作者p78533578 (小馬)
看板FITNESS
標題Re: [討論] 膽固醇
時間Tue Apr 27 17:08:07 2010
簡而言之，
你吃下去的脂質含有98%三酸甘油脂(TG)，2%的固醇類和磷脂質。
當脂質進入人體會被不同的酶分解成FFA、甘油、膽固醇和磷脂質。
然後這些東西會全部被搓在一起變成乳糜微粒。
乳糜微粒會由血液運送至肝臟拆解和重組為脂蛋白。
而脂蛋白分成三種，VLDL、LDL、HDL(依比例不同)。
VLDL(very low-density lipoprotein):將TG運送到各組織，剩餘的會轉換成LDL
LDL (low-density lipoprotein)：含大量膽固醇與磷脂質，少量TG。
可將膽固醇運到各組織利用。
含量太多。壞容易罹患冠狀心臟病。
HDL (high-density lipoprotein)：含高量的蛋白質，中量膽固醇與磷脂質，極少量的TG
他可將體內的膽固醇運送到肝臟代謝。
稱為「反向膽固醇運輸。」
這樣子介紹不知道各位懂不懂。
所以當你體內膽固醇總指數太低，你都不吃，你怎麼有機會製造HDL？
當你體內膽固醇過高，你一直吃高飽和脂肪的食物，你是不是更有機會製造LDL？
那所以整體而言，我們目的就是增加HDL，降低LDL。
而至於方法是甚麼呢？
大家可以去找找。
目前可以舉例幾個，例如：魚油、植物性蛋白。
但吃歸吃，所有東西都在適量即可。
有誤請糾正，我的牙齒快殺掉我了。(鞠躬)
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◆ From: 220.229.199.164
1F：推 reneeviolet:問題是都有吃，也吃不少，但膽固醇還是偏低啊..= = 04/27 17:38
2F：→ p78533578:那就拿一桶牛油來喝吧！(大誤) 04/27 17:48
3F：推 pam101:膽固醇偏低其實也有家族遺傳，我是聽我媽說得啦..因為我家 04/27 23:50
4F：→ pam101:的人都是屬於血壓和膽固醇偏低，我高中時一天也吃很多蛋黃 04/27 23:51
5F：→ pam101:結果大一體檢膽固醇偏低，我拿給我媽看我媽還說在我們家我 04/27 23:52
6F：→ pam101:這樣算高了.... 04/27 23:52
7F：→ reneeviolet:對耶，我們家也是低血壓又低膽固醇.... 04/28 00:39