneeviolet:分解成胺基酸，而那些什麼會讓體質及血液變酸性的說法 01/18 12:32
23F：→ reneeviolet:，其實是不正確的！ 01/18 12:33
24F：→ reneeviolet:首先，請先了解一件事→人體的血液與體液的酸鹼值只要 01/18 12:33
25F：→ reneeviolet:有一點點改變，就會造成人體生理嚴重的混亂，不過這跟 01/18 12:34
26F：→ reneeviolet:你吃什麼沒關係... 01/18 12:34
27F：→ reneeviolet:正常狀況下真正會造成體內pH值大幅改變的其實只有運動 01/18 12:35
28F：→ reneeviolet:比如說極度激烈的最高強度無氧運動時，由於大量產CO2 01/18 12:35
29F：→ reneeviolet:和乳酸會使血液pH值下降到7.0左右，此時發於內形於外 01/18 12:36
30F：→ reneeviolet:的就是你會感覺到肌肉強烈的痠痛而無法繼續運動下去， 01/18 12:36
31F：→ reneeviolet:而血液pH值若下降到7.0以下就會有生命危險，所以沒有 01/18 12:37
32F：→ reneeviolet:什麼酸性血啦酸性體質這種事情，然後經過一段時間休息 01/18 12:37
33F：→ reneeviolet:且肺部氣體交換將過多的CO2排出體外，and乳酸也被代謝 01/18 12:37
34F：→ reneeviolet:完畢之後，血液pH值又會回升到7.4... 01/18 12:38
35F：→ reneeviolet:這種運動過程中暫時性的pH改變也和食物扯不上什麼關係 01/18 12:38
36F：→ reneeviolet:只不過是很普通的生理現象而已... 01/18 12:38
37F：→ reneeviolet:而蛋白質，比如說肉類好了，其內含的硫、磷等礦物質業 01/18 12:39
38F：→ reneeviolet:經身體代謝作用之後，會讓尿液呈酸性，而蔬果牛奶等富 01/18 12:39
39F：→ reneeviolet:富含的鈣、鎂、鉀...等則會讓尿液呈鹼性，所以會呈現 01/18 12:40
40F：→ reneeviolet:酸性反應的是"尿液"... 01/18 12:40
41F：推 chipinb:的確是各家的書都會提到這樣子的概念 但我自己的想法是 01/18 12:46
42F：→ chipinb:胺基酸應該還是會造成血液酸鹼性的問題 當然幅度可能輕微 01/18 12:47
43F：→ chipinb:沒有像乳酸影響的大 但有時候這種些微的變化 在生理學上 01/18 12:48
44F：→ chipinb:很難證實 因為考量因素太多 可能會影響也可能不會 但對於 01/18 12:48
45F：→ chipinb:運動員而言就要特別小心 有時候成績就差在這些變化 01/18 12:49
46F：→ chipinb:一般人而言 倒就不是這麼嚴重 而且我覺得基本上都是要凸 01/18 12:50
47F：→ chipinb:顯運動前攝取醣類的好處 而將蛋白質和脂肪避開 因為也是 01/18 12:51
48F：→ chipinb:長時間運動下才會使用較多的蛋白質做能源 01/18 12:51
49F：→ chipinb:加上一般都是寫到避免"高含量"的蛋白質 但卻沒看過有人寫 01/18 12:52
50F：→ chipinb:出詳細數據的 所以也不知道多少含量才會對血液有影響 01/18 12:53
51F：→ reneeviolet:生理學上不會難證實，甚至於病理學、血液學、營養學的 01/18 12:54
52F：→ reneeviolet:說法也一致哦！人體血液系統為效能強大的酸鹼值緩衝液 01/18 12:54
53F：→ reneeviolet:且血液酸鹼值幾乎維持恆定，變化極微小（如上述原因） 01/18 12:55
54F：→ reneeviolet:「並不會」因為飲食而改變！<=我想，這點要澄清一下。 01/18 12:55
55F：→ reneeviolet:然後...長時間運動下其實是使用較多比例的脂肪...(默) 01/18 12:57
56F：→ reneeviolet:我意思是指供能來源而不是說吃油...j 01/18 12:58
57F：推 chipinb:我意思是說"蛋白質"在較長時間下 比例會提高 01/18 13:00
58F：→ reneeviolet:運動前飲食會影響運動的部份，比如說胃排空較慢造成消 01/18 13:00
59F：→ reneeviolet:化不良或是內容影響胰島素回調過頭而致低血糖不蘇胡.. 01/18 13:01
60F：→ reneeviolet:不好意思，您是指攝入的蛋白質 還是 體內蛋白質消耗？ 01/18 13:03
61F：→ reneeviolet:另外，大於7.45為鹼血症（Alkalemia） 01/18 13:11
62F：→ reneeviolet: 小於7.35為酸血症（Acidemia） 01/18 13:11
63F：→ reneeviolet:您有興趣可以孤狗，只是很拍謝的=>還是跟吃什麼無關。 01/18 13:11
64F：→ firstkiki:已經被學界證實的東西，不是光憑你的想法就能讓人信服的 01/18 19:49
65F：→ firstkiki:板娘所說完全是有理論根據，翻點書可以讓自己長點知識 01/18 19:50