作者qwer6680 (紛飛落雪)
看板FITNESS
標題Re: [新聞] 每天1杯含糖飲料 小心水桶腰!
時間Mon Mar 8 02:48:09 2010
我自己以前是做飲料店的~
報導上說的500cc有600卡熱量的飲料不是沒有..
因為之前工作的店家老闆很喜歡研發新產品~
順便研究市面上熱門的*嵐、清*的做法~
而且我自己因為有職業病的習慣~買飲料一定是盯著看跟默默的記下做法..
以珍奶作代表：
一包一磅的三花奶精用專用匙可以分成44匙..
奶茶因為奶多茶重的關係不加多點的糖是無法提出味道的~
珍珠煮熟之後會加砂糖去蜜
以500cc奶茶來講會用到 4匙(約39g)奶精粉+1.5盎司(約42ml)的果糖
100ml的果糖標示上為425kcal
100g奶精粉為550kcal
→550*0.39+425*0.42=393kcal (大概值)
我說的是正常糖的量(冰)..如果是熱飲或去冰大概要多加一匙奶精...
因為珍珠熱量加上糖去蜜我也不知道要估多少...
如果保守估計200卡的話一杯也差不多快600卡
也許有人會質疑...500cc容量的珍奶~加上珍珠不就滿出來了?
所以奶茶頂多也只佔350cc 其實...去買飲料你會發現...
最後搖出來頂多只會溢出一點點~因為一開始的熱茶量沒有很多~
因為在搖的時候一定要加大量冰塊...倒出來的時候要先把奶茶先入杯再加冰~
熱量一樣驚人= =....
所以至從做了飲料店我就再也沒去手搖店買過奶茶了
茶類的話我覺得清*的糖放的異常多~
我的估出來的熱量都是參考食品包裝上面的標示..
所以當做參考..
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很少更新的無名@@"
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◆ From: 219.71.108.32
※ 編輯: qwer6680 來自: 219.71.108.32 (03/08 03:23)
1F：推 lenakaho:推詳細@@ 03/08 08:17
2F：推 s032538:奶茶真的是會讓人前功盡棄的糟糕物 03/08 08:23
3F：→ shirlen:我都不加糖 那用鮮奶的那種會比較好嗎? 03/08 08:59
恩!鮮奶茶的牛奶量大概是200cc的全脂鮮奶..所以只有鮮奶的熱量!
如果真的沒辦法戒奶茶~鮮奶茶是很好的替代品...
4F：→ babylife:我該慶幸我愛吃零食但不愛喝飲料嗎？？ 03/08 09:36
5F：推 tatabox:推 很專業~ 03/08 09:48
6F：推 pommpomm:還好我改走喝水路線了... 03/08 10:11
7F：推 bigbig2:推 好專業>////< 03/08 11:24
8F：→ bigbig2:我之前對奶茶上癮還好最近沒這麼常喝了QQ 03/08 11:24
9F：推 by216:...昨天才喝〒△〒 03/08 12:42
※ 編輯: qwer6680 來自: 219.71.108.32 (03/08 13:10)
10F：推 fionkissyou:一整年沒喝過手搖奶茶了 忍不住有喝幾次十元的立頓 03/08 13:27
11F：推 arnys:我之前幾乎一天一杯以上50X大杯奶茶... 03/08 13:29
12F：推 wu41289:我都喝無糖的鮮奶茶= = 03/08 13:52
13F：推 jim771212:QQ奶茶熱量超高的...不過戒掉含糖飲料後就喝不慣了.... 03/08 14:13
14F：推 microcarpa:不敢喝奶茶了 03/08 19:16
15F：推 aureliechen:自從我買水瓶後，會反射動作去裝開水 03/08 21:25
16F：推 tatair:沒錯，之前去飲料店打工後就不再買飲料店的飲料了... 03/08 21:45
17F：→ dcop:推這篇 真詳細 03/08 21:50
18F：推 nightcat1985:推~我都喝無糖珍奶…鮮奶茶好貴><" 我慘了 Orz 03/09 12:30
19F：推 larc636:超愛鮮奶茶>< 03/11 12:37
20F：推 moilkward:戒飲料只能慢慢努力了 從半糖 三分糖到微糖 唯一慶幸的 03/29 21:15
21F：→ moilkward:是我不吃珍珠! 03/29 21:17