作者evilmask (奕之華)
看板FITNESS
標題Re: [討論] 豆漿選擇
時間Sat Jun 18 15:49:20 2011
在這裡想要推一下用豆漿機做的豆漿。
就我的習慣,我是很怕麻煩的人,所以我想說的是豆漿機是比想像輕鬆。
用豆漿機的缺點,大概就是成本比較高,先期要付出豆漿機的成本,但好處是你有
很多的選擇。
是不是真的一定要黃豆來打豆漿?黑豆行不行?十穀米行不行?在使用豆漿機之後
其實你會發現選擇比以前大,最重要的是你知道你放入了什麼東西,放的東西很扎
實,不會有稀釋,或是人家不透明的處理流程問題等等。
像我豆漿機第一次是用黑豆。黑豆用完後,我現在是用黃豆+十穀+紅豆來打,不過
濾渣渣,打完就直接來喝了。
之前我是在家樓下買統一無糖豆漿,原因是因為方便。
※ 引述《findtheguy (瘋狂做低調事)》之銘言:
: 其實最近豆漿算是越來越火熱
: 可是 不知道大家在豆漿的選擇上面 是選擇哪個品牌呢?
: 好比以我來說
: 我通常是喝 統一低糖高纖豆漿
: 可是今天去家樂福 看到 光泉 鮮豆漿 燕麥高纖(無糖)
: 下面是我的一個小小的比較
: 光泉鮮豆漿(燕麥高纖無糖) 統一高纖低糖豆漿
: 熱量 52.6 kcal 44.5 kcal
: 蛋白質 3.2 g 3.4 g
: 脂肪 2.6 g 1.9 g
: 飽和脂肪 0.4 g 0.3 g
: 碳水化合物 4.1 g 2.5 g
: 膳食纖維 2.0 g 2.0 g
: 鈉含量 3.5 mg 16.0 mg
: 大豆異黃酮 26.6 mg 20.0 mg
: 卵磷脂 ? 90.0 mg
: 這樣大概看了一下
: 似乎想減肥的人 或是重訓以後補充蛋白質 優選應該是統一高纖獲勝
: 可是~~
: 他的鈉含量真的是令人不敢恭維......
: >""<
: 所以 不知道各位大大
: 比較喜歡喝哪個牌子呢?
: 或是 有更好的品牌或選擇 可以跟大家分享的!!
: ps 個人覺得無糖真的不太好下嚥><
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◆ From: 219.70.200.205
※ 編輯: evilmask 來自: 219.70.200.205 (06/18 16:01)
1F:推 phinoex:請問喝不濾渣的自製豆漿, 是不是"超級通暢"? 06/18 16:07
2F:→ evilmask:XD,還好耶,因為我一直以來沒有便秘的問題,感覺差不多 06/18 16:15
3F:推 yoyocat1108:自己打真的比較優~~想當初住家裡媽媽每天煮無糖黑豆漿 06/18 16:18
4F:推 warmheart629:我家就賣豆漿的... 06/18 16:59
5F:推 wunimo:豆漿機真的不便宜 不過也可做料理 06/18 17:10
Orz這麼厲害……,不過我都單純打成液體而已,沒有想到料理面。
6F:→ haiang0612:磨完不煮過的生豆漿????這味道我喝不下去.. 06/18 17:21
你可能誤會了豆漿機XD,老實說,我覺得豆漿機設計得有點粗糙,但它滿方便的
就是豆子洗一下,放進去後,打一打,時間到了,再倒出來就可以喝了。
7F:推 MSme:豆漿機應該本身就有煮了吧 06/18 17:36
8F:推 eatandsleep:純推豆漿機 原來有機黃豆也很便宜 一點點就可以打出很 06/18 17:49
9F:→ eatandsleep:多的無糖豆漿 我2天喝1次 只早上起床喝 自己打才知道 06/18 17:50
10F:→ eatandsleep:市售豆漿顏色應該是有添加別的東西 相較之下好貴 06/18 17:50
11F:→ eatandsleep:我覺得超淨豆漿機真的很好用 大推~~ 06/18 17:51
12F:→ eatandsleep:我都前一晚打好+濾好+放冷放冰箱(約800cc兩個人分) 06/18 17:52
13F:→ eatandsleep:隔天早上起床 在刷牙時 拿出來熱幾分鐘 很方便!! 06/18 17:53
查了一下你提的超淨,我想與我買的九陽沒有太大的差異。不過我是覺得不用濾啦,因
為渣渣其實不多,就直接吃掉了。
我自己本身因為怕麻煩,所以我的做法更單純,在打好後,就是直接倒進保溫杯,第
二天就可以直接喝了,而且熱呼呼還沒辦法直接入口。剩下的倒進鋼碗裡,就是我當下
要喝的。
原本我是拿玻璃罐來裝,放入冰箱,但後來覺得麻煩,因為倒了後還要等冷一點,再
放冰箱,有時候還會忘記。有一次當天忘了喝,結果在鋼碗上發現小強Orz,就浪費了
保溫杯真的很強大,一開始我還放進冰箱,結果第二天拿出來還很熱,之前我還為此
發了一個噗
http://www.plurk.com/p/cg3eq7
才知道原來象印這麼厲害XD。
14F:推 halulu:我都用vita-mix打的... 06/18 18:23
這個等級會不會太高……。
15F:推 but:想問自己用豆漿機打的 冰在下層大概可以放多久? 06/18 18:24
真的不建議放太久,我自己是兩天打一次。
16F:推 eatandsleep:我google的結果是不要超過2天 我是都打完當天喝完 06/18 18:34
17F:→ eatandsleep:講錯 前一晚打豆漿 放涼拿去冰 隔天早上加熱喝完~ 06/18 18:35
18F:推 canifly:我都用一般果汁機打XD~其實做熟練了也不見得要買豆漿機啦 06/18 22:44
19F:→ canifly:不過豆漿機很省時也不錯 有預算的的確可以考慮 06/18 22:45
果汁機以前做過一次,後來覺得麻煩就不弄了XD,所以有一段時間都是自己買豆漿。
一直到後來被推薦豆漿機(真不好意思,我是一直到前一段時間才知道有這種產品,
科科)。
20F:推 wind9:關於煮豆漿 Musclebeach有資料 z-8-1-1 06/18 23:13
剛去看了,如果是陽光沙灘那邊的做法,以前就是因為這樣而嫌麻煩不做的。其實
現在的豆漿機我還是覺得麻煩,在完成後清洗的部分有點討厭XD。
事實上,我自己也省略了浸泡的過程,是在要喝的時候,洗一洗直接加入,就開始打了
等時間到,就馬上來喝了。
21F:→ haiang0612:喔喔..豆漿機這麼方便阿...不過..我還是買現成的好.. 06/19 00:36
買現成的還是最方便的。只是後來用豆漿機,發現可以很有彈性,愛喝什麼自己加,再
加上處理過程可以掌握,所以就逐漸變成用豆漿機,只會在時間不是很夠的時候,才
買現成的。
※ 編輯: evilmask 來自: 219.70.200.205 (06/19 08:15)
22F:→ wind9:其實提供路徑是想讓有興趣自己煮的人去看看有哪些需要注意的 06/19 10:12
23F:→ wind9:地方 我之前也是想衝一台九陽 結果後來在網路上查到它的評價 06/19 10:14
24F:→ wind9:似乎不佳 據說一兩年就容易壞掉 所以沒買 好一點的又負擔不 06/19 10:15
25F:→ wind9:起 加上有攪拌棒不想再買果汁機 結果還是將就買現成的 唉~ 06/19 10:17
26F:推 halulu:vita-mix是我媽在打精力湯用的啊XD 順便來打豆漿 06/19 13:01
27F:→ halulu:說真的買一台很划算啦 打什麼都很方便XDD 06/19 13:02
28F:→ wind9:Amazon上查了一下Vita-mix一台四五百美金 o_O|| 太驚悚了... 06/19 23:40
29F:推 Moraine:也是用vitamix直接打煮好的黃豆,好處是打完不用濾豆渣 06/20 15:14
30F:→ Moraine:細到可以直接喝。 06/20 15:15
31F:推 CYPan:我是用 blendtec 打煮好的黄豆… 06/25 08:19