作者p78533578 (小马)
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标题Re: [讨论] 胆固醇
时间Tue Apr 27 17:08:07 2010
简而言之，
你吃下去的脂质含有98%三酸甘油脂(TG)，2%的固醇类和磷脂质。
当脂质进入人体会被不同的酶分解成FFA、甘油、胆固醇和磷脂质。
然後这些东西会全部被搓在一起变成乳糜微粒。
乳糜微粒会由血液运送至肝脏拆解和重组为脂蛋白。
而脂蛋白分成三种，VLDL、LDL、HDL(依比例不同)。
VLDL(very low-density lipoprotein):将TG运送到各组织，剩余的会转换成LDL
LDL (low-density lipoprotein)：含大量胆固醇与磷脂质，少量TG。
可将胆固醇运到各组织利用。
含量太多。坏容易罹患冠状心脏病。
HDL (high-density lipoprotein)：含高量的蛋白质，中量胆固醇与磷脂质，极少量的TG
他可将体内的胆固醇运送到肝脏代谢。
称为「反向胆固醇运输。」
这样子介绍不知道各位懂不懂。
所以当你体内胆固醇总指数太低，你都不吃，你怎麽有机会制造HDL？
当你体内胆固醇过高，你一直吃高饱和脂肪的食物，你是不是更有机会制造LDL？
那所以整体而言，我们目的就是增加HDL，降低LDL。
而至於方法是甚麽呢？
大家可以去找找。
目前可以举例几个，例如：鱼油、植物性蛋白。
但吃归吃，所有东西都在适量即可。
有误请纠正，我的牙齿快杀掉我了。(鞠躬)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.229.199.164
1F：推 reneeviolet:问题是都有吃，也吃不少，但胆固醇还是偏低啊..= = 04/27 17:38
2F：→ p78533578:那就拿一桶牛油来喝吧！(大误) 04/27 17:48
3F：推 pam101:胆固醇偏低其实也有家族遗传，我是听我妈说得啦..因为我家 04/27 23:50
4F：→ pam101:的人都是属於血压和胆固醇偏低，我高中时一天也吃很多蛋黄 04/27 23:51
5F：→ pam101:结果大一体检胆固醇偏低，我拿给我妈看我妈还说在我们家我 04/27 23:52
6F：→ pam101:这样算高了.... 04/27 23:52
7F：→ reneeviolet:对耶，我们家也是低血压又低胆固醇.... 04/28 00:39