作者Yawper (紅髮少年)
看板Delicious
標題Re: 【食譜】紅酒燉牛肉
時間Sat Mar 29 22:59:48 2003
※ 引述《clara (La briacona)》之銘言：
: ※ 引述《Yawper (紅髮少年)》之銘言：
: : 之前用牛頭牌高湯做過 可是好油阿
: : 原本打算用清水代替 但又怕沒味道浪費一鍋肉而不敢試
: 你可以開罐以後 冷藏 把高湯上面的浮油去掉
好方法
: : 浸泡一夜是放在冰箱裡對不對？
: : 沒辦法 社課時間不夠
: : 真要燉兩個半小時會被管理員趕的....>_<;
: 那麼 只好
: 1. 你在家裡面 先把牛肉用湯汁煮一個小時
: 2. 加嫩精/青木瓜醃
: 你沒跟我說是要在兩個小時裡面做的 不然我會建議你選別的菜色。
沒關係
我會在家裡做看看
成功再跟大家說
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