http://webptt.com/rss.ashx?n=Delicious2013-09-03T19:42:43+08:00https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1531833962.A.455.html2018-07-17T21:26:02+08:002018-07-17T21:26:01+08:00UGLE<pre>#活動 「單身大學生甜點DIY #活動 「單身大學生甜點DIY趴」 陪你尋找愛的甜點魂(*/ω＼*) 趕快來報名參加！ 你是即將進入大學的新鮮人嗎? 還是已經看透人生百態的老屁股呢? 是否受夠了在七夕被一大堆情侶們放閃? </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1441900084.A.8AA.html2015-09-10T23:48:04+08:002017-09-03T11:46:48+08:00tcssh611503<pre>作者: tcssh611503 (york) 看板: NTU 標題: [網宣] 104-1台大美食烹飪社招生~ 時間: Thu Sep 10 23:46:40 2015 美食小常識第二彈~ 哎呀，碰到那種食材種類很多的料理要怎麼辦呀？ </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1440787533.A.D33.html2015-08-29T02:45:33+08:002015-08-29T02:45:32+08:00sylviacoco<pre>活動分享： 桂冠盃的料理比賽 板上有興趣的可以來試試看 就是用桂冠的炒飯、炒麵等進行變化 做出創意的早午餐套餐 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1428837625.A.89A.html2015-04-12T19:20:25+08:002015-04-12T19:20:24+08:00alice83324<pre>對烹飪有興趣的你/妳 絕對不能錯過有吃有玩的美食營！ 這學期推出了團報優惠，怎麼能錯過約朋友一起做菜的機會呢! 即日起開放報名表填寫，活動時間 5/2(六)&5/3(日) 一共有四個時段可以選擇 截止時間為 4/19（日）晚上24:00 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1425234319.A.491.html2015-03-02T02:25:19+08:002015-03-02T02:25:18+08:00johnpotato<pre>同步於FB粉絲專頁 http://ppt.cc/jkd1 若有疑問歡迎至粉絲專頁洽詢 ---------------------------------------------------- 經過一番激烈的競爭 熱騰騰的名單終於出爐啦!! </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1424093740.A.737.html2015-02-16T21:35:40+08:002015-02-16T21:37:11+08:00alice83324<pre>馬上就要過年了 但在這之前還有一件重要的事 各、位、觀、眾 台大美食烹飪社開始網路招生嚕 報名表填寫即刻開始！！ </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1416586668.A.3BA.html2014-11-22T00:17:48+08:002014-11-22T00:30:23+08:00lilacwer<pre>大ㄧ，不懂愛 大二，旁邊看 大三，賣性感 大四，憂太晚 是不是...... </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1410599412.A.6CD.html2014-09-13T17:10:12+08:002014-09-13T17:10:11+08:00lilacwer<pre>哈囉大家， 這學期的美食烹飪社已經開始網路招生囉， 想要體驗自己動手做料理的朋友快來吧:{D FB粉絲專頁網址：https://www.facebook.com/NTUCOOK?fref=ts 報名表填寫日期到9/19 23:59為止， </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1408115864.A.29A.html2014-08-15T23:17:44+08:002014-08-15T23:18:22+08:00qazzzzz<pre> ▆▆▆▆ ◢▆▆▆◣ ▉ ◢ ▆▆▆▆ ══ ══ ★ ★ ★ █ █ ▉ ▉ ◢◤ ▉ ║ ║ ║ ║ ║ ║ █ ▊▅▅▅▉ ▉◢◤ ▉▆▆▆ ══ ║ ║ ║ ╚═╣ █ ▊ ▉ ▉◥◣ ▉ ║ ║ ║ ║ ║ █▆▆▆ ▊ ▉ ▉ ◥◣ ▉▆▆▆ ══ ══ ╩ ╩ </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1403286709.A.03D.html2014-06-21T01:51:49+08:001970-01-01T08:00:00+08:00f897564<pre>作者: justin01031 (小朋友) 看板: ESC 標題: [教學] 投票教學 時間: Wed Jun 4 23:25:17 2014 教學開始: (請按pagedown) </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1398152868.A.BC9.html2014-04-22T15:47:48+08:002014-04-22T15:47:47+08:00pyj07<pre>熱愛烹飪？熱愛美食？ 找不到適當的時機場合練練廚藝？ 快來報名台大美食營吧！ 日期：5/03-5/04 因為上學期的美食營報名狀況十分踴躍 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1392858031.A.8ED.html2014-02-20T09:00:31+08:002017-07-07T19:33:37+08:00pyj07<pre>同步於FB http://ppt.cc/eMLG 102-2的社員名單出爐囉 請各位注意幾個重要事項： 1. 第一堂社課為2/24(週一)、2/27(週四)的晚上18:00，請務必出席， </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1392088293.A.663.html2014-02-11T11:11:33+08:002014-02-11T11:11:32+08:00pyj07<pre>寒假就要接近尾聲了 意味著新學期即將到來 順便提醒大家記得去繳學雜費>.^ 但最重要的還是 102-2學期的美食社招生要開跑啦～ </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1385914892.A.D8F.html2013-12-02T00:21:32+08:002013-12-02T00:21:31+08:00pyj07<pre>一直想學料理但找不到機會嗎 覺得去外面上廚藝課學費太貴負擔不起嗎 想要和大家一起歡樂做菜交朋友嗎 那就快來台大美食營吧！ 日期：12/07-08 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1379639113.A.670.html2013-09-20T09:05:13+08:002013-09-20T09:05:12+08:00pyj07<pre>同步於FB https://www.facebook.com/photo.php?fbid=540882169315186 1. 週一第一次社課為9/23 18:00、週四第一次社課為9/26 18:00， 皆在台灣大學第二活動中心10樓的食品技藝操作室 2. 候補的同學們，若有名額釋出，我們會在一、兩個星期內通知 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1379002075.A.91B.html2013-09-13T00:07:55+08:002013-09-13T00:07:54+08:00pyj07<pre>期待已久的報名表出來囉！ https://www.space.ntu.edu.tw/navigate/s/07BDB2FCD2C8488B8CD8DD2D9C254996QQY 收件截止時間為9/16晚上23:59 如果你無法前來迎新說明會的話可以採網路報名 報名表內附有指定信箱地址，請記得在截止時間前寄件 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1378565881.A.0ED.html2013-09-07T22:58:01+08:002013-09-16T10:19:51+08:00pigletchu<pre>╔═════════════════════════════════════╗ ║██◣＼ ███┐ █┐ ███┐███┐███┐███┐█┐█┐███┐║ ║█ █ │█┌─┘ █│ └█┌┘█┌─┘└█┌┘█ █│█│█│█┌─┘║ ║█ █ │███┐ █│ █│ █│ █│ █ █│█│█│███┐║ ║█ █ │█┌─┘ █│ █│ █│ █│ █ █│█│█│└─█│║ </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1378210652.A.D7D.html2013-09-03T20:17:32+08:002013-09-03T20:18:13+08:00juju6326<pre>這是周老師的食譜。 說個題外話， 在網路上良莠不齊的各種食譜中，我覺得周老師算是品質上佳的，步驟詳細成功率也高， 還會講一點烘焙原理，可以多多參考。 這個食譜基本上沒改甚麼。 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1378209894.A.542.html2013-09-03T20:04:54+08:002013-12-02T12:05:57+08:00juju6326<pre>據說這是諾貝爾奶凍捲的廚師給的食譜， 要事先做好奶凍再和蛋糕體組合。 作蛋糕捲的食譜多半蛋量比較高，這樣蛋糕體會比較柔韌好捲， 尤其是蛋白，我看過蛋白重量是蛋黃三倍以上的食譜。 蛋黃糊類似黃金戚風的燙麵作法，奶油改成沙拉油， </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Delicious/M.1378208563.A.0FD.html2013-09-03T19:42:43+08:002013-09-03T19:42:42+08:00juju6326<pre>泡芙這東西有各式各樣的食譜，用高筋中筋低筋的我都看過， 把握水分不要過量的原則，大致上都做得起來。 用高筋做的泡芙不會長很大，比較結實適合存放、造型(泡芙塔之類的)， 低筋就相反。 ----------------------------------------------------------- </pre>