作者capo ()
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標題[新聞] 牢記35921 甩肉17公斤
時間Tue May 10 16:11:37 2011
新聞來源：
牢記35921 甩肉17公斤 (中央社)
http://tinyurl.com/3o5k2r9
新聞內容：
（中央社記者林思宇台北10日電）台灣大學註冊組主任洪泰雄
今天說，不靠藥物、不刻意節食，實行代謝平衡減肥生涯，4
個月內從84公斤變成67公斤，瘦17公斤；實行這樣的祕訣，台
灣大學副校長陳泰然也成功減肥。
......
洪泰雄分享祕訣時表示，代謝平衡一開始是「身體準備期」，
為期2天，主要協助身體充分做好準備，讓後續的飲食改造計畫
順利進行；接下來就要嚴格遵守代謝平衡守則，牢記「35921」
口訣。
洪泰雄說，身體準備期是先清腸，將腸胃累積的脂肪及毒素清除
以利後續飲食調整；在清腸的2天裡，以全蔬果餐為飲食內容，
但非隨意吃，而是1天內，選擇水果、蔬菜、馬鈴薯其1做為當天
3餐的內容，且在準備期內絕對不吃蛋白質食物及零食，目的是
不讓身體吃太飽，影響食物的代謝。
洪泰雄說，接下來是30天嚴格遵守代謝平衡守則，口訣是
「35921」，3是1天只吃3餐，先吃蛋白質，再吃蔬菜，最後吃水
果；5是指餐與餐間隔5小時；9是指拒絕宵夜，晚上9時前吃完晚
餐；2是每天最少喝2000cc的水；1是每天早餐1顆蘋果。
洪泰雄說，不管是不是外食族，只要掌握這個口訣，就能事半功
倍。他提醒，餐餐都要有蛋白質，先吃蛋白質目的在於啟動消化
酵素，且每餐蛋白質與蔬果的比率要設定在蛋白質占40%、蔬菜
水果占60%。1000510
心得：
我也用飲食控制的方法變瘦的，
但是當時沒注意到吃東西的順序問題耶，
不知道有沒有版友有體驗的？
其實控制少吃糖、飲料，多喝水
好像熱量控制成功一半的感覺 XD
只是外食族要多吃到菜、又不油膩
有一點挑戰
(個人經驗)
祝大家都可以輕鬆享瘦!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.75.155.132
1F：推 metallolly:水果不是要最先吃? 05/10 16:18
2F：推 cherilove:沒有澱粉 @@ 05/10 16:24
3F：推 benka:沒澱粉 那就毫無價值可言..... 05/10 17:05
4F：→ xoiiiiixi:甩"肉"感覺好可怕... 05/10 17:13
5F：推 kwangkwang:不覺得順序會影響那麼大 看那菜單~主要還是因為熱量攝 05/10 17:24
6F：→ kwangkwang:取減少吧 05/10 17:25
7F：→ brominelove:同意樓上 不覺得順序會差到這麼多 05/10 17:35
8F：推 peterwu4:走節食(不運動)路線的都會儘量不去碰澱粉 05/10 17:56
9F：推 IkAzrael:順序沒差 然後沒澱粉 到時候又腹胖= = 05/10 18:02
10F：推 evilmask:順序不敢說是無效，但總覺得這是小道 05/10 18:03
11F：→ IkAzrael:到底註冊組主任有念營養學 還是營養師有唸營養學???? 05/10 18:04
12F：→ ache19:有些教學醫院的營養師都教人減肥不要吃澱粉(茶) 05/10 19:47
13F：推 ting85100:回1F 空腹吃某些水果會傷胃 05/10 20:57
14F：推 pw080325043:好麻煩 這麼斤斤計較幹麻 05/10 21:53
15F：推 tassadar1:我覺得一般人只要能節制飲食就不可能胖到多誇張... 05/10 21:59
16F：推 sky0218:順序應該沒差吧 完全不吃澱粉感覺很恐怖... 05/10 22:33
17F：推 s110473:水果就包含果糖 而且還滿多的 應該算包含醣類 05/10 23:03
18F：→ s110473:醣類攝取 不是只能靠澱粉吧 05/10 23:03
19F：推 papapaunch:我也有這個疑問耶，不能不吃澱粉是因為要攝取醣類嗎? 05/10 23:40
20F：→ papapaunch:但是可以醣類攝取的來源不是很多嗎? (疑惑) 05/10 23:41
21F：推 mm1:所以攝取醣類可以用水果代替澱粉嗎？之前看到一篇文章 05/11 00:03
23F：→ mm1:每天吃13.6公斤的水果跑超馬... 05/11 00:04
24F：推 IkAzrael:教學醫院？怎麼訓練的= = 而且要看單位跟情況 05/11 01:22
25F：→ IkAzrael:就我們醫院而言...營養部的營養師不會說這種話 05/11 01:22
26F：→ IkAzrael:外包的我就不敢講了 05/11 01:22
27F：推 IkAzrael:澱粉取得來源容易 且易有飽足感 還有膳食纖維 05/11 01:34
28F：→ IkAzrael:醣類的主要來源是澱粉 且大多為多醣體 水果單醣居多..... 05/11 01:36
29F：→ IkAzrael:其他理由我要請教一下營養師... 05/11 01:36
30F：推 reneeviolet:有的營養師會開出"少吃或別吃澱粉"這類建議 若排除專 05/11 12:33
31F：→ reneeviolet:業度夠不夠 其實只是反映速食文化下啥都要求快速短效 05/11 12:34
32F：→ reneeviolet:既然都花錢看醫生或減肥門診 當然都希望快速瘦下 05/11 12:35
33F：→ reneeviolet:而最快的方式就是減少或避免澱粉甚至再搭配其它藥物 05/11 12:36
34F：→ reneeviolet:1來澱粉是最普遍易取得的食物 2來它佔飲食比例最大 05/11 12:37
35F：→ reneeviolet:以衛生署建議之每人每日各大營養素飲食配比來講 05/11 12:38
36F：→ reneeviolet:蛋白質佔10~15%、脂質佔20~30%、醣類(澱粉)佔55~70% 05/11 12:38
37F：→ reneeviolet:當然是從佔最大比例(55~70%的醣類)這塊來下手啊 05/11 12:39
38F：→ reneeviolet:而這樣的思維也只能說是反映"短效" 能不能持久就..... 05/11 12:40
39F：推 hellopunk:只是覺得好像板上對澱粉好敏感XD 只要澱粉類少了就會被 05/11 13:35
40F：→ hellopunk:嚴厲糾正XD 如果澱粉只是要滿足醣類攝取量，那可否以其 05/11 13:36
41F：→ hellopunk:醣類來源代替呢? 05/11 13:36
42F：推 reneeviolet:澱粉跟水果都屬於醣類 但是提供的營養素不一樣 05/11 13:58
43F：→ reneeviolet:複雜的生理構造及機制需要的是多元的營養素來協同進行 05/11 14:00
44F：→ reneeviolet:缺一不可的營養素沒那摸簡單可以拿什麼來取代什麼滴～ 05/11 14:01
45F：→ baby03201:我看過那本書，其實沒有說不吃澱粉，只是選擇碳水化合物 05/11 21:08
46F：→ baby03201:他好像是提倡多吃粗食（天然食材）不過好像被誤解成不吃 05/11 21:09
47F：→ baby03201:澱粉類食物，我覺得裡面比較推薦多吃蔬菜根莖類食物 05/11 21:10
48F：推 caranrod:我看過的營養學和自然醫學書,大部份也都會建議減肥要少吃 05/12 02:03
49F：→ caranrod:澱粉.但他們是建議"少吃"而不是"不吃".主要好像是跟有些 05/12 02:04
50F：→ caranrod:類型的人對澱粉代謝比較不良之類的.尤其是沒有在做粗重工 05/12 02:05
51F：→ caranrod:作或大量運動的人.(所以有運動的人吃澱粉是OK的) 05/12 02:06
52F：→ caranrod:然後一般也會建議要吃澱粉的話要找未精製的澱粉~所以我覺 05/12 02:07
53F：→ caranrod:得營養師們在說的"不吃澱粉"是省略的說法,他們真正想表達 05/12 02:07
54F：→ caranrod:的是"不要吃加工過度的精製澱粉"...畢竟有些精緻澱粉的升 05/12 02:09
55F：→ caranrod:糖指數高得驚人,胰島素高低亂飆也很影響減肥成效的. 05/12 02:10