作者Yawper (红发少年)
看板Delicious
标题Re: 【食谱】红酒炖牛肉
时间Sat Mar 29 22:59:48 2003
※ 引述《clara (La briacona)》之铭言：
: ※ 引述《Yawper (红发少年)》之铭言：
: : 之前用牛头牌高汤做过 可是好油阿
: : 原本打算用清水代替 但又怕没味道浪费一锅肉而不敢试
: 你可以开罐以後 冷藏 把高汤上面的浮油去掉
好方法
: : 浸泡一夜是放在冰箱里对不对？
: : 没办法 社课时间不够
: : 真要炖两个半小时会被管理员赶的....>_<;
: 那麽 只好
: 1. 你在家里面 先把牛肉用汤汁煮一个小时
: 2. 加嫩精/青木瓜腌
: 你没跟我说是要在两个小时里面做的 不然我会建议你选别的菜色。
没关系
我会在家里做看看
成功再跟大家说
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