作者bseweixiang (菜蟲)
看板Delicious
標題[食譜] 廚師社課-櫻桃客拉芙提
時間Mon May 23 23:26:55 2011
櫻桃客拉芙提
材料: 低粉90g、蛋*4、糖50g、牛奶250ml、櫻桃500g
步驟:
1. 4顆蛋小打發一下,加入牛、低粉和香草精
2. 櫻桃洗淨擦乾去蒂,均勻放於烤盤上,淋上步驟1的材料
3. 放入烤箱180度烤30分鐘左右到熟
有人會想問說材料份量要多少呢...?
其實大部分適量就好,找出自己喜歡的口感
那放入烤箱要烤多久...烤到熟就好了,大約固定10分鐘看一次就好^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.13.137
1F:推 tony160079:菜蟲感謝 超迅速! 05/23 23:27
2F:推 juju6326:這份材料有部分錯誤,蛋和櫻桃是兩倍分、其他是一倍分 05/23 23:31
3F:推 juju6326:可參考前兩篇修正 05/23 23:32
4F:→ rusalka2127:提醒一下第一步要糖跟蛋一起打發(不用變白) 05/24 00:10
5F:推 juju6326:加入牛?不好吧XD 05/24 00:25
6F:推 juju6326:對不起原來我打錯了XD,你複製到我錯誤的份量了? 05/24 00:26
7F:推 rusalka2127:再補充出爐後可以灑糖粉 05/24 10:11
8F:推 sandytseng:看起來好好吃 05/25 10:54
9F:推 coga97314:痾...我跟前兩篇對照還是不懂@@是這篇蛋要改成2櫻桃250? 05/25 20:09
10F:推 rusalka2127:這篇蛋要改2 櫻桃250沒錯 05/25 22:04
11F:推 juju6326:周一的份量是蛋4、櫻桃500、糖100、麵粉180 05/25 22:58
12F:推 juju6326:做出來差不多一個標準深烤盤的份量 05/25 22:59
13F:推 shedtears:謝謝彥竹 05/25 23:03
14F:推 yyqqppe:大家討論真熱烈^^ 05/27 10:53