作者joseph103331 (小黃加大黃)
看板FITNESS
標題Re: [討論] 脂肪消耗需要碳水化合物的問題
時間Fri Jul 30 23:54:50 2010
因為我真的太北七了亂推文
說什麼在飢餓狀態下脂肪回收率會到90%這種鬼話
在確定我看過的課本以後發現
我˙錯˙了
以下是正確的資料....
脂肪回收率大約是 75% - 參考The triacylglycerol cycle
在飢餓狀態下 肝臟的脂肪回收率甚至會降低到 65%
不過
在飢餓狀態 或者說是缺乏血糖的狀態下 脂肪的回收率總體來說
還是75%
即使輸出量變高 回收率還是
75%
但飢餓會帶來另外一種問題 就是身體裡的葡萄醣會不足 而腦部卻只能利用葡萄醣
身體就會啟動
生醣作用 產生葡萄醣
由於碳源被拿去生醣 缺乏Oxaloacetate
脂肪的終端產物Acetyl-CoA因此無法進入有氧燃燒的機制中
為了平衡這種現象 就會利用
蛋白質 產生Oxaloacetate
讓過多的Acetyl-CoA得以消耗
另外 過多的Acetyl-CoA也會產生Ketone body產生能量
但Ketone body累積過多會造成酮中毒
到這邊可以理解 蛋白質在熱量來源中排在最後的原則並沒有被打破
蛋白質分解純粹是為了要產生Oxaloacetate
Transamination不伴隨能量轉換的~
(以下就是我自己的感想)
在沒吃到基代一段時間後
體重降低了 (耶~)
血變毒了 (靠)
肌肉還變小了 (超幹) 體脂算算搞不好還升高 基代是降低了
就恢復正常飲食 (還沒爆喔 很有意志力了)
然後又因為肌肉變小基代降低
熱量又累積變成脂肪
然後.....變更胖
最後回應這個標題 Oxaloacetate就是一種碳水化合物啦!
看到缺乏它以後脂肪就無法完全分解了吧XD
參考資料:
Lehninger 4, Principle of Biochemistry
p.805~806, p.906~908
一定要吃到基代以及均衡飲食 回頭是岸....
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◆ From: 114.43.98.233
1F：推 whitestripe:推一個推一個XD 07/30 23:56
2F：推 daycat:OH YA~~ 07/30 23:57
3F：→ clody:是說如果基代降低只要把肌肉練回來就可以回升嗎?T.T 07/30 23:59
4F：→ joseph103331:肌肉很難練.... 07/31 00:00
5F：→ clody:那之前節食造成的飢餓狀態及溜溜球應該要怎麼救.... 07/31 00:01
6F：→ joseph103331:去測基代 設計飲食 加運動吧 其實就只是走回正軌而已 07/31 00:02
7F：推 ashin1069:節食->正常飲食->回到正常運動量->基代才會提升 07/31 00:03
8F：→ ashin1069:肌肉練回來這種事情都不知道跳到幾階去了 07/31 00:03
9F：推 clody:謝謝J大及A大的解答....^^ 07/31 00:04
10F：推 reneeviolet:推浪子回頭金不換....原po你怎摸這麼可愛啊XDDDDD 07/31 00:04
11F：推 FlyinDeath:這樣也可以算是將功贖罪啦 XD 07/31 00:07
12F：推 IkAzrael:我討厭這本=_______= 他害我考了好幾次╯-____-)╯~═╩ 07/31 00:21
13F：推 AQUAWATERS:我討厭因為賣不掉= = 07/31 00:23
14F：推 IkAzrael:不會阿 我們學校還蠻好賣的= = 07/31 00:26
15F：推 AQUAWATERS:我一開始捨不得賣 畢業前要賣就... 07/31 00:27
16F：→ AQUAWATERS:還有我的有機化學也是ˋˊ 07/31 00:28
17F：→ IkAzrael:這時候就要..學弟，學長這本便宜賣你 反正你唸一唸也不留 07/31 00:29
18F：→ IkAzrael:買二手的就好，學長給你打八折，快買！(威脅) 07/31 00:30
19F：推 reneeviolet:樓上真的hello moto....( ′-`)y-～ 07/31 00:31
20F：→ reneeviolet:個人有小潔癖 喜歡乾乾淨淨的新書 打死也不買學長姐帳 07/31 00:32
21F：推 IkAzrael:我書超乾淨的阿.....(遮臉) 07/31 00:36
22F：→ IkAzrael: 只有生化啦 07/31 00:36
23F：→ daycat:...敝喵當時都買新書.學長竟然來討書說要給學妹= = 喵的哩 07/31 00:43
24F：→ reneeviolet:學長姐都免費送我書 可是我還是偷偷買新書用 = = 07/31 00:44
25F：推 senjor:我都買新書，然後留著自己看。 07/31 00:45
26F：→ reneeviolet:然後我會用很多顏色的粘貼紙螢光筆和極細筆做筆記>//< 07/31 00:47
27F：推 AQUAWATERS:我的筆記醜到複習的時候閱讀困難 07/31 00:49
28F：推 FlyinDeath:原來版娘這麼用功!!!! 07/31 00:51
29F：推 daycat:貓閃也是像板娘這麼做的說... 07/31 00:59
30F：推 senjor:我完全不在書上做筆記，也沒有畫線 XDD 07/31 01:05
31F：→ senjor:因為我覺得如果一段文章如果沒有畫線就看不出重點，那更不 07/31 01:05
32F：→ senjor:應該用劃線帶過 @@ 07/31 01:06
33F：→ reneeviolet:樓上是想吹噓自已是天才兒童吧（怒指） 07/31 01:16
34F：推 senjor:我只是覺得看不懂就要強迫自己看懂 0.0 07/31 01:23
35F：→ whydan:所以這篇的結論是應該提高碳火化合物的攝取以避免飢餓狀態? 07/31 01:59
36F：→ joseph103331:衛生署都有每日建議攝取營養的標準 以那個為基礎調整 07/31 02:03
37F：→ joseph103331:飢餓狀態指的是長時間的節食(超過一天以上) 07/31 02:04
38F：→ joseph103331:僅僅是運動時空腹反而對脂肪消耗有助益 07/31 02:05
39F：→ joseph103331:結論就是 不要用節食 少吃當成減肥手段 07/31 02:07
40F：→ joseph103331:均衡跟足量才是重要的囉~ 07/31 02:08
41F：→ joseph103331:話說 這幾句都很廢話XDDDD 07/31 02:11
42F：→ babylife:....我跟同事打賭參加飢餓30 現在進行到第22小時.... 07/31 08:05
43F：→ babylife:昨天還去健身房做低強度有氧想說消耗點脂肪來用.... 07/31 08:06
44F：→ babylife:看來我太天真啦... 07/31 08:06
45F：推 franciss:推~ 07/31 10:38
46F：→ bandoll:樓樓上小心昏倒.... 07/31 10:44
47F：推 ashin1069:我們並不是熊還是蛇 =______= 07/31 11:03
48F：推 AQUAWATERS:我男友家這個時期會舉辦吃飽30= = 07/31 11:23
49F：推 artisi:翻黃阿文最新健美運動詳解第477頁有解答 07/31 11:41
50F：→ artisi:Fat is burned in the furnace of carbohydrate. 07/31 11:42
51F：推 aries1985:吃飽30 XDDDDDDDDDDD 好酷炫 我明年也要辦XDDDDDDDD 07/31 12:39
52F：推 TiauEX:看完文章 我覺得我直接看結論就好了XD 07/31 21:36
53F：推 gloomy1227:推!! 08/01 15:43
54F：推 carolwu18:讀生化好棒~!!!!!! (瘋了) 08/01 20:13
55F：推 Ssoulblue:讀生化好難~!!!!!! 08/02 12:56