http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100908/4/2clqa.html 零卡飲料 日飲2瓶 當心骨鬆 中國時報【張翠芬、陳大任／綜合報導】 健康意識抬頭，不少消費者認為「零卡」吃多了也不會胖，坊間許多標榜「零卡」的產品 因而大賣。專家提醒，零卡食品可能潛藏健康危機，雖然熱量低得趨近於零，卻可能摻了 許多化學添加物美化口感，民眾如果把零卡飲料當水喝，一天超過兩瓶，長期下來恐怕形 成骨質疏鬆。 台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁嚴重告誡想減重的民眾，千萬不能攝取過多號稱零卡的飲 品，因為攝取太多磷酸，會降低身體鈣與鐵的吸收，一天喝超過兩瓶零卡飲料，就會導致 鈣質流失。 可口可樂、黑松等業者則表示，並不清楚這樣的說法有何依據。業者表示，零卡可樂使用 阿斯巴甜，甜度是一般蔗糖二百倍，只要微量即可達到相同的甜度口感，消費者就不會攝 取過多的蔗糖熱量。 「低卡不稀奇，零卡才是王道」，從果凍、可樂、汽水、沙士、茶飲、口香糖…，各種強 調「零卡」的產品琳瑯滿目，董氏基金會最近接獲一位媽媽詢問，她就讀國小的兒子很愛 喝飲料，本來每天一定要喝一杯奶茶，現在改喝零卡的飲料，是不是比較健康？ 想減肥的陳小姐最近愛上吃零卡食品，她細看產品的熱量表，有些號稱零卡的食品熱量根 本不是「零」，因為熱量包括脂肪、蛋白質和碳水化合物，坊間的Zero可樂和零卡沙士， 三個項目都是零，但也有標榜零卡果凍，使用赤藻糖醇，每一百克提供六公克碳水化合物 ，產生○．二卡的熱量，也就是說，一整包零卡果凍，還是含有熱量約三．七九二卡。 董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出，零卡的飲料食品並非熱量真的是「零」，只能表 示熱量很少趨近於零。 台大醫院新陳代謝科教授蔡克嵩指出，坊間含氣泡的發泡飲料，都含有高量的磷酸，確實 對鈣質吸收和骨質有不利的影響。他說，含磷酸的發泡低卡飲品，只要不過量，一天喝個 一、兩罐，應該還在安全的容許範圍，但基於健康考量，仍建議別把這類飲料整天當水來 喝。 為什麼不喝水? -- 金錢豹清泉崗第一廣場台中公園高美溼地電子街都會公園圓滿戶外廣場文心二五六夜市 忠孝夜市一中夜市逢甲夜市中興二五夜市廟東夜市大坑步道后豐鐵馬道后豐馬廠鎮瀾宮 楊媽媽英才路大麵羹太陽餅大甲芋頭酥清水排骨麵犁記餅店向上路二元水餃大胖排骨飯 逢甲阿郎姐弟麵攤太空紅茶冰狀元米糕台中肉員阿根早點老賴紅茶一中豐仁冰紐約牛排 徐大姐炸香香陳明統爌肉飯杯滿溢將軍府牛肉麵向日葵泰姬泰式雞排霧峰農工旁肉羹麵 香蕉新樂園吉蜂蒸餃和壽司胖子雞丁崑派喫茶小舖大甲奶油酥餅一中奇雞by ilove1530 --

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