※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: alana () 看板: Food 標題: [食記] 甜橘牛排餐廳 時間: 01/25/2005 21:01:32 Tue 期待了超久的"甜橘"終於品嚐到了 內部裝潢　結合歐.台.日式風　夠氣派 食物很精緻美味　 結論是"甜橘真的超讚的"!!!!!! ============================================================================= 由於甜橘算是洋蔥的分支體系 所以不自覺的會拿來跟洋蔥做比較 甜橘 沒有想像中的大店面 卻有著超乎想像的享受 還沒走進大門 就可以看見左手邊的開放式廚房 走進大門 突然覺得眼前充滿著一片橘黃色的色調 很亮眼 卻很溫馨 窗明几淨 感覺就很舒服 裡頭的服務生 也跟洋蔥一樣 有精神的喊著: 您好!歡迎光臨 不過~也許是缺人的緣故 聲音沒有洋蔥的此起彼落 不過 感覺比洋蔥還要真誠 入坐後 感覺還是很讚 因為位置分部的很恰當 不會覺得太擁擠 再加上簇新的餐具以及擺設 整個心情都很好 順帶一提 甜橘是布餐巾 洋蔥是餐巾紙 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588340.jpg&p=47 座位是沙發式的 感覺很不賴 旁邊的景緻還不錯 不過有點怪怪的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587602.jpg&p=6 菜單好像有兩種 一種是顧客使用單調版 一種是老闆使用的彩色版 牆上的繪畫 猛然一看 還以為是洋蔥 其實他畫的是橘子 可是畫風很像洋蔥 我想那"有可能"是老闆之一(洋蔥的2老闆)畫的 因為前洋蔥二老闆他很愛藝術 你在洋蔥看見的擺飾 畫作 有很多部分是他自己創作的 而在甜橘可以看見的洋蔥味 或許是他帶來的.... 甜橘的前菜有: 香蒜焗烤田螺----------------跟洋蔥香蒜烤田螺差不多 但不知焗烤在哪) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587605&p=9 鵝肝醬----------------沒人點 所以不知道跟洋蔥黑菌鵝肝醬有什麼不同) 嫩牛肉佐橄欖醬------------朋友點的 他說吃起來跟洋蔥泰式嫩菲力不同 我想也是 少了泰式醬多了橄欖醬 應該比較清淡吧! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587603&p=7 風乾火腿哈密瓜----------------也是沒人點 大家都不太敢嘗試新東西) 前菜一樣會附麵包 麵包可續 不是大蒜麵包 頗有飽足感 是那種像是小麥麵包的麵包 比較健康的感覺 也比較大方 隨麵包會附蒜味奶油 讓客人自己塗抹 麵包很燙很好吃 甜橘的湯有: 蕃茄海鮮湯--------------------------跟洋蔥海鮮燉魚湯一樣 但比較好喝) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587724&p=18 雞蓉巧達湯-----------------------------------跟洋蔥雞蓉巧達湯也一樣) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587836.jpg&p=19 西班牙蒜頭蛤蠣湯-------朋友點的 裡頭有顆半熟蛋 他說沒把蛋弄破有點鹹 弄破就超好喝 我有喝一口 頗讚) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587723&p=17(蛋破前 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587840&p=23(蛋破後 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587839&p=22 甜橘的甜點有: 甜橘布丁 提拉米蘇 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588718&p=71 乳酪蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588347&p=53 義式奶凍 甜橘特製冰淇淋 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588530&p=54 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588343&p=49 我們一行人幾乎都點冰淇淋 因為冰淇淋是他們自己製作的 每天都有不同的口味 很讚~~~^0^ 甜橘的主菜好像海鮮類的會隨季節做更動 但價格都是650(整個套餐價格) 甜橘的主菜:菲力牛排 肋眼牛排 紐約克牛排 香蒜牛小排 德國豬腳 脆皮雞排 法式羊小排 香煎大明蝦 嚴選海搖柱 我點的是脆皮雞排 有"兩塊" 很嫩~上來的時候還噗滋噗滋的響 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587966.jpg&p=30 湯汁很多 多到讓我有點困擾 因為黑胡椒醬都變淡了 所以後來我又要了一次~推! 順帶一提 他會附黑胡椒醬跟蘑菇醬讓客人選擇 但是他的黑胡椒醬跟蘑菇醬都經過改良 比洋蔥的好吃很多 朋友還有點德國豬腳 看起來還好 但是吃起來真的是超級好吃的 完全不油 酥很脆 一般他們是不幫客人切 理由大概是切了看起來會變小 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587842&p=25 但是旁邊的配菜醬料都跟洋蔥一樣 只是比洋蔥好吃多了~~推! 另外還有點菲力牛排 這個也是不推不行 朋友說好吃到了會掉淚 肉質好的沒話說 很嫩很好吃 看朋友刀子一劃~咻~肉就被劃開了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587841&p=24 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587843&p=26 (這張有晃到了~但各位應該明白我想表達的是什麼) 還有就是甜橘很貼心 怕客人吃不飽所以都會附上一小鍋白飯 其實我想他們的份量抓的比洋蔥好~~這樣真的很剛好 所以那鍋白飯真的是可以不需要 因為我的食量算大了 不過他的白飯也很好吃就是了~~用很可愛的鍋子裝 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106654765&p=84 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587722&p=16 整餐下來 感覺真的很棒 我覺得跟洋蔥不一樣的地方比他們相似的地方多很多 像是甜橘老闆幾乎什麼都是用最好的 以餐具來說 我們也覺得老闆的貼心 實在是很令我們感動 老闆使用餐巾布而不是餐巾紙 每天肯定都要送洗 卻肯花那個錢 所有的擺設 幾乎清一色的接是易碎製品 (我只知道不是塑膠的 但應該不是玻璃 反正很重 摔了會破那種) 我不知道要怎麼說 反正感覺很棒~~希望大家也能去吃吃看 ============================================================================== 地點: 台北市南京東路三段112號 電話: (02)2507-3136 |建| | 龍| |國| | 江| |北| | 路| { 甜橘} |路| ----------------------- ---{112號}---- ---------- [公車站] 南 京 東 路 三 段 [公車站] ------------------------| |-------------| |------------- 六 | | | | 福 | | | | 皇 宮 公車:0東 248 279 288 306 604 622 668 46 266 282 292 307 605 652 672 我的相簿:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=phoebealana&book=15 -- 歡迎參觀我的相簿 http://www.wretch.cc/album/phoebealana --

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