作者FlyinDeath (死之舞)
看板FITNESS
標題Re: [討論] 澱粉該吃多少?
時間Thu Jul 15 13:49:36 2010
※ 引述《babysilkwarm (小唄)》之銘言：
: 請問一下這個
: 假設體重 70 公斤，每公斤 1 g
: 所以蛋白質一天的攝取量是 70 g
: 這個 70g 是"蛋白質淨重"嗎?
: 因為像去超市買肉阿，一小盤(用長方形保麗龍盤裝的那個)
: 隨便一盤都是 2xx g ~ 5xx g 的肉
: 可是都才小小一盒..
: 如果肉類 = 蛋白質的話
: 那不就三天的肉類攝取量不能超過一盤..
: 這樣超少的，我應該有什麼誤會吧 XDDD
這當然是誤會一場啊～ XDD
蛋白質只是肉的一部分，一般肉類大概只有20%上下是蛋白質
70%左右都是水分
脂肪則佔了5~10%
所以一盤200g的肉，蛋白質大約只佔40g左右
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.30.1
1F：→ FlyinDeath:而且要記得，不是只有肉類裡面有蛋白質，五穀牛奶豆類 07/15 14:07
2F：→ FlyinDeath:統統都有，肉並不是一餐裡面唯一的蛋白質來源 07/15 14:08
3F：推 reneeviolet:樓上可以善用大寫E 修改內文喔 ^_< 07/15 14:09
4F：→ FlyinDeath:版娘真是細心啊 XDD 07/15 14:10
5F：推 reneeviolet:囧 是版主大人啊~啊~啊~~~失敬失敬 ╭ ﹀◇﹀〣 XDD 07/15 14:10
6F：→ liinlisa:這樣說起來額外攝取的必要性高嗎? 07/15 16:05
7F：推 whitestripe:這篇文章告訴我們要噹人之前先看看誰發的XDDD 07/15 17:07
8F：→ wsitfe:XDDDDD 07/15 17:24
9F：→ thomas0229:你誰阿亂公告... 07/15 19:30
10F：推 thomasii:btw，我記得一餐頂多吸收30g蛋白質，所以就算吃200g也… 07/15 19:54
11F：→ FlyinDeath:其實是「利用」而不是「吸收」，兩者是有分別的 07/15 20:38
12F：→ FlyinDeath:不管你吃了多少蛋白質，只要沒吃壞肚子，其實絕大部份 07/15 20:38
13F：→ FlyinDeath:還是會被腸胃吸收掉，只是人體不見得能即時利用這些 07/15 20:39
14F：→ FlyinDeath:過量的胺基酸供給來合成蛋白質，超出身體能利用的量 07/15 20:40
15F：→ FlyinDeath:的胺基酸會被拿去作為別的用途，譬如說當成燃料燒掉或 07/15 20:40
16F：→ FlyinDeath:是轉換成脂肪堆積起來這樣... 07/15 20:42
17F：→ FlyinDeath:至於一次攝食蛋白質能利用的數量也是每個人不同 07/15 20:42
18F：→ FlyinDeath:運動量大的人 一次能利用的上限自然比不運動的人高 07/15 20:44