作者norvamine (心)
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標題Re: [討論] 豆漿是蛋白質還是澱粉
時間Thu Nov 25 14:59:08 2010
※ 引述《ocean2sun (孩子)》之銘言：
: 各位大大好,剛剛看了一篇2008/4/8由sabrinapink發表的文章:)
: 文章中詢問無糖豆漿到底是歸在蛋白質還是澱粉類呢?
: 因為豆漿是由黃豆做的(澱粉)
: 但它又是良好的植物性"蛋白質"來源~
: 我的問題是:所以喝豆漿補充的是蛋白質還是澱粉呀????(或是都有= =)
: 在那篇文章的回應中並沒有得到解答耶
: 我也非常好奇~~~~
: 所以想請問一下大家喔,謝謝!!
六大類營養素:醣類,脂質,蛋白質,維生素,礦物質,水
六大類食物:五穀根莖,奶,蛋豆魚肉,蔬菜,水果,油脂類
兩個分類系統是不一樣的....
而你的豆漿..黃豆做的..
以營養素分類..裡面有蛋白質,維生素,礦物質以及醣類
以食物來分類..是蛋豆魚肉類...(小弟一時不察..多謝版友改正)
不過紅豆,綠豆,蠶豆是屬於五穀根莖類喔^^
所以..它到底是那一類呢??
應該有答案囉..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.82.2
※ 編輯: norvamine 來自: 218.168.82.2 (11/25 15:00)
1F：推 reneeviolet:反正出來都一樣啦！( ′-`)y-～ 11/25 14:59
2F：→ norvamine:那倒是..>__<不過香味也許會不同@@.... 11/25 15:00
3F：推 rainiea:樓上 哈XDDDDD 豆漿 好喝^^ 11/25 15:10
4F：推 kbw81:澱粉和醣的效用是差不多的吧? 都是能量 11/25 15:22
5F：推 sobiNOva:是蛋豆魚肉類吧...= =? 11/25 16:55
※ 編輯: norvamine 來自: 218.168.82.2 (11/25 18:20)
6F：推 FlyinDeath:澱粉就是一種多醣 11/25 21:04
7F：→ whitestripe:所以是哪一類??? 11/25 23:50
8F：→ reneeviolet: 黑五類 ( ′-`)y-～ 11/25 23:53
9F：推 xysati:哈哈~樓上好幽默!! 11/26 23:05
10F：推 cherilove:不過植物性蛋白質對身體比較好 11/27 20:44
11F：推 FlyinDeath:動物性蛋白跟植物性蛋白都各有優缺點，所以都能攝取的 11/28 09:16
12F：→ FlyinDeath:話是最好的～ 11/28 09:16
13F：→ cherilove:動性蛋白對身體不好 沒有優點 謝謝 11/28 19:11
14F：→ cherilove:要反駁的話 請先看完救命飲食的詳細研究再說 11/28 19:12
15F：推 IkAzrael:那妳怎麼不拿paper出來證明再說 11/29 00:32
16F：推 FlyinDeath:這還真是諾貝爾獎等級的重大發現啊...（煙） 11/29 18:34
17F：推 ashin1069:看書看得一知半解就是這種 11/29 21:41
18F：推 windtin:動物性蛋白沒有優點?? 我笑了~~ 12/25 11:16