作者hoyalon (烈日密雲 N )
看板FITNESS
標題[討論] 關於燙青菜
時間Sat Jul 16 15:27:04 2011
如果中午跟晚上自己在家煮燙青菜 配日式和風醬油
這樣會部會影響到蔬菜裡脂溶性維生素的吸收
因為GOOGLE之後 網上資料說「脂溶性維生素隨脂肪為人體吸收」
這樣是指"在煮的過程中需要有油脂"
還是指"只要飲食中有其他油脂 一起吃到肚子裡"
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.171.30
1F：推 mos888tw:有需要計較這麼多? 我覺得運動比較重要 正常吃就好 07/16 16:35
2F：推 power751124:均衡飲食就會吸收了 07/16 17:16
3F：→ chiaolin:加點香油 不差這些熱量 07/16 20:12
4F：→ EweMe:這樣吃除非你非常喜歡不然撐不久 只要維持在適量攝取 用油炒 07/16 20:16
5F：→ EweMe:適合的菜吃 會比較舒服 另外應該是烹煮過程中就要有油脂? 07/16 20:17
6F：推 nodachiaki:我每天三餐都有放油 體脂還一直掉... 07/16 20:22
7F：→ nodachiaki:而且現在已經沒有每天運動了 有點懷疑是不是體脂計壞 07/16 20:22
8F：→ nodachiaki:5月中體脂30趴 今天居然掉到24.x(而且連三天吃滷肉飯) 07/16 20:23
9F：→ nodachiaki:所以我決定要去健身房量看看 或是買新體脂計驗證 07/16 20:23
10F：→ salem7777:有照鏡子看看身體外觀有變嗎@@ 07/16 20:27
11F：推 nodachiaki:有阿 所有尺寸都小了 臉也有下巴了 褲子得繫皮帶 07/16 20:30
12F：→ nodachiaki:本來買老爺褲是穿有點繃的 現在終於像時下的穿法了>< 07/16 20:31
13F：→ nodachiaki:可是我搞不懂為什麼連三天吃滷肉飯幾乎沒運動還會掉 07/16 20:34
14F：→ nodachiaki:難道說不用每天運動照常吃體脂也會降嗎(體重倒是停滯)( 07/16 20:35
15F：→ salem7777:應該是真的!@__@ 才吃三天沒差拉 吃兩周就不知了... 07/16 20:51
16F：→ nodachiaki:沒關係我還是會去健身房用比較專業的機器面對現實Q_Q 07/16 20:52
17F：→ nodachiaki:如果是真的那大概是之前存的運動本還夠用(胡扯XD) 07/16 20:53
18F：→ salem7777:中了樂透了! 用不玩的運動本:D 07/16 20:56
19F：推 mysandy:解決方法有2種:1種是加橄欖油拌,另1種是水炒法:1茶匙油, 07/16 21:17
20F：→ mysandy:不用等油熱,馬上倒入青菜,再加半碗水,蓋鍋蓋,等冒水汽時 07/16 21:18
21F：→ mysandy:加點鹽,烹大師,就可以起鍋,葉菜類是用水炒法比燙的好吃 07/16 21:19
22F：→ mysandy:1茶匙油是45卡,傳統台式鐵的喝湯大湯匙1匙大約等於3茶匙 07/16 21:28
23F：→ halulu:我都是加辣椒醬 全聯有一種"老驢子"蒜蓉辣椒是有油的 07/16 21:52
24F：→ halulu:不過因為我個人吃辣椒吃太兇了現在辣椒醬都自己做了 07/16 21:52