作者yr (Light be with you)
看板FITNESS
標題Re: [討論] 膽固醇
時間Mon Apr 26 22:53:58 2010
※ 引述《kprince (全世界失眠)》之銘言：
: 我最近去做了抽血檢查
: 想不到出來的結果跟我想像中完全不同
: 我居然膽固醇過低！！！(總膽固醇114)
: 請問像這樣的情況下要減肥的話
: 是不是該多攝取一點蛋跟肉呢？
: (雖然我平常一天就吃兩顆蛋了....)
我不是專家，不過你不把食譜列出來，大家也不知道你到底
吃了些什麼，所以沒辦法跟你說是不是該多吃些蛋跟肉。
: → nancysmart:膽固醇主要都是吃進去的，低一點不會怎樣吧 04/26 20:47
這是錯誤觀念，大部分膽固醇是在肝臟內製造。
http://www.cpmc.org/learning/documents/cholesterol-chin.pdf
所以人一天可以吃幾顆蛋，其實很有爭議，因為既然大部分是人體
可以合成，那麼如果多吃一點，那麼人體會合成少一點，所以總量
還是可以控制。（以上不是我的觀點，是之前讀到的）
MuscleBeach 最近有篇討論吃蛋的，可以去看看。
另外可以參考
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/膽固醇
: 推 nancysmart:我記得膽固醇只有看過高沒有看過低的 04/26 20:50
: → nancysmart:降膽固醇主要還是靠少吃吧 04/26 20:51
膽固醇分兩種， HDL 跟 LDL ， HDL 是好的， LDL 是不好的。
所以降膽固醇這觀念不是很正確，比較正確是提高 HDL ，降低 LDL
然後讓總膽固醇跟 HDL 比例的維持在 3 或更低。
如何達成在第一個連結有，並不是少吃，而是改變飲食的習慣與內容，
並配合生活方式改變，例如維持運動與身材。
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Some people are born on third base and go through life
thinking they hit a triple.
- Barry Switzer
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 129.15.127.126
1F：推 nancysmart:我不知道你要說我哪邊錯誤 04/27 00:01
2F：→ yr:少吃其實不是正確說法，改變飲食內容與習慣才是對的 04/27 00:19
3F：→ dcop:推這篇 04/27 00:36
4F：推 nancysmart:我說的少吃是降低攝取膽固醇 04/27 00:37
5F：→ nancysmart:還有你說膽固醇於肝臟製造，那麼你覺得肝臟製造的原料 04/27 00:37
6F：→ nancysmart:從哪裡來？ 04/27 00:38
7F：→ nancysmart:吃進去的脂肪包括膽固醇在小腸吸收後，經血液由肝臟、 04/27 00:39
8F：→ nancysmart:肌肉及之方組織吸收。肝臟會製造LDL的前身供應肌肉與 04/27 00:40
9F：→ nancysmart:內分泌腺體使用。另外肝臟會製造HDL用來回收血液中的 04/27 00:41
10F：→ nancysmart:脂肪。另外，血液中的膽固醇大部分不會被排出，會經由 04/27 00:43
11F：→ nancysmart:腸肝循環再吸收。所以降血膽固醇最直接的版法是降低攝 04/27 00:44
12F：→ nancysmart:取（經由飲食）。 我想請你明確用證據指出我哪邊有說 04/27 00:45
13F：→ nancysmart:明我哪邊說不對了＠＠？ 04/27 00:45
14F：→ yr:我貼那個連結不就有寫，人體內大部份膽固醇都是在肝臟內製造的 04/27 00:47
15F：→ nancysmart:另外，除了攝取的減少，也有其他因子會影響血膽固醇量 04/27 00:47
16F：→ yr:作者是醫生，所以應該有可信度吧？如果要有什麼期刊證據，那我 04/27 00:47
17F：→ yr:可能提不出來，因為我不是專業。 04/27 00:48
18F：→ nancysmart:例如代謝下降、飲酒、肥胖會上升血脂；如運動會下降之 04/27 00:49
19F：→ yr:我同意你上面說的，不過我想表達的是，既然文章裡面寫，大部分 04/27 00:50
20F：→ nancysmart:飲食方面，減少飽和脂肪的攝取還有一些食品是有被提出 04/27 00:50
21F：→ yr:是在肝臟合成，那麼它肯定不是用膽固醇合成膽固醇，照你說的 04/27 00:51
22F：→ nancysmart:會使LDL下降，我不確定證據力 04/27 00:51
23F：→ yr:跟文件上寫的，原料是脂肪類的。 04/27 00:51
24F：→ nancysmart:小腸吸收脂肪包含膽固醇會形成乳糜小球，然後在血液中 04/27 00:52
25F：→ yr:所以直接減少攝取膽固醇影響可能不是那麼大，影響比較大的 04/27 00:53
26F：→ nancysmart:先經由脂肪酶分解，然後被肝臟脂肪接收器接收 04/27 00:53
27F：→ yr:是原料（脂肪）的攝取。 04/27 00:53
28F：→ yr:如果我有誤解麻煩糾正 ^^;; 04/27 00:53
29F：→ nancysmart:為什麼你肯定「肝臟合成膽固醇一定不是用膽固醇當原料 04/27 00:54
30F：→ nancysmart:膽固醇的合成非常耗能，大部分是以直接攝取再去修飾的 04/27 00:56
31F：→ nancysmart:所以你看了哪本書或哪篇文章是這樣說＠＠ 04/27 00:58
32F：→ yr:我不是很肯定，所以認知可能有點錯誤。 04/27 00:58
33F：→ nancysmart:我們平常吃的脂肪大部分是三酸甘油脂，另外還有膽固醇 04/27 00:59
34F：→ nancysmart:你的原料如果指的是三酸甘油脂，我不認為他會被拿來合 04/27 01:00
35F：→ nancysmart:成膽固醇。如果有這樣的研究發現可以提出來討論嗎 04/27 01:02
36F：→ nancysmart:就我的認知是這樣。 04/27 01:03
37F：→ yr:上面是我認知的錯誤，因為這不是我的專。不過如果已經是膽固醇 04/27 01:04
38F：→ nancysmart:所以可以不要那麼快說我的推文錯誤打我槍嗎 04/27 01:05
39F：→ yr:還需要肝臟再去把它合成為膽固醇嗎？這是我比較好奇的。 04/27 01:05
40F：→ nancysmart:如果我有錯誤，也請歡迎指證我 04/27 01:05
41F：→ yr:謝謝你的指正，太快打槍是我的錯。 04/27 01:07
42F：推 nancysmart:我要說一個我推文的錯誤，對不起 04/27 01:27
43F：→ nancysmart:體內的膽固醇來源大約一半原於內生合成，也就是以脂肪 04/27 01:29
44F：→ nancysmart:為原料；另一半是靠飲食攝取。但因降低飲食攝取亦會 04/27 01:30
45F：→ nancysmart:抑制合成，所以減少攝取是很重要的> 04/27 01:30
46F：→ nancysmart:只憑印象果然不行，不好意思。可以麻煩幫我刪推文嗎？ 04/27 01:31
47F：推 joseph103331:膽固醇的原料本來就不是膽固醇阿= = 04/27 01:32
48F：推 nancysmart:有一半是靠攝取的阿 04/27 01:33
49F：推 joseph103331:我的印像剛好是反過來的XDDD 去查一下~"~ 04/27 01:40
50F：推 p78533578:= =膽固醇跟脂蛋白混在一起我都不懂各位再討論甚麼了 04/27 01:42
51F：推 joseph103331:脂肪吸收跟膽固醇吸收分不開啦 04/27 01:48
52F：推 joseph103331:查不到~"~ 04/27 01:56
53F：推 p78533578:LDL含大量膽固醇與磷脂質少量的TG(三酸甘油脂)。 04/27 01:59
54F：→ p78533578:HDL含高量的蛋白質，中量的膽固醇和磷脂質，少量TG。 04/27 02:00
55F：推 nancysmart:脂肪跟膽固醇一起被肝臟吸收，肝臟將吃進來的膽固醇跟 04/27 02:00
56F：→ nancysmart:他自己合成的膽固醇，再加上各式脂蛋白，以脂肪+蛋白的 04/27 02:02
57F：→ nancysmart:形式釋出，形成所謂LDL＆HDL 04/27 02:03
58F：→ nancysmart:HDL跟LDL的主要差別就是差在脂蛋白不同，當然所含脂肪 04/27 02:04
59F：→ nancysmart:也不盡相同。 04/27 02:04
60F：推 p78533578:我是沒有問題啦。只是我不懂你們有甚麼問題。 04/27 02:07
61F：→ p78533578:如果有問題會怕就吃點魚油，有幫助TG降低HDL增加 04/27 02:11
62F：推 nancysmart:我也沒有問題，可是被指名鞭了。我已經拜託原PO刪我推 04/27 02:19
63F：→ nancysmart:文啦 04/27 02:19
64F：→ yr:太複雜了，不知道該刪哪一段，等你回信嘍 :p 04/27 03:08
65F：→ yr:另外剛剛爬了英文版 wiki ，要從飲食方面降低膽固醇有兩法 04/27 03:18
66F：→ yr:1.減少攝取飽和脂肪（每日所需熱量的 7% ） 04/27 03:20
67F：→ yr:2.減少從食物裡攝取的膽固醇（200mg） 04/27 03:21
68F：推 sl613:有沒有推文跟內容的簡易版= = 生物沒學好都看不懂~"~ 04/27 08:30
69F：推 FlyinDeath:簡單說，這個問題現在還沒有定論，連專家都分成兩派 04/27 11:37
70F：→ reneeviolet:當局者迷...哪位路過的版友幫忙厘清一下盲點XDDD 04/27 11:58