※ [本文转录自 Food 看板] 作者: alana () 看板: Food 标题: [食记] 甜橘牛排餐厅 时间: 01/25/2005 21:01:32 Tue 期待了超久的"甜橘"终於品嚐到了 内部装潢　结合欧.台.日式风　够气派 食物很精致美味　 结论是"甜橘真的超赞的"!!!!!! ============================================================================= 由於甜橘算是洋葱的分支体系 所以不自觉的会拿来跟洋葱做比较 甜橘 没有想像中的大店面 却有着超乎想像的享受 还没走进大门 就可以看见左手边的开放式厨房 走进大门 突然觉得眼前充满着一片橘黄色的色调 很亮眼 却很温馨 窗明几净 感觉就很舒服 里头的服务生 也跟洋葱一样 有精神的喊着: 您好!欢迎光临 不过~也许是缺人的缘故 声音没有洋葱的此起彼落 不过 感觉比洋葱还要真诚 入坐後 感觉还是很赞 因为位置分部的很恰当 不会觉得太拥挤 再加上簇新的餐具以及摆设 整个心情都很好 顺带一提 甜橘是布餐巾 洋葱是餐巾纸 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588340.jpg&p=47 座位是沙发式的 感觉很不赖 旁边的景致还不错 不过有点怪怪的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587602.jpg&p=6 菜单好像有两种 一种是顾客使用单调版 一种是老板使用的彩色版 墙上的绘画 猛然一看 还以为是洋葱 其实他画的是橘子 可是画风很像洋葱 我想那"有可能"是老板之一(洋葱的2老板)画的 因为前洋葱二老板他很爱艺术 你在洋葱看见的摆饰 画作 有很多部分是他自己创作的 而在甜橘可以看见的洋葱味 或许是他带来的.... 甜橘的前菜有: 香蒜焗烤田螺----------------跟洋葱香蒜烤田螺差不多 但不知焗烤在哪) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587605&p=9 鹅肝酱----------------没人点 所以不知道跟洋葱黑菌鹅肝酱有什麽不同) 嫩牛肉佐橄榄酱------------朋友点的 他说吃起来跟洋葱泰式嫩菲力不同 我想也是 少了泰式酱多了橄榄酱 应该比较清淡吧! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587603&p=7 风乾火腿哈密瓜----------------也是没人点 大家都不太敢尝试新东西) 前菜一样会附面包 面包可续 不是大蒜面包 颇有饱足感 是那种像是小麦面包的面包 比较健康的感觉 也比较大方 随面包会附蒜味奶油 让客人自己涂抹 面包很烫很好吃 甜橘的汤有: 蕃茄海鲜汤--------------------------跟洋葱海鲜炖鱼汤一样 但比较好喝) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587724&p=18 鸡蓉巧达汤-----------------------------------跟洋葱鸡蓉巧达汤也一样) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587836.jpg&p=19 西班牙蒜头蛤蛎汤-------朋友点的 里头有颗半熟蛋 他说没把蛋弄破有点咸 弄破就超好喝 我有喝一口 颇赞) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587723&p=17(蛋破前 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587840&p=23(蛋破後 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587839&p=22 甜橘的甜点有: 甜橘布丁 提拉米苏 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588718&p=71 乳酪蛋糕 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588347&p=53 义式奶冻 甜橘特制冰淇淋 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588530&p=54 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106588343&p=49 我们一行人几乎都点冰淇淋 因为冰淇淋是他们自己制作的 每天都有不同的口味 很赞~~~^0^ 甜橘的主菜好像海鲜类的会随季节做更动 但价格都是650(整个套餐价格) 甜橘的主菜:菲力牛排 肋眼牛排 纽约克牛排 香蒜牛小排 德国猪脚 脆皮鸡排 法式羊小排 香煎大明虾 严选海摇柱 我点的是脆皮鸡排 有"两块" 很嫩~上来的时候还噗滋噗滋的响 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587966.jpg&p=30 汤汁很多 多到让我有点困扰 因为黑胡椒酱都变淡了 所以後来我又要了一次~推! 顺带一提 他会附黑胡椒酱跟蘑菇酱让客人选择 但是他的黑胡椒酱跟蘑菇酱都经过改良 比洋葱的好吃很多 朋友还有点德国猪脚 看起来还好 但是吃起来真的是超级好吃的 完全不油 酥很脆 一般他们是不帮客人切 理由大概是切了看起来会变小 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587842&p=25 但是旁边的配菜酱料都跟洋葱一样 只是比洋葱好吃多了~~推! 另外还有点菲力牛排 这个也是不推不行 朋友说好吃到了会掉泪 肉质好的没话说 很嫩很好吃 看朋友刀子一划~咻~肉就被划开了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587841&p=24 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587843&p=26 (这张有晃到了~但各位应该明白我想表达的是什麽) 还有就是甜橘很贴心 怕客人吃不饱所以都会附上一小锅白饭 其实我想他们的份量抓的比洋葱好~~这样真的很刚好 所以那锅白饭真的是可以不需要 因为我的食量算大了 不过他的白饭也很好吃就是了~~用很可爱的锅子装 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106654765&p=84 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoebealana&b=15&f=1106587722&p=16 整餐下来 感觉真的很棒 我觉得跟洋葱不一样的地方比他们相似的地方多很多 像是甜橘老板几乎什麽都是用最好的 以餐具来说 我们也觉得老板的贴心 实在是很令我们感动 老板使用餐巾布而不是餐巾纸 每天肯定都要送洗 却肯花那个钱 所有的摆设 几乎清一色的接是易碎制品 (我只知道不是塑胶的 但应该不是玻璃 反正很重 摔了会破那种) 我不知道要怎麽说 反正感觉很棒~~希望大家也能去吃吃看 ============================================================================== 地点: 台北市南京东路三段112号 电话: (02)2507-3136 |建| | 龙| |国| | 江| |北| | 路| { 甜橘} |路| ----------------------- ---{112号}---- ---------- [公车站] 南 京 东 路 三 段 [公车站] ------------------------| |-------------| |------------- 六 | | | | 福 | | | | 皇 宫 公车:0东 248 279 288 306 604 622 668 46 266 282 292 307 605 652 672 我的相簿:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=phoebealana&book=15 -- 欢迎参观我的相簿 http://www.wretch.cc/album/phoebealana --

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